Se você precisa de uma refeição rápida e saborosa, esta refeição é feita para você. Um prato de pequeno-almoço simples e farto que se prepara em questão de minutos - ovos mexidos com salsicha e tomate na pimenta numa frigideira. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
O café da manhã é a principal refeição do dia, pois é pela manhã que devemos criar um clima, nos recarregarmos de energia e vigor para o dia todo. E o prato quente mais popular para o café da manhã são os ovos mexidos. No entanto, a monotonia dos ovos mexidos é sempre enfadonha. Por isso, as anfitriãs surgem com novas facetas deste prato, e hoje já existem dezenas, senão centenas, de formas de cozinhar ovos mexidos. Vamos abrir hoje uma nova receita de ovos mexidos com salsicha e tomate na pimenta em uma panela. Embora, se desejar, você pode fazer o prato não na panela, mas no microondas. Esta forma de cozinhar os alimentos permite que a dona de casa economize alguns minutos pela manhã, para que nesse horário possa fazer outras coisas necessárias além de cuidar da comida no fogão. Afinal, fazer o café da manhã não deve demorar muito, e o resultado deve ser delicioso.
Para tornar os ovos mexidos saborosos, é necessário adicionar vários componentes aos ovos, o que os tornará não só mais saborosos, mas também mais saudáveis. Hoje, outros produtos do prato são tomates e linguiça. Pode parecer muito simples, mas acredite, é incrivelmente delicioso! Além disso, uma apresentação muito bonita. Ovos mexidos tão simples e saborosos, brilhantes e bonitos vão se tornar um salva-vidas no menu do dia a dia.
- Conteúdo calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Pimentão doce - 1 un.
- Sal - uma pitada
- Salsicha de leite - 100 g
- Verdes (qualquer) - vários ramos
- Azeite - para fritar
- Ovos - 1 pc.
- Tomates - 1 pç.
Passo a passo cozinhando ovos mexidos com linguiça e tomate na pimenta em uma panela, receita com foto:
1. Corte a salsicha em cubos. Lave os tomates, seque com papel-toalha e corte em rodelas. Lave as verduras, seque com uma toalha e pique.
2. Lave os pimentões, seque-os com uma toalha e corte-os ao meio junto com as caudas. Limpe o centro da caixa de sementes e corte os septos. Meia pimenta é para uma porção. Portanto, use a segunda parte para outro prato ou uma segunda porção de ovos mexidos.
3. Numa frigideira aqueça o azeite e coloque os pimentos com o lado cortado virado para baixo. Frite as bordas até dourar e vire.
4. Coloque o recheio picado ao meio da pimenta: tomate, linguiça, ervas.
5. Despeje os ovos sobre todos os produtos e tempere com uma pitada de sal.
6. Tampe a panela e cozinhe os ovos mexidos com a linguiça e os tomates com pimenta em uma panela por 5-7 minutos até que os ovos coagulem. Sirva imediatamente após o cozimento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar ovos mexidos na pimenta.
