Seus filhos adoram biscoitos animais, mas você está preocupado com a quantidade de corantes e conservantes? Continue lendo para saber como fazer esses doces deliciosos e saudáveis.
Conteúdo da receita com foto:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de biscoitos para bebês
- Receitas de vídeo
Os biscoitos para bebês são um bolo popular entre as crianças. Eles comem com alegria no supermercado. Mas olhando a composição, você encontra ingredientes que não são recomendados de forma alguma. Portanto, essa receita de biscoito é para todas as mães que se preocupam com a saúde de seus familiares.
As sobremesas preparadas de acordo com esta receita são muito semelhantes à iguaria favorita das crianças - ursos de barney, só que não são nada assustadores para dar a uma criança, porque não há substâncias nocivas na composição. No interior existe um delicado recheio de fruta que satura o corpo com vitaminas úteis. Também podem ser quaisquer bagas ou frutos da época, compotas ou compotas, iogurtes ou natas, à sua escolha.
São preparados à base de ovos, farinha, açúcar e, claro, recheio. Muitas vezes são cozidos em um molde de silicone, na forma de várias figuras ou animais. O tempo de cozimento é muito curto e o resultado supera todas as expectativas. Esses biscoitos podem ser colocados na escola para a criança, servidos com chá ou apenas como sobremesa. São muito tenros, doces e derretem na boca.
- Conteúdo calórico por 100 g - 214 kcal.
- Dose por vasilhame - 18 figuras médias
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Ovos de galinha - 4 unid.
- Farinha de trigo do mais alto grau - 1 copo
- Açúcar - 100 g
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Açúcar de baunilha - 1 colher de chá
- Apple - 1 pc.
- Banana - 1 un.
Preparação passo a passo de biscoitos infantis com recheio de frutas
1. Pegue uma tigela funda para fazer a massa. Quebre os ovos e acrescente o açúcar granulado. Bata a mistura até ficar cremosa com uma batedeira. É importante que os utensílios para bater e bater estejam limpos e secos, caso contrário existe o risco de não ficar com a consistência batida. Existe uma forma comprovada de se obter uma massa fofa e espessa: para isso, as claras e as gemas são batidas separadamente com metade do açúcar em recipientes diferentes e, a seguir, combinadas e misturadas delicadamente. Pessoalmente, já aprendi a fazer tudo ao mesmo tempo e você escolhe o método que mais se adequa a você.
2. Usando uma espátula de silicone, mova suavemente para cima e para baixo para combinar a mistura do ovo com os ingredientes secos, ou seja, farinha e fermento. Para o esplendor e a maciez da sobremesa pronta, misture a farinha com o fermento antecipadamente e peneire por uma peneira várias vezes. A massa resultante deve ter a consistência de creme azedo fino.
3. Lave a maçã, descasque e descasque e, a seguir, corte em cubos pequenos. Polvilhe com suco de limão imediatamente, se desejar, para evitar que escureça. Descasque a banana, pique e misture com a maçã. Mexa tudo. Neste ponto, será apropriado ligar o forno para aquecer até 180 graus.
4. Pegue assadeiras de silicone, unte-as generosamente com vegetais ou manteiga. Em geral, de acordo com as regras, eles não são untados, mas se você fizer isso, será muito mais fácil conseguir biscoitos prontos. Despeje um pouco da massa no fundo das estatuetas.
5. Coloque o recheio, cerca de uma colher de chá, no meio de cada molde. E despeje o resto da massa por cima para que ainda cresça ao assar. Ou seja, é preciso deixar espaço para a massa crescer. Os moldes devem estar cerca de 2/3 preenchidos.
6. Asse os biscoitos por 15-20 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do molde e da potência do forno, então aqui você mesmo precisa ajustá-lo. Quando estiverem bem crescidos e levemente dourados, dê-lhes mais 5 minutos e retire-os. Durante a cozedura, é aconselhável não abrir o forno para que as figuras não caiam.
7. Quando as sobremesas estiverem assadas, retire as formas com um pegador de panela, espere um pouco esfriar, vire-as de cabeça para baixo e todos os muffins estarão no prato. Polvilhe com açúcar de confeiteiro se desejar e sirva com chá. Massa delicada com recheio de frutas macias se tornará a iguaria favorita de todos aqueles que gostam de doces.
Receitas em vídeo para biscoitos para bebês
1. Como fazer bolos para crianças:
2. Receita de bolos para bebês:
Prepare biscoitos para bebês com recheio de frutas para alimentar seus filhos com pastéis deliciosos, macios, macios e, o mais importante, saudáveis. E as crianças ficarão felizes e os pais ficarão calmos.
