Receita passo a passo de ovos mexidos no tomate: lista de produtos e regras necessárias para preparar um delicioso e farto café da manhã. Receitas de vídeo.
Ovos mexidos no tomate são deliciosos e nutritivos, mas fáceis para o estômago. Pode ser batido no café da manhã ou adicionado ao menu de férias, porque parece muito interessante.
Muitos estão acostumados a comer ovos na forma de ovos mexidos em uma frigideira, às vezes adicionando fatias de tomate frito. Mas é muito mais útil usar essa combinação na forma de tomates recheados assados no forno.
Todos os ovos são adequados - codorna, galinha, ganso. E os tomates devem ser firmes. Com tomates excessivamente suculentos, a comida fica encharcada e freqüentemente perde a forma.
Para esta receita de ovos mexidos em tomate, faremos um recheio de queijo. Não só aumentará a saciedade e a salubridade, mas também ajudará a tornar o sabor mais rico e interessante. Também adicionamos cebolinha e alguns temperos.
Se os tomates forem grandes o suficiente, você pode adicionar cogumelos fritos ou linguiça, ou aumentar o número de ovos.
A seguir, convidamos você a se familiarizar com a receita com uma foto de ovos mexidos no tomate. Tome nota para surpreender e encantar seus convidados na ocasião.
- Conteúdo calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.
- Tomate - 2 unid.
- Queijo duro - 30 g
- Cebola verde - 10-20 g
- Especiarias para saborear
Cozinhar ovos mexidos no tomate passo a passo
1. Antes de cozinhar ovos mexidos no tomate, prepare os vegetais. Nós os lavamos e cortamos a tampa.
2. Com a colher, retire a polpa, deixando as paredes elásticas.
3. Pique as verduras com uma faca e rale o queijo ou corte em cubos pequenos. Espalhamos os dois ingredientes dentro de cada tomate.
4. Delicadamente, coloque os ovos diretamente no tomate. Adicione sal e polvilhe um pouco com pimenta-do-reino. Você também pode polvilhar com endro picado ou queijo duro por cima para obter uma crosta saborosa.
5. Antes de fazer ovos mexidos no tomate, você pode pré-aquecer o forno a 180 graus. Isso irá acelerar um pouco o cozimento. Em média, 12 minutos são suficientes para o ovo endurecer.
6. Deliciosos ovos mexidos com tomate estão prontos! Servimos em porções, polvilhando com ervas. Pode ser acompanhado com croutons de manteiga e qualquer acompanhamento.
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