A original porção de salada em copos com cogumelos e uvas não deixará indiferentes nem convidados, nem entes queridos. Será um grande prazer para qualquer mesa e ocasião festiva. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Podemos afirmar com segurança que nenhuma mesa festiva está completa sem pelo menos uma salada original. Tradicionalmente, pelo menos vários de seus tipos estão sempre presentes na festa festiva. No entanto, as saladas padrão de carne ou caranguejo não são mais surpreendentes. Por isso, as donas de casa procuram novas ideias e receitas. Tome nota da proposta de receita de salada em copos com cogumelos e uvas e certifique-se de que irá certamente surpreender todos os convidados não só com o sabor, mas também com a aparência. Além disso, essa porção de saladas em porções em um copo pode ser realizada a partir de tudo o que está na geladeira. Saladas tão interessantes despertam o maior interesse e enfeitam a mesa com a sua presença.
A receita de salada de hoje é feita com cogumelos, cenouras, ovos e uvas. A combinação bem-sucedida de ingredientes e o design incomum tornam o prato um convidado bem-vindo em qualquer mesa. Mas pode ser feito complementando o prato com frango cozido ou frito, nozes, sementes de romã, bolachas, etc. E é aconselhável levar uvas verdes e é importante que não tenha sementes.
Veja também como fazer uma salada com cogumelos e queijo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 295 kcal.
- Porções - 3 copos
- Tempo de cozimento - 20 minutos para fatiar e montar a salada, mais tempo para ferver e resfriar ovos e cenouras
Ingredientes:
- Cogumelos em conserva - 150 g
- Uvas Kish-Mouse - 1 cacho pequeno
- Cenouras cozidas - 1 un.
- Maionese - para temperar
- Queijo - 100 g
- Ovos - 2 unid.
- Cebola - 1 peça. tamanho pequeno
Passo a passo de preparação de salada em taças com cogumelos e uvas, receita com foto:
1. Lave os cogumelos em conserva em água fria corrente, passe numa peneira para que todo o líquido seja de vidro, corte em pequenos pedaços e coloque em copos de vidro. Os vidros devem ser transparentes em qualquer formato: redondo, cilíndrico, quadrado …
2. Descasque as cebolas, lave e pique em rodelas finas. Divida as cebolas em potes e regue com a maionese.
3. Pré-ferva as cenouras em seus uniformes, deixe esfriar, descasque, corte em cubinhos e coloque em um copo na próxima camada.
4. Pré-ferva os ovos até obter uma consistência fria. Para isso, coloque-os em um recipiente com água fria e, após ferver, cozinhe por 8 minutos. Em seguida, resfrie em água gelada, descasque, corte em cubos e arrume em copos. Regue uma fina camada de maionese sobre as cenouras e os ovos.
5. Corte o queijo em cubos pequenos e adicione ao copo a todos os produtos.
6. Despeje a maionese na comida. Lave as uvas em água corrente, seque com papel toalha, corte cada baga ao meio e acrescente a todos os produtos. Salada em copos com cogumelos e uvas está pronta para servir.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer Salada Tiffany de Frango e Uva.
