Os benefícios das algas de água doce para o corpo. TOP 7 deliciosos e fáceis smoothies de spirulina. Características da preparação de bebidas vitamínicas, receitas de vídeo.
Spirulina smoothie é uma bebida incrivelmente saudável que todos devem beber para seu bem-estar e prevenção de muitas doenças. A espirulina é uma alga com uma composição única que exerce um efeito positivo em todo o corpo. É rico em aminoácidos essenciais, vitaminas do grupo B, A e outros, muitos minerais e nutrientes. Mas comer essas algas na sua forma tradicional não é uma ideia tentadora, por isso criamos o TOP das mais deliciosas receitas de smoothie de espirulina para que possa obter todos os benefícios para a saúde enquanto saboreia uma deliciosa bebida.
Os benefícios dos coquetéis de espirulina
Os benefícios de um smoothie de espirulina dificilmente podem ser superestimados. Como mencionado acima, esta alga contém vitaminas B, incluindo vitamina B12. Uma vez que a B12 ou cianocobalamina é encontrada principalmente em produtos de origem animal, a necessidade dessas algas é especialmente aumentada quando se segue uma dieta vegetariana. Uma colher de sopa de espirulina contém até 300% da ingestão média diária dessa vitamina para um adulto.
As algas de água doce também contêm cerca de 2.000 minerais e todos os aminoácidos essenciais. Curiosamente, apenas 1 colher de sopa deste pó contém a mesma quantidade de beta-caroteno que 10 kg de cenouras secas, e o conteúdo de clorofila nele é 10 vezes maior do que nas verduras.
Apenas uma colher de chá de pó verde por dia ajudará a manter o sistema imunológico saudável. E em combinação com outros suplementos - sementes, vegetais, ervas, bagas e frutos - as algas spirulina ajudarão a preencher as necessidades diárias do corpo de todos os nutrientes e vitaminas necessários.
Mas tenha em mente que para obter o máximo de benefícios, você precisa consumir smoothies de espirulina regularmente, não como uma medida única. São bons precisamente porque permitem consumir de forma cómoda a dose diária das substâncias necessárias e são bastante simples de preparar.
Assim, a espirulina pode ser considerada um "superalimento", e seu consumo pode substituir a ingestão de vitaminas e suplementos dietéticos. Além disso, o teor calórico deste produto é bastante baixo, o teor de proteínas é alto e o teor de gorduras e carboidratos é baixo, o que torna esta alga uma solução ideal para emagrecer.
Como escolher a espirulina para smoothies?
Na foto, espirulina em pó
Após a decisão de adicionar "superalimento" à sua dieta, surge a questão de comprá-lo. Como escolher o produto mais adequado? Vamos falar sobre isso com mais detalhes a seguir.
A espirulina vem em várias formas:
- Pó … Esta é a forma mais natural das algas, pois se desfazem em pó quando secas. Se a espirulina for cultivada corretamente, nessa forma ela manterá todos os benefícios e terá a maior concentração de substâncias biologicamente ativas. O pó é muito conveniente para adicionar a vários pratos e, claro, a smoothies. Portanto, essa forma de liberação é prioridade na hora de escolher um produto de qualidade.
- Pílulas … Eles são convenientes de tomar, mas não adequados para adicionar à comida. Uma colher de chá de pó contém aproximadamente 8 comprimidos. Além disso, o tratamento térmico a 50 graus é usado para a prensagem, devido ao qual o superalimento perde algumas de suas propriedades benéficas.
- Cápsulas … Suas funções são iguais às dos tablets, mas a forma é diferente. Tripas gelatinosas contendo pó são a forma ideal de liberação para quem não agüenta o cheiro e o sabor das algas. Eles também não são adequados para adicionar em alimentos, embora você sempre possa abrir uma cápsula e despejar seu conteúdo em um copo, mas isso, pelo menos, não é racional, pois o custo das cápsulas é uma ordem de grandeza superior ao custo de pó puro.
Uma vez que os derivados de algas verde-azuladas estão ganhando popularidade rapidamente em nosso tempo, o número de falsificações no mercado está crescendo em proporção a isso. Para não cometer um erro com uma escolha e não topar com uma falsificação, você deve sempre comprar produtos de fabricantes confiáveis. Leia comentários sobre uma empresa antes de comprar um produto. Os fornecedores mais confiáveis de algas são os EUA e a Índia, sendo este último o preferido pela maioria dos consumidores. Os produtos chineses podem ser encontrados em grandes quantidades nas prateleiras e geralmente são mais baratos do que outros, mas, de acordo com avaliações de clientes, sua qualidade não pode ser totalmente confiável.
