Uma ótima salada de Natal que cozinha muito rapidamente - uma salada com frango, pepino, ovos e queijo. Descubra como prepará-lo lendo a receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Refeições deliciosas podem ser preparadas com um mínimo de comida. Uma delas é uma salada com frango, pepino, ovos e queijo. Nesta receita, dois produtos desempenham os papéis principais - frango e queijo, garantindo uma variedade de sabores. Considerando que todos os tipos de queijo são ricos em calorias, o aperitivo acaba por ser muito nutritivo. Dependendo do tipo de queijo utilizado, o sabor do prato final dependerá. Não é importante saber com quais produtos o queijo combina melhor. Então você pode escolher os produtos certos e realmente revelar o sabor do queijo.
Nesta receita, os componentes adicionais do queijo são frango, pepino e ovos. A salada é preparada com rapidez suficiente, especialmente se você ferver carne e ovos com antecedência. Carne de frango para salada não só pode ser fervida, mas também assada no forno ou frita na frigideira. Dependendo da porção, a salada pode ser usada como uma refeição festiva ou diária. Além disso, pode ser feito misturando todos os produtos, ou dispostos em camadas. A primeira opção é a mais simples, e a segunda é esteticamente bonita e terá uma aparência festiva. Você também deve levar em conta a única nuance - a salada deve ser servida imediatamente após o cozimento, caso contrário os pepinos vão dar água e estragar a aparência.
Veja também Como fazer salada de frango com queijo, repolho e ovo escalfado.
- Conteúdo calórico por 100 g - 285 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 20 minutos para fatiar, mais tempo para ferver e resfriar frango e ovos
Ingredientes:
- Filé de frango (cozido) - 1 peito
- Maionese - para temperar
- Ovos (cozidos duros) - 2 unid.
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Cebola verde - algumas penas
- Pepino - 1 peça.
- Queijo - 100 g
Passo a passo cozinhando salada com frango, pepino, ovos e queijo, receita com foto:
1. Pré-ferva os ovos cozidos. Para isso, mergulhe-os em água fria, leve ao lume e ferva, depois coloque no mínimo o fogo e cozinhe por 8 minutos. Em seguida, coloque-os em água gelada, deixe esfriar, descasque e corte em cubos.
2. Corte o queijo em cubos. O método de corte dos produtos pode ser diferente: cubos, canudos, barras … O principal é observar a proporção de corte para todos os produtos.
3. Lave, seque e corte os pepinos em cubos ou com qualquer outra forma que você escolher.
4. Lave a cebolinha, seque e pique bem.
5. Ferva o filé de frango em água e sal até ficar macio. Deixe esfriar bem e corte em pedaços ou rasgue ao longo das fibras. Não despeje o caldo da carne cozida. Use-o para sopa, ensopado ou congele em uma garrafa de plástico ou prato no congelador.
6. Coloque todos os alimentos em uma tigela funda.
7. Tempere com sal e maionese.
8. Misture bem a salada com o frango, os pepinos, os ovos e o queijo. Leve à geladeira por 20-30 minutos e sirva.
Veja também o vídeo de receita sobre como fazer salada de frango com ovos, pepino e ervilha.
