Se você é um grande fã de algas noria, então esta deliciosa receita de um produto muito saudável certamente irá agradar ao seu paladar. Uma receita passo a passo com uma foto de cozinhar chips de nori no forno. Receita de vídeo.
Nos supermercados, você pode comprar chips de algas noria prontas. Eles são, claro, muito saborosos, mas muito caros. Além disso, são completamente fáceis de fazer na sua cozinha. Além disso, o processo leva literalmente alguns minutos e o custo do produto acabado é várias vezes menor. Além disso, você pode experimentar sabores. E ao escolher o produto certo na loja, você pode fazer batatas fritas saudáveis com ele. As folhas de Nori são ricas em iodo e fósforo, contêm vitaminas A e C, cálcio, ferro. Se os rolinhos forem do seu agrado, experimente outro produto de algas nori - as deliciosas e crocantes batatas fritas assadas no forno. É um lanche delicioso e dietético e um ótimo complemento para dietas vegetarianas e magras. Porque os chips de noria praticamente não têm calorias em comparação com os carboidratos saturados das batatas.
Hoje eu tenho uma versão clássica de fazer chips, mas você pode fazê-los com qualquer sabor adicionando especiarias, ervas, molhos, etc. Você começa a comer esses chips como sementes e não pode parar até ter comido tudo o que preparou. As algas cheiram a algas marinhas e o sabor é a espinafre. Os gourmets notam que o nori tem um gosto sutil de fumaça e um leve aroma de oceano. Algas brilhantes são mais saborosas do que algas avermelhadas. Eles contêm mais proteínas, vitaminas e outros minerais úteis.
- Conteúdo calórico por 100 g - 274 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Alga Noria - 5 folhas
- Molho de soja - 1-2 colheres de sopa
- Azeite - 1-2 colheres de sopa
Passo a passo cozinhando chips de nori no forno, receita com foto:
1. Coloque as placas do elevador na bancada. Misture o azeite com o molho de soja e use um pincel de silicone para escovar as algas do lado brilhante. Polvilhe-os com sementes de gergelim ou seus temperos favoritos, se desejar. Se você não estiver usando molho de soja, adicione um pouco de sal.
2. Use uma tesoura de cozinha para cortar o nori em pequenos retângulos. Embora possam ser cortados em qualquer formato: quadrados, tiras, tiras, etc. Você pode até secar uma folha inteira no forno sem pré-cortar e cortar em pedaços depois de assar.
3. Coloque as assadeiras elevatórias em uma assadeira em uma camada para que não entrem em contato umas com as outras e envie-as ao forno aquecido a 180 graus por 2-3 minutos. Esfrie as batatas fritas de nori acabadas no forno e sirva.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer chips de algas nori.
