Se gosta de ovos mexidos, vai gostar desta opção. Oferecemos uma receita maravilhosa de ovos mexidos e tomates para começar um novo dia com fotos passo a passo.
Se tem pressa de manhã e prefere pequenos-almoços rápidos, então os ovos mexidos são do seu agrado. Sim, sim, sabemos que ovos mexidos podem ser cozidos rapidamente - quebre os ovos em uma frigideira e frite. Mas você deve admitir, é muito chato. Outra coisa é shakshuka, ou melhor, ovos mexidos com tomate. No verão, com certeza haverá alguns tomates na geladeira, uma cebola ou talvez restos de pimenta?
Esses ovos mexidos cozinham por mais 5 minutos, mas quanta emoção e prazer você sentirá se sua manhã começar com um prato tão brilhante. E o principal é que você pode cozinhá-lo não só no café da manhã.
Veja também como cozinhar ovos mexidos com repolho e cogumelos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 132 kcal.
- Doses - para 1 pessoa
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Tomate - 2 unid.
- Cebola - 1 peça.
- Ovos - 1 pc.
- Pimenta doce - 1/2 un.
- Óleo vegetal
- Especiarias para saborear
Cozinhar passo a passo de ovos mexidos em georgiano com tomate - uma receita com uma foto
Corte a cebola em cubinhos e refogue em óleo vegetal até ficar transparente.
Deite água a ferver sobre os tomates, depois de os fazer cortes transversais. Retire a pele dos tomates. No inverno, use tomates em seu próprio suco. Isso economizará ainda mais seu tempo de cozimento.
Adicione os tomates à panela. Agora espalhamos os pimentões, cortados em tiras. Cozinhe por 5 minutos para que os tomates deixem o suco. Adicione os temperos e misture bem.
Colocamos ovos em uma frigideira. Em fogo baixo, deixe os ovos prontos - a proteína deve se espalhar e a gema deve permanecer líquida. Mas de acordo com o seu gosto, a gema pode ser cozida cobrindo os ovos com uma tampa.
Sirva um prato tão delicioso imediatamente. Uma fatia de pão preto, verduras - o que você precisa para saborear por completo. Bom apetite!
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Ovos mexidos em um caldeirão no fogo