7 Melhores Receitas de Smoothie de Spirulina Algae
A utilização desta alga na composição de smoothies justifica-se não só pela sua conveniência e sabor, mas também pelo facto de a espirulina não poder ser submetida a tratamento térmico para manter inalterado todo o volume de substâncias úteis. Apresentando as receitas de smoothie de espirulina mais populares e saudáveis.
Receita de Smoothie de Banana Spirulina Clássica
A receita tradicional do coquetel de banana com spirulina não requer ingredientes especiais. Pode ser preparado rapidamente, mesmo para o café da manhã antes do trabalho.
- Conteúdo calórico por 100 g - 33 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 5 minutos
Ingredientes:
- Banana madura - 1 un.
- Espirulina - 1 colher de chá
- Água (leite) - 1 copo
Como fazer um batido de banana com espirulina clássico passo a passo:
- A banana deve primeiro ser descascada e dividida em várias partes.
- Misture todos os ingredientes no liquidificador e despeje em um copo.
- Se você gosta de milkshakes e quer uma bebida mais rica, basta substituir a água por qualquer leite de origem vegetal ou animal.
Atenção! Na ausência de um liquidificador, você também pode usar um mixer se os ingredientes não forem muito duros.
Smoothie de espirulina vegana
Esta receita é ideal para quem procura manter um peso saudável ou para quem tem intolerância à lactose. Este coquetel de espirulina pode ser usado como lanche ou como um café da manhã leve. As sementes de chia e gergelim também são alimentos incrivelmente saudáveis e convenientes para o consumo em bebidas.
Ingredientes:
- Banana - 0,5 unid.
- Farinha de aveia ou leite de nozes - 1 copo
- Espirulina - 6 g
- Sementes de chia - 1 colher de chá
- Sementes de gergelim - 1 colher de chá
- Xarope de bordo - 1 colher de sopa
- Canela - 0,5 colher de chá
Como fazer um smoothie de espirulina vegana passo a passo:
- Divida a banana em rodelas.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta até ficar homogêneo.
- Despeje em um copo e decore com uma pitada de canela, se desejar.
Em uma nota! A banana é usada em muitos smoothies e batidos saudáveis como adoçante e espessante natural.
Spirulina Milk Shake
Esta bebida é espessa e doce. É caracterizado por um rico sabor leitoso. A canela em um coquetel de espirulina expressa melhor o gosto lácteo e adiciona um aroma característico e discreto. E se você adicionar uma colher de sorvete ao smoothie, terá uma sobremesa incrivelmente saborosa.
Ingredientes:
- Iogurte - 120 g
- Espirulina - 8 g
- Leite - 150 g
- Banana - 1 unid.
- Mel - 1 colher de chá
- Canela - uma pitada (opcional)
Preparação passo a passo do milkshake com espirulina:
- Você pode tomar qualquer iogurte - natural ou com aditivos. A consistência da bebida dependerá de sua espessura.
- Use um liquidificador para bater todos os ingredientes e transfira para um copo alto.
- A doçura da bebida pode ser ajustada pela quantidade de mel. Você também pode usar xarope de bordo para adoçar.
Coquetel de vitaminas verdes
É aconselhável beber coquetéis verdes para cada pessoa todos os dias para que o corpo não sofra de deficiência de vitaminas. Comer um smoothie de espinafre e espirulina é outra ótima maneira de saturar o corpo com todos os nutrientes, vitaminas e minerais sem comprometer o sabor. As frutas vermelhas encherão o coquetel com vitamina C e uma nota azeda, e o gérmen de trigo é um depósito de aminoácidos e minerais necessários para manter o funcionamento normal de todo o corpo.
Ingredientes:
- Espirulina - 1,5 colher de chá
- Leite à base de plantas (soja ou aveia) - 220 ml
- Espinafre picado ou azeda - 1 xícara
- Pepino - 2 pequenos
- Bagas (mirtilos, groselhas, mirtilos) - 50 g
- Brotos de trigo - 1 colher de sopa
Preparação passo a passo do smoothie de vitamina verde:
- Preparamos os ingredientes. Minhas verduras e pepinos. Descascamos este último e cortamos em pequenos pedaços ou três em um ralador grosso.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. É importante usar um bom liquidificador, para que não fiquem pedaços de folhagens não moídos.
