As nozes não são apenas saborosas, mas também saudáveis. E se você adicionar chocolate a eles, você obtém uma obra-prima culinária requintada e original - chocolates com nozes.
Contente:
- Os benefícios dos doces
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Para a preparação desta sobremesa, você pode mostrar uma variedade de imaginação, já que você pode usar absolutamente quaisquer nozes e chocolates diferentes aqui. Por exemplo, avelãs, amêndoas, cajus ou nozes são adequados para nozes, e o chocolate é leite, branco ou preto. Nesta receita, quero chamar a sua atenção para uma receita de chocolates muito saborosos com nozes e chocolate preto, que são bastante fáceis e rápidos de preparar em casa.
Os benefícios dos doces
A combinação destes produtos cria uma incrível sinfonia de sabores, digna da atenção dos mais exigentes e verdadeiros gourmets. Além disso, esta iguaria é muito útil para o cérebro, porque contém muitas vitaminas e minerais e também promove a produção de serotonina, o chamado hormônio da felicidade. Assim, por exemplo, a noz é uma proteção confiável para o coração, desempenha um papel ativo na prevenção e no tratamento de doenças cardiovasculares, previne o aparecimento de câncer, aumenta a potência masculina e muito mais.
O chocolate amargo, por sua vez, normaliza a pressão arterial, diminui o nível de colesterol ruim, evita coágulos e bloqueios sanguíneos, é muito útil no diabetes, fortalece o músculo cardíaco, previne derrames e ataques cardíacos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 49, 9 kcal.
- Porções - 150 g
- Tempo de cozimento - 10 minutos para cozinhar e 30 minutos para esfriar
Ingredientes:
- Nozes - 15 unid.
- Chocolate amargo - 50 g
- Manteiga - 25 g
Cozinhar chocolates com nozes
1. Use um quebra-nozes para descascar as nozes da casca. Tente fazer isso com cuidado para manter os grãos intactos.
2. Coloque o chocolate em um recipiente que é colocado no banho de vapor e derreta o chocolate.
3. Segure o chocolate no banho de vapor de forma que o recipiente que o contém não toque na água a ferver e haja uma distância de pelo menos 1 cm entre eles.
4. Coloque os grãos de noz descascados em uma tigela com chocolate derretido.
5. Mexa bem para que fiquem cobertos com cobertura de chocolate por todos os lados.
6. Espalhe o papel alumínio ou o pergaminho sobre a mesa e coloque sobre ele, as nozes estão embrulhadas em chocolate. Leve o doce à geladeira por cerca de 30 minutos para congelar o chocolate. Mas se você tiver um tempo limitado, pode colocar os doces no freezer, onde congelarão em 10 minutos.
Prepare doces tão originais e delicie seus entes queridos e crianças com uma deliciosa guloseima "faça você mesmo".
Veja a receita em vídeo sobre como cozinhar amêndoas cobertas com chocolate:
