Cultivando e usando woodruff

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Última modificação: 2024-01-12 18:29

Pátria e origem da madeira, variedades, aparência, habitats, conselhos sobre o cultivo, seu lugar no campo da medicina tradicional e da produção. Woodruff (English Woodruff, Latin Asperula) é uma planta que veio até nós das margens distantes do Mediterrâneo. Uma flor que conseguiu mostrar-se não só como uma bela decoração de uma casa de veraneio, mas também como um atributo necessário em vários ramos de atividade: da paisagística à produção de iguarias de confeitaria.

A origem e tipos de woodruff

O woodruff é um representante bonito e perfumado da grande família Marenov (lat. Rubiaceae). Sua pátria é considerada as terras quentes do Mediterrâneo, mas algumas espécies também podem ser encontradas nas áreas florestais da Ásia Central e do Extremo Oriente.

Esta fragrante perene possui um grande número de espécies diferentes, existem mais de 200 delas na natureza do globo, nos territórios da Rússia - este número chega a aproximadamente 70.

Aqui estão os mais comuns para sua atenção:

• Woodruff Arcadian (Asperula arcadiensis);
• Woodruff brilhante (Asperula nitida);
• Broomruff (Asperula scoparia);
• Blue Woodruff (Asperula azurea ou setosa);
• Woodruff de Hun (Asperula gunii);
• Woodruff de Gusson (Asperula gussonii);
• Woodruff perfumado (Asperula odorata);
• Graceful woodruff (Asperula gracilis);
• Woodruff caucasiana (Asperula caucasika);
• Woodruff (Asperula tinctoria);
• Woodruff da Criméia (Asperula taurina);
• Woodruff glacial (Asperula gracialis);
• Woodruff com flor lilás (Asperula lilaciflora);
• Woodruff pubescente (Asperrula hitra);
• Woodruff perfumado (Asperula graveolens);
• Woodruff de campo (Asperula arvensis);
• Madeira de cortiça (Asperula superosa);
• Woodruff roxo (Asperula purpurea);
• Rosewood (Asperula cinanchika);
• Woodruff aglomerado (Asperula conferta).

Aparência de Woodruff

A maioria das espécies desta planta são perenes, com exceção das quais são os representantes anuais: woodruff blue e woodruff field. Além disso, as diferentes variedades de uma flor diferem entre si em sua altura, as cores das pétalas dos botões, suas folhas também diferem ligeiramente, mas com todas essas diferenças insignificantes, é possível formar uma imagem coletiva geral deste belo perfume cara.

Na natureza, ocorre na forma de arbustos arredondados que lembram nuvens de flores perfumadas. A maioria das espécies não são particularmente enormes, a altura de seu arbusto é de cerca de 6 a 15 cm, em média 10, mas também há representantes mais altos - esta é uma woodruff roxa e uma woodruff field, podem crescer até meio metro. O diâmetro dos arbustos é de aproximadamente 30-40 cm.

Hastes lineares simples com superfície lisa, ligeiramente parecidas com um tetraedro na forma, tendem a lignificar em direção à sua parte inferior, não se ramificam. Os brotos abaixo estão rastejantes.

As folhas formam espirais no caule, que se localizam em dois "pólos" - o superior e o inferior, diferindo entre si no formato das folhas. Cada uma tem seus próprios contornos: se a superior é representada por folhas lanceoladas, a inferior são pequenas lâminas de folhas espatuladas. Sua cor é representada por uma variedade de tons de verde - desde o verde claro até a rica cor esmeralda escura.

Os caules e as folhas de woodruff são duas partes de tapetes soltos, que são espalhados com a parte mais visível da planta - inflorescências. Na forma, eles se assemelham a pequenos guarda-chuvas brilhantes, que são formados por pequenas flores de 5-15 unidades cada. O espectro de tons e seus matizes é mais do que variado, dependendo do tipo de fragrância perene. Eles podem ser pintados por natureza como branco, rosa pálido ou lilás claro, e há flores de amarelo, azul celeste ou roxo.

A época em que você pode admirar as flores de madeira é o final da primavera e meados do verão, mas algumas espécies de plantas nos encantam com a floração até meados do outono. Os frutos em sua aparência lembram uma pequena noz, que se divide em duas partes.

Uma característica distintiva da perene mediterrânea é também o seu aroma - é um perfume delicado e picante que tem alguma semelhança com o jasmim, mas é menos pungente e intenso.

Woodruff na natureza

Esta flor perfumada possui uma ampla distribuição geográfica. Suas áreas favoritas são os sistemas montanhosos do Cáucaso e da Crimeia, algumas espécies também são encontradas nos Pirenéus. Também habitats são bacias hidrográficas, por exemplo, o Dnieper, Volga e Don. Você pode encontrá-lo na Europa e na Ásia, e até mesmo na distante Austrália.