- Despeje em um copo. Decore com um raminho de hortelã, se desejar.
- Se você quiser adoçar essa bebida, não deve adicionar mel a ela, pois ela não combina bem com o gérmen de trigo. Melhor adicionar banana madura ou xarope.
Importante! A bebida pode ser mais satisfatória com a adição de 100 g de mingau de aveia. Esta opção de smoothie é a solução perfeita para um começo de dia energético.
Smoothie de frutas e frutas vermelhas com espirulina
Esta receita de cocktail com espirulina caracteriza-se pela presença de frutos agridoces, frutos silvestres e ervas aromáticas, que não só conferem à bebida uma acidez picante, mas também a tornam indispensável na época fria, quando o corpo sofre de falta de vitaminas.
Ingredientes:
- Apple (pequeno) - 1 pc.
- Laranja - 1/2 un.
- Kiwi - 1-2 unid.
- Banana - 1 unid.
- Espirulina - 2 colheres de chá
- Espinafre ou azeda - 1/2 xícara
- Cranberries ou groselhas - 50 g
- Leite vegetal ou água - nós mesmos selecionamos a quantidade, dependendo da densidade desejada da bebida
Preparação passo a passo de Spirulina Fruit e Berry Smoothie:
- Lave a fruta e descasque-a. Corte em pedaços pequenos ou três em um ralador.
- Lave as verduras e corte-as grosseiramente.
- Bata todos os ingredientes usando um liquidificador de imersão ou estacionário.
- Um smoothie delicioso e saudável está pronto!
Smoothie de coco e amêndoa
Consumir essa bebida é uma maneira agradável de curar seu corpo com rapidez e sem esforço. Além disso, este coquetel de spirulina vai agradar a todos os amantes de coco e amêndoas. O sabor é meio doce, com um rico aroma de nozes e um toque de baunilha.
Ingredientes:
- Espirulina - 1 colher de chá
- Leite de coco ou amêndoa - 1 copo
- Flocos de coco - 2 colheres de sopa
- Banana madura - 1 un.
- Amêndoas inteiras - 3 colheres de sopa
- Vanilina - uma pitada
- Mel ou qualquer xarope - 2 colheres de sopa eu.
Como fazer um smoothie de amêndoa de coco passo a passo:
- O primeiro passo é preparar as nozes. Coloque a frigideira em fogo baixo e refogue as amêndoas por alguns minutos, mexendo sempre.
- Coloque as nozes em um liquidificador poderoso e bata em alta velocidade até ficarem pulverulentas.
- Em seguida, adicione todos os outros ingredientes às nozes no liquidificador e bata.
- Em seguida, despeje em um copo, decore com coco e sirva.
Este smoothie de espirulina é satisfatório e nutritivo, por isso pode ser consumido quando estiver exausto para ganhar peso ou quando faltar gorduras saudáveis na dieta.
Smoothie de espirulina com kefir e groselha
Esta receita de coquetel de spirulina é perfeita para os amantes de bebidas lácteas fermentadas. A groselha, que faz parte do smoothie, vai bem com kefir a gosto. É rico em vitaminas, principalmente vitamina C, e torna a bebida não só incrivelmente saborosa e saudável, mas também visualmente bonita, colorindo-a de roxo. A aveia torna este shake um bom café da manhã ou lanche devido ao seu valor nutricional.
Ingredientes:
- Espirulina - 1 colher de chá
- Groselha preta - 100 g
- Kefir - 200 g
- Farinha de aveia - 2 colheres de sopa
- Mel ou xarope adoçante - a gosto
Preparação passo a passo de smoothies de spirulina com kefir e groselha:
- No liquidificador, misture todos os ingredientes e despeje em uma caneca.
- Se a bebida parecer muito espessa, você pode adicionar um pouco de água ou alguns cubos de gelo e passar novamente no liquidificador. Ao beber esta bebida ao pequeno-almoço, tem a garantia de se sentir bem e com energia durante todo o dia!
Importante! Não se esqueça que você pode usar frutas frescas e congeladas, o que é muito conveniente no inverno.
Receitas em vídeo de smoothie de espirulina
Como você pode ver, não há nada complicado em fazer coquetéis de vitaminas. Inclua essas bebidas em sua dieta diária e em breve você verá uma melhora em sua saúde, bem como em sua pele, cabelos e unhas. E mesmo que não haja mudanças cardeais, você definitivamente sentirá uma onda de força e vitalidade.
