Se é fã de café e chocolate, então o café com manteiga e chocolate é definitivamente a sua escolha! Prepare esta bebida com o melhor aroma e sabor, e mime-se na manhã seguinte ao acordar. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Ao misturar café com manteiga e chocolate, você pode preparar bebidas interessantes que podem ser degustadas quentes e frias. O efeito de tal tandem certamente agradará a todos os gourmets, especialmente os fãs de chocolate e café. Em conjunto, os produtos conferem à bebida o sabor e o aroma do cacau, bem como a cremosidade graças à manteiga. Esta bebida tem efeito antidepressivo, porque isso anima bem. Ele também tonifica e carrega com um positivo. Além disso, o chocolate contém magnésio, que tem um efeito benéfico no coração. Mas apenas se o chocolate contiver grãos de cacau naturais.
Ao mesmo tempo, lembre-se de que você não pode beber grandes quantidades de café, porque um excesso de cafeína leva à insônia, taquicardia, ansiedade, dor de cabeça, etc. Um excesso de chocolate contendo cacau natural também afetará negativamente o funcionamento do corpo: uma leve intoxicação narcótica e uma reação alérgica aparecerão. Uma grande quantidade de óleo leva ao ganho de peso. Portanto, ao tomar café com manteiga e chocolate, deve-se lembrar da medida. Permitir 2 a 3 xícaras por dia, excedendo a norma, aumenta o risco à saúde.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 95 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Grãos de café torrados - 1 colher de chá
- Açúcar - opcional e a gosto
- Manteiga - 15 g
- Água potável - 75-100 ml
- Chocolate amargo - 20 g
Passo a passo do preparo do café com manteiga e chocolate, receita com foto:
1. Moa os grãos de café até ficarem finamente moídos, usando um moedor de café ou um moedor elétrico de café.
2. Despeje o café moído em um turco.
3. Despeje o café com água potável e leve ao fogão. Ferva a bebida em fogo baixo. Assim que surgir espuma na superfície, que vai subir rapidamente, retire imediatamente o Turco do fogão. Deixe o café no fogão por 1 minuto e repita a fervura, deixando a bebida ferver.
4. No copo em que vai servir o café, coloque o chocolate partido em pedaços ou rale-o.
5. Despeje o café quente feito sobre o chocolate. Certifique-se de que nenhuma partícula de grãos de café entre no vidro.
6. Bata o café com o chocolate até que ele se dissolva completamente.
7. Coloque a manteiga no chocolate quente com café.
8. Mexa a bebida novamente com uma batedeira até que o óleo esteja completamente dissolvido.
9. Despeje a manteiga e o café com chocolate em uma taça de servir e comece a degustar.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer café com manteiga.