Cultivo de madeira em seu site

Como a natureza dotou a woodruff de uma bela concha externa, uma série de propriedades úteis e um aroma agradável, sua reprodução em casa é uma medida bastante comum entre jardineiros e empresas comerciais.

1. Métodos de propagação de plantas. Existem duas maneiras de cultivar uma flor - semear e separar as partes da raiz. Na maioria das vezes, as sementes ainda são usadas para o plantio. Deve-se ter em mente que eles perdem rapidamente a habilidade de escalar, então você precisa aplicá-los rapidamente ao pouso e ter cuidado ao comprá-los - monitore a data de validade.
2. Métodos de pouso. Dois métodos de plantio de sementes são usados: plantá-las diretamente no terreno aberto de uma horta ou plantar mudas. Quanto às mudas, você terá que trabalhar com ela, terá que trabalhar um pouco, embora o resultado não demore e o seu esforço não seja em vão. Plantar na terra é um método mais simples que não exige muito esforço - mas o resultado é diferente e em momentos diferentes. Se o período de ascensão das mudas for de 3 a 7 semanas, no solo natural do jardim, o aparecimento dos primeiros caules pode demorar muito mais.
3. Condições de temperatura. Após o plantio das mudas, cubra bem os recipientes com um saco plástico. Woodruff se sente bem nos corredores com temperatura ambiente de 18-25 graus, embora algumas fontes digam que para melhor escalar as sementes, você precisa manter uma temperatura de cerca de 10-15 graus ou colocar recipientes na geladeira.
4. Período ideal de semeadura. Jardineiros experientes acreditam que é melhor semear em campo aberto no período imediatamente anterior ao inverno ou início da primavera. Quanto ao método de muda, as primeiras colheitas devem ser feitas por volta de abril, e é melhor plantar brotos no território da área do jardim em maio, quando você está firmemente convencido da irreversibilidade das geadas de primavera. É preciso lembrar que a profundidade do buraco do jardim deve ser a mesma do vaso.
5. A "zona de conforto" certa para uma flor perfumada. Como os diâmetros dos arbustos e suas alturas são diferentes, a distância deve ser observada no plantio das plantas. Se forem flores de baixo crescimento, a distância entre elas deve ser de 10-15 cm; se forem variedades maiores, devem ser plantadas a uma distância de mais de 30 cm uma da outra.
6. A escolha correta do substrato para o plantio. A planta não é particularmente exigente, embora ainda existam alguns requisitos para o solo. Deve ser um solo com uma reação ligeiramente ácida. O valor de pH ideal varia entre 4, 5-5, 5. A mistura do solo deve fornecer uma boa drenagem de umidade e oxigênio. Como algumas variedades da flor são nativas de regiões montanhosas, eles preferem a natureza pedregosa ou calcária do substrato.
7. Fertilizantes e alimentação. O bom desenvolvimento da folha de madeira ocorrerá em solo bem saturado com nutrientes. Uma boa saturação do solo com húmus será a chave para uma subida rápida e um desenvolvimento correto. Também é aconselhável aplicar cobertura de origem orgânica durante o início da primavera na camada superior do substrato, você pode fazer isso com cobertura morta. Quanto aos fertilizantes minerais, eles são preferidos pelos tipos mais decorativos - são flores anuais.
8. Condições para uma hidratação adequada. Nesse aspecto, há dois extremos: a woodruff não tolera o ressecamento, mas também é muito difícil para ela em condições de umidade excessiva. Portanto, você precisa manter um equilíbrio de umidade ideal. É melhor regá-la diariamente, com quantidade moderada de líquido, evitando o encharcamento da terra, pois este pode levar ao apodrecimento das raízes das plantas.
9. Um lugar ao sol. Esta fragrante planta perene precisa de muita luz solar, então seria desejável escolher uma área para ela - uma seção do jardim que é iluminada pela luz solar durante a maior parte do dia. Uma sombra difusa de luz é aceitável, mas não completamente sombreada. Na sombra, por um tempo rápido, tem a propriedade de perder seu efeito decorativo, já que esticará suas hastes mais perto dos raios solares, o que levará à deformação da espécie.
10. Preparando-se para o frio do inverno. Embora o woodruff se destaque pela sua resistência ao gelo, para preservar o seu efeito decorativo, deve ser protegido do frio. É aconselhável fazer um abrigo, para isso os ramos de abeto ou não tecidos são ideais. Deve-se notar que alguns membros da família Madder precisam de abrigo durante chuvas fortes.
11. Doenças e pragas. Uma vez que substâncias tóxicas também são encontradas na composição química da flor, as pragas não têm medo delas. Ele também tem excelente imunidade a doenças. O único fator prejudicial para ele pode ser a seca excessiva. O woodruff também é bom em deslocar ervas daninhas que "invadem" seu território.

