Você quer algo interessante e barato? Faça uma salada com milho, palitos de caranguejo, ovos e queijo. Calorias, tempos de cozimento e porções são calculados e os ingredientes são facilmente substituíveis. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Receitas de salada com palitos de caranguejo são um verdadeiro achado para qualquer dona de casa. Assim, sempre acaba sendo suculento e saboroso, e uma pequena quantidade de ingredientes facilita o preparo - uma salada com milho, palitos de caranguejo, ovos e queijo. É adequado para convidados inesperados e para uma mesa festiva. Embora seja para um jantar em família, também será uma solução muito boa. A salada é rápida de preparar, não é muito rica em calorias e ao mesmo tempo enche! Você pode adicionar muitos produtos diferentes à composição, que irão complementar o prato e enriquecer o sabor. São abacaxi, maçã, repolho, feijão e outros produtos.
Dicas úteis:
- A gema pode ser ralada e disposta separadamente do resto do ovo, por exemplo, polvilhando na salada, decorando-a.
- Como decoração, cebolinhas, raminhos de endro, pedaços de pepino ou tomate são adequados.
- Ferva os ovos por mais de 8 minutos após ferver a água. Caso contrário, a gema ficará seca, perderá um pouco do sabor e adquirirá uma tonalidade azulada.
- A salada pode ser feita em porções, espalhando-a em vários pratos.
- Escolha variedades de açúcar para o milho. Se fresco, adicione 0,5 colher de chá à salada. Sahara.
- O milho pode ser enlatado, congelado ou cozido na hora de sua escolha.
- Você pode substituir os palitos de caranguejo por 2 pequenas latas de krill em lata.
Veja também como fazer uma salada com milho, cogumelos e croutons.
- Conteúdo calórico por 100 g - 254 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos para fatiar alimentos, mais tempo para ferver e resfriar os ovos
Ingredientes:
- Palitos de caranguejo - 4-5 unidades.
- Milho - 150 g
- Queijo fundido - 100 g
- Sal - pitada ou a gosto
- Ovos - 2 unid.
- Maionese - para temperar
Passo a passo cozinhando salada com milho, palitos de siri, ovos e queijo, receita com foto:
1. Pré-ferva os ovos até obter uma consistência fria, deixe esfriar, descasque e corte em cubos. Como cozinhar ovos cozidos, você pode descobrir em uma receita passo a passo com uma foto publicada nas páginas do site. Para fazer isso, use a string de pesquisa.
2. Corte os palitos de caranguejo em cubos. Normalmente são vendidos congelados, por isso devem primeiro ser descongelados. Faça isso naturalmente, sem usar o microondas.
3. Corte o queijo fundido em cubos de tamanho médio. Se for muito macio e amassar ao fatiar, deixe-o de molho no freezer por 15 minutos antes. Ele congelará e será mais fácil de cortar.
4. Em uma tigela, misture todos os alimentos picados e adicione o milho. Se for usar espiga fresca, ferva, esfrie e corte os grãos com uma faca. Descongele os grãos congelados com antecedência e incline os grãos enlatados em uma peneira para passar o líquido.
5. Tempere a salada com milho, palitos de caranguejo, ovos e maionese de queijo, sal e mexa. Leve à geladeira por 15-20 minutos se desejar e sirva.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com palitos de caranguejo.
