O mercado moderno oferece uma variedade de chás. O mais incomum é o chá amarelo egípcio, que possui aroma e sabor originais. Como prepará-lo corretamente, esta receita passo a passo com uma foto irá lhe dizer. Receita de vídeo.
O chá amarelo (helba) ou chá egípcio (feno-grego) é uma bebida saudável com sabor a nozes que ganhou popularidade em todo o mundo. Mas a maior demanda está no Egito e na Grécia. Para obter os benefícios e o máximo prazer de usar o helba, você precisa saber como prepará-lo corretamente. Porque o chá amarelo não é nada como o chá de folhas normal. Suas sementes lembram mais os cereais, se forem despejadas da maneira usual, o sabor da bebida não será totalmente revelado. O chá amarelo não é "fabricado", mas sim "fabricado", ou seja, a infusão é usada para comida. Além disso, para o tratamento de várias doenças, o chá é preparado de diferentes maneiras. Nesta revisão, aprenderemos como cozinhá-lo da maneira clássica.
Por sua rica composição, o chá egípcio tem ação versátil no corpo e tem efeito tônico, imunoestimulante, antiinflamatório, expectorante, antiespasmódico, tônico e antipirético. Ela se manifesta no complexo tratamento e prevenção de doenças. Por exemplo, suaviza a garganta, alivia dores no peito, acalma a tosse, é útil no tratamento de úlceras intestinais, hemorróidas e diarreia, remove toxinas dos intestinos e muito mais. Dependendo da aplicação, o chá é preparado com mel, vinagre de maçã, esmagado em um pó fino, etc.
Veja também como fazer chá de gengibre com mel e especiarias.
- Conteúdo calórico por 100 g - 25 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Chá amarelo egípcio - 2 colheres de chá
- Água potável - 200 ml
Preparação passo a passo da cerveja do chá amarelo egípcio, receita com foto:
1. Meça a quantidade correta de chá e água. Para uma porção, 2 colheres de chá são calculados. cereais e 200 ml de água. Para enriquecer o chá e deixar o sabor totalmente "revelado" coloque as sementes em uma peneira e enxágue em água fria corrente. Em seguida, certifique-se de secar bem. Se desejar, frite-os um pouco, então haverá um sabor mais pronunciado de nozes na bebida.
2. Despeje as sementes em um bule, caneca ou qualquer outro recipiente conveniente.
3. Encha-os com água potável.
4. Coloque o recipiente no fogão com fogo médio.
5. À medida que esquenta, a água vai mudando de cor e adquirindo um tom mostarda.
6. Quando ferver, todas as sementes irão subir à superfície da água.
7. Depois que a água ferver, as sementes voltarão ao fundo do recipiente.
8. Leve o fogo ao nível mais baixo e cozinhe o chá por 5 minutos.
9. Retire a bebida do fogo e deixe em infusão por 5 minutos. Em seguida, passe por uma peneira fina.
10. As sementes preparadas do chá amarelo egípcio não podem ser reutilizadas, então jogue-as fora e adicione mel ou açúcar à bebida, se desejar.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer chá amarelo egípcio.
