Uma iguaria deliciosa, natural e saudável são os chips de banana, que podem ser preparados em questão de minutos, e diremos exatamente como.
Conteúdo da receita:
- Utilidade de chips
- Opções de chips de banana
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Hoje, muitos estão mudando para uma dieta adequada e saudável. No entanto, dando preferência aos alimentos naturais com um tempo mínimo de tratamento térmico, pode-se esquecer para sempre todos os tipos de guloseimas em forma de chips. Mas se você não pode fazer isso, é para você que foram inventadas diferentes receitas de batatas fritas caseiras, preparadas a partir de uma variedade de produtos: repolho, cenoura, maçã, beterraba e outros vegetais e até frutas.
Utilidade de chips
Batatas fritas de vegetais são um ótimo acompanhamento, e chips de frutas são um lanche indispensável durante o expediente. Não será difícil cozinhar suas próprias batatas fritas, pois elas serão sempre de baixo teor calórico e muito saudáveis. E o baixo teor calórico dos pratos tem uma conta especial entre as pessoas que mantêm a forma e cuidam do peso. Além disso, tendo aprendido a receita dos chips de banana, você certamente adquirirá uma iguaria favorita adicional na cozinha das crianças, que substituirá para sempre as contrapartes compradas. Já a principal vantagem dos chips caseiros é a ausência de aditivos prejudiciais.
Opções de chips de banana
Os chips de banana são preferencialmente feitos de bananas maduras. Para aumentar o sabor e o picante, você pode fazer chips sem açúcar e levemente adoçados ou salgados, com a adição de canela, mel, etc. Você também pode mergulhar fatias de banana em calda de açúcar fervente. Esses chips trituram e ficam armazenados por muito tempo sem conservantes e estabilizadores. Você pode cortar bananas em vários formatos: fatias, fatias, quartos, cubos, metades.
Batatas fritas podem diferir em diferentes tecnologias de cozimento. Mas o mais simples e rápido é descrito abaixo. Estes chips acabam por ser lindos com uma cor amarelo dourado, têm um aspecto apetitoso e são muito crocantes. No entanto, eles ainda devem ser consumidos com moderação, uma vez que o conteúdo calórico dos chips de banana é alto.
- Conteúdo calórico por 100 g - 500-540 kcal.
- Porções - 1 Banana
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Banana - 1 un.
- Açúcar em pó - opcional
Cozinhando chips de banana
1. Lave e seque a banana. Em seguida, com uma faca afiada, corte-o em anéis finos com cerca de 3 mm de espessura.
2. Forre um prato grande ou uma assadeira de vidro que veio com o forno de microondas com papel manteiga. Descasque cada rodela de banana e coloque-a em uma assadeira para que as rodelas de banana não se toquem. Você pode descascar a banana inicialmente e depois cortá-la em rodelas. Mas, neste caso, como a polpa da banana é macia, cortá-la em fatias finas não funcionará.
3. Coloque os chips no microondas por 2-3 minutos. Durante esse tempo, eles devem secar e endurecer. Se a potência do seu aparelho estiver fraca, aumente o tempo de cozimento para 5 minutos. Retire com cuidado as lascas acabadas do pergaminho para não quebrá-las e comece a refeição. Se desejar, você pode esmagar os chips com açúcar de confeiteiro.
Veja também a receita de vídeo sobre como cozinhar chips de banana.
