Um prato saudável e, o mais importante, fácil de preparar é a salada verde. Proponho tentar uma das opções de sucesso. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo da salada verde
- Receita de vídeo
A variedade de salada verde não tem limites. Existem mais de 100 espécies comestíveis. Os alimentos verdes podem ser misturados como quiser. Portanto, todos podem encontrar algo do seu agrado. Hoje vou te dar a receita da salada verde mais popular, produtos que você pode comprar em qualquer supermercado.
Por falar em saladas verdes, não se trata de frutas verdes, mas de produtos verdes maduros. Os cientistas afirmam que o verde em geral tem um efeito positivo sobre os humanos. Sem falar nos benefícios dos vegetais verdes quando estão dentro do corpo. A lista de produtos verdes inclui: todos os tipos de folhas de alface, abobrinha, abobrinha, pepino, repolho, salsa, endro, brócolis, ervilha, feijão verde, aipo em pedúnculo, kiwi, abacate, groselha, maçã verde … a quantidade de vitaminas, microelementos e calorias negativas. Ou seja, essas saladas podem ser consumidas sem medo de engordar.
Você pode, claro, comer esses produtos separadamente, mas é mais saboroso fazer uma salada verde. Aprenderemos a fazer uma salada leve de repolho, pepino e ervilhas verdes. A única regra das saladas verdes é que devem ser temperadas e salgadas imediatamente antes de servir, para que os produtos não murchem, não deixem o suco e não percam o sabor.
- Conteúdo calórico por 100 g - 15 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Couve branca jovem - 200 g
- Cilantro - alguns galhos
- Azeite - para temperar
- Sal - uma pitada
- Ervilhas verdes em vagens - 100 g
- Pepinos - 1 peça.
Preparação passo a passo da salada verde, receita com foto:
1. Lave o repolho branco, seque com uma toalha de papel e corte em tiras finas.
2. Lave os pepinos, seque, corte em meias argolas finas e envie para uma tigela com o repolho.
3. Lave o coentro, seque, corte as folhas e acrescente à salada.
4. Descasque as ervilhas verdes das vagens e envie o coentro.
5. Tempere a salada com azeite, sal, mexa e sirva. Se você não servir imediatamente após o cozimento, não tempere com óleo ou sal. Caso contrário, os produtos começarão a dar suco e a salada perderá a aparência.
Veja também a receita do vídeo sobre como fazer uma salada verde (Transferência "Vai ficar tudo bem").