O uso de woodruff na medicina

Embora a woodruff não seja uma unidade medicinal reconhecida na farmacopéia internacional, ela ainda tem uma ampla gama de propriedades úteis. Esta flor perfumada tem se mostrado um auxiliar eficaz no tratamento de muitas condições patológicas, tais como:

• psoríase;
• hiperidrose de vários órgãos, incluindo anasarca e ascite;
• distúrbios metabólicos;
• pedras do trato urinário;
• colecistite calculosa;
• arritmias cardíacas (taquicardia, arritmias);
• doenças inflamatórias da pele e seus anexos;
• processos inflamatórios dos órgãos genitais femininos;
• irregularidades menstruais;
• ataques de várias etiologias, incluindo epilepsia;
• condições depressivas;
• convulsões histéricas;
• insônia;
• tumores de mama;
• diminuição da função sexual em homens;
• violação do equilíbrio de vitaminas;
• violações da função motora do intestino;
• processos inflamatórios do trato gastrointestinal (gastrite, enterocolite);
• doença hepática.

Para o tratamento das doenças acima, geralmente são utilizadas as folhas da planta. Elas são colhidas melhor quando as primeiras flores aparecem ou durante o período de formação dos botões. As folhas recolhidas são secas durante um período bastante curto, é melhor fazê-lo ao ar livre à sombra ou em locais bem ventilados. As condições em que as peças de trabalho devem ser armazenadas devem ser minimamente umedecidas, o prazo de validade é de aproximadamente 1 ano.

Apesar de todas as qualidades úteis e curativas desta planta, existem várias contra-indicações de uso. Não deve ser administrado a crianças, mulheres durante a gravidez e pessoas com histórico de alergia. Também tem efeito depressor do centro respiratório, portanto, em grandes doses, pode provocar apnéia. O uso de leucocitose é contra-indicado.

O uso de woodruff na indústria

O aroma desta planta é utilizado não só como decoração de casas de veraneio, mas também como componente necessário de diversos produtos.

1. Uma flor perfumada na culinária. Seu cheiro único e seu gosto final agradável com um elemento de leve amargo não deixaram indiferente o guru da arte moderna da confeitaria. Essas qualidades são amplamente utilizadas no preparo de sorvetes, pudins, compotas de limonada e doces diversos. É também utilizado como substância que realça o aroma natural das frutas, tanto em saladas como em doses individuais. Em alguns países do mundo, as folhas de woodruff são utilizadas como complemento de pratos de carne e para dar sabor a carnes defumadas. As folhas inteiras são utilizadas nas artes culinárias, sabe-se que ao serem esmagadas perdem o sabor. Com base nesta flor é feito o vinagre perfumado, que é um dos principais ingredientes da salada de dente-de-leão.
2. Licores com aroma a madeira. A fragrância da flor mediterrânea também foi apreciada por fabricantes de bebidas alcoólicas em muitas partes do mundo. Por exemplo, na Polónia, dá um cheiro agradável à vodka, na França é muito utilizado para fazer champanhe, na Suíça é uma produção de conhaque. Existe também um tipo especial de vinho branco chamado Maytrank, infundido com folhas de woodruff. Essa flor não passou despercebida na Alemanha, onde é adicionada na hora de fazer uma pêra, e também xarope dela é adicionado a alguns tipos de cerveja. Também é conhecido nos Estados Unidos como ingrediente de ponche de vinho.
3. Outras propriedades benéficas de uma planta odorífera. Woodruff também é conhecido como um agente aromatizante de tabaco. Alguns colocam a planta em armários para fazer as coisas cheirar bem, e a planta também é conhecida por repelir mariposas.

No campo do paisagismo, esta flor mundialmente famosa também encontrou seu lugar de honra. É mais comumente usado na criação de gramados de estilo mourisco e várias composições rochosas. As espécies de baixo crescimento são uma solução alternativa para jardins de pedras, pois complementam ou diluem graciosamente canteiros de flores, cristas ou limites mistos. As bordas decoradas com ele também ficam ótimas.

Algumas das propriedades mágicas desta planta são conhecidas das pessoas há muito tempo. A história diz que se uma pessoa, que por natureza tem um caráter ruim e pensamentos malignos, recebe uma decocção desta planta milagrosa para beber, mas apenas para que essa pessoa não saiba sobre suas intenções, então você deve esperar uma mudança de disposição para a gentileza. Na Alemanha, este homem fedorento e bonito é parte integrante de vários feriados. Ele era reverenciado como meio de proteção contra os espíritos malignos, como um símbolo de toda a vida na terra. Na Noite de Walpurgis, as pessoas decoravam as portas de suas casas com cachos de madeira.

Você aprenderá mais sobre o uso de woodruff neste vídeo: