Você é fã de alga noria? Proponho usar um produto saudável não da forma padrão, na forma de um pãozinho, mas para fazer um petisco delicioso - batatinhas no micro-ondas. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Existem muitos tipos de batatas fritas no mercado, incluindo aquelas feitas de folhas de nori. São deliciosos, porém, são bastante caros. Além disso, eles são completamente fáceis de fazer por conta própria. Apenas alguns minutos e um lanche pronto na mesa. Mas o custo desses chips é várias vezes menor e você pode experimentar sabores. Fiz os mais simples, em azeite e sal.
Você vai começar a comer chips de algas noria como sementes, e é impossível parar. Mas, ao contrário do girassol, o nori tem o conteúdo calórico mais baixo. Portanto, você pode usar esses chips sem medo de estragar sua figura. É importante notar que o nori é produzido a partir de algas marinhas, que apresentam uma ampla gama de propriedades úteis. Eles contêm minerais, vitaminas, proteínas. Nori são ricos em compostos biológicos ativos: ácidos graxos poliinsaturados, fucoidanos, derivados da clorofila, polissacarídeos e outros. Os chips Nori removem toxinas, melhoram a digestão, aumentam o apetite e normalizam a pressão arterial.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 176 kcal.
- Porções - qualquer quantia
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Folhas de algas marinhas Noria - qualquer quantidade
- Óleo de oliva ou vegetal - para lubrificar folhas de nori
- Sal a gosto
Cozimento passo a passo de chips de algas nori no micro-ondas, receita com foto:
1. Usando um pincel de silicone, pincele o lado brilhante das folhas de noria com azeite de oliva ou vegetal.
2. Não use muito óleo, apenas o suficiente para cobrir as folhas com uma camada fina.
3. Tempere as folhas com sal. Polvilhe com todas as especiarias e ervas, se desejar. Você pode adicionar sementes de gergelim ou linho, tempero de cogumelos, pincelar com wasabi ou ketchup, etc.
4. Corte folhas de nori em um tamanho conveniente: tiras, cubos, retângulos, etc.
5. Coloque as folhas em uma assadeira de forno de microondas para que não se toquem. Caso contrário, durante o processo de cozimento, eles ficarão juntos.
6. Coloque os chips de kelp nori no micro-ondas. Com uma potência do aparelho de 850 kW, seque o lanche por 5 minutos. As folhas vão secar, mas permanecerão elásticas. Retire-os da assadeira, deixe esfriar e sirva.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer chips de algas noria.
