Deliciosa, rápida e satisfatória - mousse de frutas. Ótima ideia para uma sobremesa saudável em questão de minutos que fará as delícias até dos gourmets mais exigentes.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Mousse do francês significa "espuma". Isso sugere que, para sua preparação, os produtos são pré-triturados até obter uma massa homogênea e batidos em uma espuma. Acontece uma sobremesa perfumada arejada. Neste tópico, apresento uma receita de uma deliciosa mousse de banana e kiwi. E fotos e instruções passo a passo o ajudarão a prepará-lo e servi-lo adequadamente em casa. E então seu arsenal culinário será reabastecido com outra sobremesa simples e incrivelmente saborosa.
É muito simples preparar essa bebida, em literalmente 10 minutos você já vai saborear uma mousse espumosa incrivelmente deliciosa. Normalmente bebem esses coquetéis logo após o preparo, mas se você servir depois de algum tempo, para conservar a massa espumosa, adicione um pouco de gelificante aos componentes batidos. Pode ser gelatina diluída de acordo com as instruções ou clara de ovo batida.
E se você não gosta de alguns dos componentes propostos na receita, então você pode substituir as frutas por quaisquer outros: morango, melão, framboesa, etc. Além disso, aos principais componentes listados abaixo, para um novo sabor, você pode adicionar leite, creme, gemas, especiarias, manteiga.
- Conteúdo calórico por 100 g - 62 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Iogurte natural - 400 ml
- Banana - 1 un.
- Kiwi - 1 peça.
- Mel - 1 colher de sopa
Como fazer musse de frutas
1. Descasque a banana e corte em rodelas. Corte a casca do kiwi e corte também em quartos.
2. Coloque o kiwi na tigela do liquidificador.
3. Adicione a banana aqui.
4. Coloque mel. Se você é alérgico a produtos apícolas, em vez de mel, use açúcar, de preferência marrom, ou qualquer geléia, geléia ou xarope.
5. Despeje o iogurte na comida.
6. Coloque o copo do liquidificador em um eletrodoméstico e bata os alimentos por cerca de 3-5 minutos (dependendo da potência do eletrodoméstico) até que uma espuma leve se forme. Se você não tiver um liquidificador fixo, use uma ferramenta manual.
7. Despeje a mousse acabada em copos imediatamente após a preparação e comece a degustar. Se desejar, você pode decorar a bebida em cima com gotas de chocolate, flocos de amêndoa ou cacau em pó.
Veja também o vídeo de receita sobre como fazer mousse de frutos silvestres.
[media =
