O que é um excesso de proteína durante a perda de peso, como se manifesta? Quais são as consequências de comer muita proteína e como lidar com elas?
Um excesso de proteína é um aumento no conteúdo de um nutriente no corpo humano. Apesar do fato de que todos estão falando sobre seus benefícios, se houver muito, pode trazer consequências graves - desde um leve mal-estar a consequências graves. Vamos conversar sobre o que acontece ao corpo humano com excesso de proteína, como resolver esse problema e como prevenir sua recorrência.
O que é um excesso de proteína ao perder peso?
A proteína é um nutriente humano muito importante que tem muitas funções. Eles afetam o metabolismo, fortalecem as unhas e o cabelo e melhoram sua condição. Também é necessário para o desenvolvimento muscular, por isso é tão importante que os atletas consumam muita proteína.
A norma de proteína exigida pelo corpo humano é de cerca de 25-30 g. Sua quantidade individual pode ser calculada da seguinte maneira: 1-1, 5 g multiplicado pelo peso atual.
Uma superabundância de proteínas freqüentemente ocorre em dietas com alto teor dela, por exemplo, em proteínas. Isso torna mais fácil perder peso, mas pode acabar não sendo divertido.
O excesso de proteína geralmente está associado à diminuição da quantidade de carboidratos na dieta. No mundo da perda de peso, eles geralmente tomam o lugar do inimigo - eles contêm muitas calorias, o que significa que é melhor não comê-los de forma alguma e perder peso se tornará mais eficaz. No entanto, em um esforço para perder peso rapidamente, esquecemos o mais importante - a saúde.
Bom saber! É uma boa ideia manter a comida em ordem. O estômago digere frutas, vegetais e verduras mais rápido, por isso é melhor comê-los primeiro, depois o acompanhamento de carboidratos e só no último momento - a carne.
Como se manifesta um excesso de proteína?
Alimentos protéicos com carboidratos limitados têm um excelente efeito de perda de peso, mas também consequências desagradáveis. Os seguintes sinais podem aparecer:
- fadiga severa;
- prostração;
- escurecimento nos olhos;
- tremendo no corpo;
- dor de cabeça;
- desmaio;
- náusea;
- dor abdominal intensa;
- vomitar.
Você também pode experimentar esses sintomas não óbvios de excesso de proteína:
- Sede … Como o nutriente estressa muito os rins, eles precisam de mais água para remover as substâncias que a proteína deixa para trás. Parece que é fácil resolver o problema dos rins bebendo bastante, mas isso também tem um lado negativo: junto com as toxinas, as vitaminas e os minerais também vão embora.
- Mal hálito … Durante a quebra de uma grande quantidade de proteína, uma grande quantidade de amônia aparece no corpo, então um gosto de acetona pode aparecer na boca e, com ele, um odor desagradável.
- Fome … Comer apenas produtos proteicos, o corpo humano sente falta de outros nutrientes e, portanto, pode ocorrer uma forte sensação de fome. Além disso, isso é influenciado pelo fato de que uma grande quantidade de carne pode ser difícil de digerir.
- Digestão perturbada. O excesso de proteína também afeta negativamente o sistema digestivo. Os sinais característicos de um distúrbio digestivo aparecerão: prisão de ventre, diarréia, distensão abdominal e cólicas intestinais.
- Mau humor. Juntamente com os sintomas acima, pode ocorrer mau humor. A pessoa ficará irritada e inquieta, pode ser perturbada por fadiga crônica. Em casos graves, pode ocorrer depressão.
- Desequilíbrio hormonal. As dietas que se concentram na perda de peso rápida podem afetar os hormônios. O ciclo menstrual de uma mulher pode ficar desordenado. É importante lembrar sobre o papel da gordura no corpo e não se deixar levar por dietas rígidas. Em caso de violação do fundo hormonal, é necessário consultar um endocrinologista.
Se você notar esses sinais em você mesmo, é melhor consultar um médico. Se isso não for feito, consequências graves podem ser esperadas. É a isso que o excesso de proteína leva.
