As batatas fritas são um aperitivo original e delicioso. Adultos e crianças os amam. No entanto, eles são perfeitos, não são úteis. E para saborear o sabor do produto e ao mesmo tempo encher o corpo com propriedades curativas, prepare deliciosos chips de abóbora com as próprias mãos.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
A abóbora é um vegetal barato e muito saudável. Proponho uma excelente receita de abóbora de outono - chips no forno. Não é difícil cozinhá-los, eles acabam sendo saborosos e, o mais importante, saudáveis. E o mais importante, os chips são completamente inofensivos, ao contrário de seus equivalentes de batata comprados em lojas. Além disso, os chips de abóbora crocantes não prejudicam a figura, por isso serão amados não apenas pelas crianças, mas também pelas mulheres que seguem a figura. Afinal, eles contêm uma pequena quantidade de calorias.
Você pode cozinhar batatas fritas doces, salgadas, salgadas, picantes. Dependendo de onde você os usa, faça isso. Por exemplo, chips salgados ou picantes são ótimos para um lanche de cerveja. Para cozinhar a sopa, use lanches sem açúcar ou salgados. Batatas fritas doces e salgadas são colocadas nas sobremesas. Embora se você cozinhar batatas fritas, universais, sem açúcar, elas podem ser usadas em qualquer prato.
No entanto, se você nunca cozinhou batatas fritas de abóbora antes, é hora de fazê-lo. A cozedura não demora muito, a única coisa é que só vão ficar muito tempo a secar no forno, mas o resultado irá deliciá-lo e surpreendê-lo agradavelmente. Ao consumir esses chips todos os dias, você pode perder peso, melhorar o estado geral do corpo e remover toxinas do corpo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 45 kcal.
- Porções - Qualquer
- Tempo de cozimento - 15 minutos para o trabalho de preparação, 2 horas para a secagem
Ingredientes:
- Abóbora - qualquer quantidade
- Sal - a gosto e conforme desejado (opcional)
Como fazer chips de abóbora passo a passo:
1. Descasque a abóbora, retire todas as fibras e corte as sementes. Lave a fruta em água corrente e seque.
2. Usando uma faca afiada, corte o vegetal em fatias de cerca de 3 mm de espessura. Você também pode usar um ralador com o lado desfiado para este processo. Além disso, a abóbora pode ser cortada em tiras finas ou ralada em um ralador grosso. Cubos, como frutas cristalizadas, também são adequados, mas os chips vão secar por mais tempo.
3. Pegue uma assadeira e coloque as rodelas de abóbora por cima. Depois, a gosto, você pode temperar com sal ou açúcar, polvilhar com pimenta ou quaisquer outros temperos e especiarias. Aqueça o forno a 100 graus e deixe a abóbora secar por cerca de 2 horas, girando-as regularmente para que sequem uniformemente em todos os lados. Mantenha a porta do forno entreaberta. Os cavacos acabados devem estar completamente secos. Como o forno é diferente para cada pessoa, os chips podem ser cozidos por mais ou menos de 2 horas. Portanto, fique sempre de olho neles. Coloque os chips prontos em um recipiente seco: jarra ou saco de papel, e armazene em temperatura ambiente em local bem ventilado.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar chips de abóbora (lanches) no microondas.
