Mesmo que já tenha experimentado muitas saladas diferentes, salada com milho, palitos de siri, tomate e ovo pochê, com certeza vai gostar e se tornar um de seus favoritos. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Os especialistas culinários de todo o mundo não têm problemas com a imaginação, por isso existem muitos pratos com ovos. Nas mãos habilidosas de um mestre em seu ofício, este produto pode se tornar uma verdadeira iguaria. Hoje vamos cozinhar ovos pochê com ovos, com os quais, acrescentados ao prato, ficará imediatamente refinado e não será uma pena servi-lo em um banquete solene. Cozinhar salada com milho, palitos de caranguejo, tomate e ovo pochê. Todos os tipos de saladas com palitos de caranguejo, milho e tomate vão decorar e diversificar a sua refeição diária. Milho, caranguejo e tomate são a combinação perfeita de produtos que se complementam. E graças ao ovo escalfado, a salada atrai e estimula literalmente o apetite.
Vale ressaltar que a salada tem muitas variações. No inverno, o pepino fresco pode ser substituído por pepino salgado. Em vez de milho fresco, compre uma lata de conserva e substitua os tomates frescos por secos ao sol. Para tornar o sabor da salada mais delicado, use verduras enlatadas em vez de ervas frescas. Apenas um ovo pochê permanecerá inalterado, o que adicionará sofisticação ao prato e maciez no paladar. Além disso, o prato pode ser complementado com linguiça cozida, meio defumada, presunto, carne cozida ou língua. Então, a salada se tornará mais satisfatória e nutritiva, o que é especialmente necessário no inverno. Essa salada pode ser preparada não apenas para um banquete festivo, mas também para uma variedade do menu familiar. Como uma receita com uma adição interessante e apresentação incomum.
- Conteúdo calórico por 100 g - 89 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Tomates - 1 peça.
- Azeite - para temperar
- Milho - 1 un.
- Sal - pitada ou a gosto
- Palitos de caranguejo - 3 unid.
- Pepinos - 1 peça.
- Verdes - um monte
- Ovos - 2 unid.
Passo a passo cozinhando salada com milho, palitos de siri, tomate e ovo pochê, receita com foto:
1. Despeje 100 ml de água em um copo pequeno, acrescente um pouco de sal e solte o ovo. Leve ao microondas para cozinhar por 1 minuto a 850 kW. Ao mesmo tempo, lembre-se de que, se você tiver uma potência diferente no dispositivo, ajuste o tempo de cozimento. Se você está acostumado a cozinhar pochê de outra maneira conveniente, use-o. Uma receita passo a passo detalhada com uma foto de como cozinhar ovos pochê de diferentes maneiras pode ser encontrada nas páginas do site. Para fazer isso, use a string de pesquisa.
2. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em rodelas.
3. Lave os pepinos, seque com uma toalha e corte em meias argolas com cerca de 3 mm de espessura.
4. Retire os palitos de caranguejo do papel alumínio e corte em pedaços médios.
5. Ferva e refrigere o milho no início da salada. Em seguida, com uma faca, pressionando-a o mais firmemente possível na cabeça do repolho, corte os grãos. Como cozinhar o milho na água em uma panela e em uma sacola no micro-ondas, você encontra receitas passo a passo com fotos nas páginas do site. Além disso, para melhorar o sabor do prato, o milho pode ser assado no forno em papel alumínio, receita semelhante também está disponível no site.
6. Separe os grãos de milho uns dos outros.
7. Lave as verduras, seque e pique bem.
8. Coloque todos os alimentos em uma tigela e tempere com sal e azeite.
9. Misture a salada com o milho, os palitos de caranguejo, os tomates, coloque em uma travessa e decore com ovo pochê. Sirva imediatamente após o cozimento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com palitos de caranguejo e pepino, milho e um ovo.
