Uma receita passo a passo de ovos recheados com caviar: uma lista de produtos necessários e as regras para preparar um delicioso lanche festivo. Receitas de vídeo.
Ovos recheados com caviar são um lanche popular nas festas de fim de ano, com ótimo sabor e alto valor nutricional. A tecnologia de cozimento é muito simples, pelo que as crianças também podem participar na preparação deste prato.
As opções de recheio para ovos cozidos são muitas, mas o uso do caviar de peixe torna o aperitivo mais bonito, saboroso e delicioso. Você pode comer qualquer caviar salgado - carpa cruciana, carpa, bacalhau, salmão rosa, salmão e até arenque. Na nossa receita usaremos caviar de lúcio, adquirido ou feito em casa. É muito saboroso, com um leve cheiro de peixe. O aperitivo parece lindo e apetitoso.
Além disso, verduras devem ser adicionadas ao recheio da gema para um sabor fresco e beleza. O queijo torna o lanche mais nutritivo. E a maionese combina todos os ingredientes em uma única massa plástica.
A seguir, uma receita de ovos recheados com caviar com uma foto de cada etapa do preparo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 168 kcal.
- Porções - 5
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 10 unid.
- Maionese - 1 colher de sopa
- Verdes - 20 g
- Queijo - 20 g
- Caviar de lúcio - 50 g
Cozimento passo a passo de ovos recheados com caviar
1. Antes de rechear os ovos com caviar, ferva-os, deixe esfriar, limpe, corte ao meio e retire as gemas. Nós os colocamos em um prato fundo separado.
2. Pique finamente os ramos de verdura com uma faca, mande-os para as gemas junto com o caviar de lúcio salgado.
3. Adicione também queijo duro ralado finamente e molho de maionese.
4. Usando um garfo, amasse bem. Como resultado, você deve obter uma massa homogênea com ovos inteiros.
5. Usando uma colher de chá, espalhe o recheio nas metades da proteína. Fazemos uma pequena saliência para que todo o caviar picado seja distribuído sem deixar vestígios.
6. Ovos festivos apetitosos e deliciosos recheados com caviar estão prontos! Nós os colocamos em um belo prato, decoramos com ervas para contrastar o esquema de cores, você também pode adicionar fatias de pepinos frescos. Sirva gelado.
Veja também a receita do vídeo:
1. Ovos com caviar, receita com foto