Importante! Muita proteína pode ser envenenada facilmente. Sintomas de envenenamento por proteínas: náusea, fraqueza geral, gosto de amônia e boca seca, rosto esverdeado e dor abdominal aguda.
Os efeitos negativos do excesso de proteína ao perder peso
Os rins são os primeiros a sofrer com o excesso de proteínas. Eles estão sobrecarregados e perturbados. O ácido se acumula nos rins e sua produção se deteriora. Pedras, pode ocorrer insuficiência renal. Nos casos mais graves, os rins podem ser danificados o suficiente para exigir um transplante de rim.
O fígado sofre a seguir. Como existem poucos carboidratos no corpo, ele começa a tirar energia das gorduras e proteínas. As gorduras começam a se oxidar ativamente, o que afeta negativamente o funcionamento do fígado - ele não tem tempo para processar os produtos metabólicos das gorduras. As toxinas da degradação negativa causam o aumento do fígado.
Um excesso de proteína no corpo humano prejudica a filtração do sangue e as toxinas são retidas nos vasos, formando congestão. Recebendo uma grande dose de proteína, o corpo começa a processá-la devido ao cálcio contido nos ossos, o que prejudica sua resistência. Os ossos se tornam muito frágeis, o que pode ameaçar o desenvolvimento da osteoporose.
Com o aumento da ingestão de proteínas, o sistema nervoso central humano e o cérebro sofrem. Uma pessoa pode desenvolver depressão e neurose, torna-se irritável, inquieta, não consegue se controlar. Possível deficiência visual, retardo dos processos de pensamento. Deterioração na reação, concentração e atenção. Perder peso se torna difícil de lembrar e lembrar de algo. Tudo isso afeta negativamente o desempenho.
No processo de quebrar as proteínas em átomos e ácidos, a amônia é formada. Com uma quantidade normal de um nutriente, muito pouco é liberado, o que não pode prejudicar o corpo, mas se essa taxa for excedida, seu valor torna-se tóxico. O corpo simplesmente não consegue processar tantas toxinas, o que leva à fraqueza, fadiga e diminuição da imunidade. A imunidade enfraquecida é mais propensa a processos inflamatórios. Nesse estado do corpo, as células cancerosas começam a se desenvolver mais ativamente, o que aumenta a probabilidade de câncer. No contexto de um declínio de força, a pessoa torna-se letárgica, rapidamente cansada. Ele perde massa muscular ativamente e sente peso no corpo.
Normas excessivas de proteína afetam o funcionamento do trato gastrointestinal. Surgem fortes dores nas costas, cólicas intestinais e estomacais. O enfraquecimento do trato gastrointestinal afeta a condição da pele humana - o trabalho das glândulas sebáceas aumenta e se torna oleoso, o que leva a várias inflamações, acne, acne.
Paradoxalmente, com a perda de peso de proteína, você pode manter ou até mesmo ganhar peso completamente. O fato é que o corpo processará a proteína processada em gorduras e glicose, o que afetará a gordura corporal total. Além disso, o excesso de proteína interrompe o metabolismo, o que também se torna um fator no ganho de peso. Os processos metabólicos são interrompidos, o sangue começa a engrossar. Torna-se mais difícil para o oxigênio entrar nos tecidos do corpo, o que pode levar à trombose e ataque cardíaco.
Com uma diminuição dos carboidratos por um longo tempo (várias semanas, meses), o metabolismo das proteínas é muito interrompido. Aumenta a concentração de ácido úrico, cujos cristais podem ser fixados nas articulações e nos rins. Isso leva à ocorrência de pedras nos rins, artrite. É assim que a gota se desenvolve.
Uma vez que a proteína que uma pessoa consome é geralmente de origem animal, é fácil exceder a quantidade de gordura animal necessária para o corpo. Isso afeta a quantidade de colesterol. O colesterol alto pode levar a doenças do sistema cardiovascular.
Como as consequências de um excesso de proteína no corpo podem prejudicar muito a saúde, é necessário começar a combater o problema imediatamente.
Importante! Para perder peso rapidamente, não se esqueça da saúde. Preencha sua dieta com fibras, que são encontradas em vegetais, grãos e laticínios.
