A carne de porco é uma carne versátil e fácil de experimentar. Hoje oferecemos a você para assá-lo em pedaços em papel alumínio.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receitas de vídeo
Carne de porco deliciosa não pode ser apenas frita ou assada na forma de carne de porco cozida. Você pode assar em pedaços no forno com cebola. Essa carne é um ótimo complemento para qualquer prato lateral. O principal é que se gaste o tempo mínimo para cozinhar.
O que é importante na preparação deste prato? Apenas a frescura da comida. Portanto, na hora de comprar preste atenção na cor da carne - ela não deve ser rosa claro ou, ao contrário, bordô escuro. Três vezes o que você deve prestar atenção é no cheiro. Você sabe como cheira a carne estragada. Além disso, a carne fresca não é dura e não é solta, o líquido não escorre dela.
Se a carne passou em todas as suas verificações e o veredicto é "bom" para ela! Corremos para casa para cozinhar!
- Conteúdo calórico por 100 g - 208 kcal.
- Doses - para 2 pessoas
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Porco - 300 g
- Cebola - 1 peça.
- Alecrim - 1 colher de chá
- Mostarda - 3 colheres de sopa. eu.
Cozimento passo a passo de carne de porco com pedaços de cebola em papel alumínio
Lavamos a carne, tiramos o filme. Seque com uma toalha de papel. Corte a carne em pedaços. Descasque a cebola e corte-a em rodelas ou meias argolas. Coloque a carne e a cebola em uma tigela.
Adicione a mostarda e o alecrim. Sal e pimenta a gosto. Mexa e deixe marinar por 10-15 minutos.
Coloque a carne de porco no lado brilhante da folha.
Fazendo um envelope de alumínio. E mandamos a carne para um forno pré-aquecido a 180 graus.
Assamos a carne por 35-40 minutos. Se quiser dourar, 10 minutos antes de cozinhar, aumente a temperatura para 200-220 graus e abra o envelope de alumínio.
A carne é suculenta e magra. Um ótimo complemento para qualquer prato.
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Carne de porco assada no forno no próprio suco com cebola e pimentão