O que fazer se você tiver muita proteína?
Se o problema já existe, é claro que é melhor não começar a automedicação, mas entrar em contato com o médico e nutricionista certos. Basicamente, a quem sofre de excesso de proteína é prescrita uma dieta alimentar, cuja dieta é repleta de vegetais, frutas, ervas, cereais e é limitada em proteínas.
Se o envenenamento por proteínas for grave, o paciente é internado em um hospital. Lá é feito tratamento com glicose e insulina e é prescrita uma dieta sem proteínas e gorduras. Recomenda-se comer mel e beber o máximo de água possível. Para doenças renais, os diuréticos são prescritos para eliminar o excesso de ácido úrico.
Em caso de envenenamento por proteínas, antes de entrar em contato com um médico, para amenizar a situação, pode-se fazer uma lavagem gástrica, um enema de limpeza, tomar Enterosgel, Enterol ou carvão branco para livrar o corpo de substâncias tóxicas, Mezim ou Festal para melhorar o trato digestivo, solução salina para normalizar o equilíbrio hídrico.
Para evitar as consequências negativas de um excesso de proteína no organismo, é melhor não usar tais dietas ou diversificar o cardápio com nutrientes. A única maneira bem-sucedida e saudável de perder peso é por meio de uma dieta balanceada e contagem de calorias diárias. Nosso corpo precisa de todos os elementos, por isso a nutrição deve ser variada, incluindo todos os nutrientes, vitaminas e minerais necessários.
Para que a comida seja realmente saudável, você precisa calcular a taxa de BJU para sua altura, idade e peso. Cada nutriente é importante para o corpo e, se não for fornecido em quantidade suficiente, surgirão problemas menores ou significativos, como o excesso de proteínas.
A proteína é necessária para uma pessoa para o metabolismo, ela participa da construção dos tecidos, em particular do músculo, fortalece o sistema imunológico. As gorduras são necessárias para a assimilação de vitaminas, a produção de hormônios e a construção de células. Eles são uma fonte de energia de reserva. Os carboidratos se tornam uma fonte de energia para o corpo.
Existem fontes “ruins” e “boas” de BJU. Por exemplo, manteiga, óleo de girassol e azeite de oliva, nozes e gordura na carne são gorduras animais e vegetais boas e saudáveis, enquanto o óleo de palma e produtos para barrar são ruins. Os carboidratos são simples e complexos. Os mais simples incluem, por exemplo, quaisquer pastéis, doces e os saudáveis - arroz integral, aveia, farelo. Os carboidratos simples praticamente não têm valor, mas contêm a mesma grande quantidade de calorias; portanto, ao perder peso, é melhor se livrar apenas desses carboidratos e deixar os complexos. Todos os alimentos condicionalmente "ruins" não são prejudiciais, podem ser ingeridos, mas também não contêm nada de útil que precise ser levado em consideração.
É importante considerar alguns dos pontos que afetam a absorção desses macronutrientes. Por exemplo, você precisa entender que nem todo o peso da proteína ingerida é absorvido. 100 g de frango contém 100 g de proteína, mas isso não significa que tudo será absorvido. Aquele que é mais bem absorvido é aquele contido no ovo cozido.
Você precisa comer proteína suficiente para ter um cabelo forte e bonito - a proteína é 100% responsável por isso. Além disso, uma nutrição adequada melhora a condição da pele e fortalece as unhas.
Para calcular sua própria taxa BZHU, você precisa seguir a seguinte fórmula:
- Proteínas: 1 g * por 1 kg de peso (para atletas - 1,5 g por 1 kg de peso);
- Gordura: 1 g * por 1 kg de peso;
- Carboidratos: 4 g * peso total.
Não tenha medo do conteúdo calórico dos alimentos, mas leve em consideração seu valor nutricional e monitore a norma de BJU e calorias. Se você comer dentro dessa estrutura, o corpo ficará saudável e nunca haverá problemas com excesso ou deficiência de qualquer nutriente.
O que é excesso de proteína - assista ao vídeo:
