Descubra o que você precisa fazer para reduzir o apetite durante a dieta e tornar mais fácil tolerar a falta de alimentos gordurosos e açucarados. A função do hormônio grelina é sinalizar ao cérebro que o corpo precisa de comida. Quanto maior for a concentração desta substância, mais forte será o nosso apetite. Assim que comemos, o nível de grelina diminui e o corpo começa a sintetizar a leptina, que é responsável pela sensação de saciedade. Se o equilíbrio dessas substâncias estiver desequilibrado, a pessoa pode sofrer de anorexia ou obesidade. Vamos descobrir como reduzir o hormônio supressor do apetite grelina.
Qual é o hormônio grelina?
A substância é sintetizada pelas estruturas celulares do estômago e, em parte, do trato intestinal. Além disso, o hormônio é produzido em quantidades mínimas pelo núcleo arqueado do hipotálamo. A grelina é capaz de agir em receptores especiais localizados em todo o corpo. Interagindo com esses receptores, é ativado o processo de síntese da enzima proteína quinase C, que libera cálcio do depósito e retarda o trabalho dos canais de potássio.
Além disso, o hormônio é capaz de acelerar a produção do hormônio do crescimento e afeta a síntese de uma série de outras substâncias hormonais, por exemplo, adrenocorticotropina (regula as glândulas adrenais), prolactina (é responsável pela produção de leite materno nas mulheres), vasopressina. Esta última substância não é conhecida por muitas pessoas, mas é necessária para regular os processos de utilização dos líquidos pelos rins.
A grelina é capaz de afetar ativamente o hipocampo. Lembre-se de que essa parte do cérebro é responsável pelas emoções, pela memória e pela capacidade do corpo de se adaptar às condições ambientais. Além disso, uma substância em alta concentração pode suprimir o funcionamento do sistema reprodutivo e regular nossas respostas comportamentais.
Os cientistas hoje costumam falar sobre a grelina como um meio de indicar um déficit de energia. Dentre as principais propriedades do hormônio, cabe destacar:
- estimulação do processo de consumo alimentar devido ao aumento do apetite;
- regulação das funções motoras do estômago e do trato intestinal;
- regulação dos padrões de sono;
- atividade cardioprotetora;
- participa do trabalho do sistema imunológico.
O efeito da grelina na função cardíaca
Já observamos que os receptores de grelina são encontrados em todos os órgãos internos, incluindo o músculo cardíaco. Esse fato sugere que o hormônio é capaz de afetar o funcionamento desse órgão. Aqui estão os principais efeitos da grelina no músculo cardíaco:
- Aumenta a liberação de sangue, reduz o fenômeno sem alterar o ritmo do coração e aumenta a contratilidade do miocárdio.
- O hormônio é capaz de reduzir a remodelação ventricular esquerda, reduzir a resistência vascular e aumentar o índice cardíaco em pacientes com insuficiência cardíaca crônica.
- Propriedades cardioprotetoras inerentes, expressas na capacidade de suprimir a apoptose celular.
Efeitos da grelina no sistema imunológico
No sistema imunológico, os receptores de grelina são encontrados em grandes quantidades. É bastante óbvio que esse fato permitiu aos cientistas presumir que o hormônio tem habilidades imunorregulatórias. Vários experimentos mostraram que a grelina tem fortes propriedades antiinflamatórias. Por exemplo, pode diminuir significativamente a expressão de citocinas antiinflamatórias nas estruturas celulares. Observamos também que um aumento na expressão da grelina, assim como de seus receptores, foi registrado mesmo nos linfócitos T, após o processo de sua ativação.
Em estudos com animais, os cientistas descobriram que o hormônio ajuda a desacelerar a inflamação em roedores. Na insuficiência renal crônica em camundongos, após o uso de um hormônio exógeno, o estado dos animais melhorou. Os cientistas têm certeza de que o hormônio grelina tem muitos segredos mais interessantes e suas pesquisas continuam ativamente.
Sentimentos de fome e grelina
A grelina foi descoberta apenas no final do século passado e se tornou a primeira substância hormonal que pode afetar diretamente a sensação de fome. Lembre-se de que isso se deve ao efeito da grelina nas células do núcleo arqueado do hipotálamo. O mecanismo do hormônio é bastante simples - quando sua concentração aumenta, o cérebro recebe um sinal sobre a necessidade de comer e o apetite aumenta.
Como dissemos, foi esse fato que permitiu aos cientistas considerar a grelina um indicador de controle de energia. Observe que o aumento nos níveis hormonais em pessoas obesas é menos significativo em comparação com pessoas magras. Os cientistas atribuem isso às tentativas do corpo de retornar o corpo ao peso normal.
Os cientistas descobriram que a concentração de uma substância não depende apenas da presença ou ausência de energia no corpo. O processo de fabricação da grelina está sujeito a flutuações circadianas. Em pessoas magras, sua concentração aumenta à noite apenas quando há luz. Caso contrário, a síntese do hormônio é interrompida.
Também foi observado que o nível de grelina aumenta mais rapidamente em uma pessoa com privação crônica de sono. Em geral, se você dormir um pouco, o sistema endócrino é prejudicado e isso afeta negativamente a síntese de todos os hormônios. Observe que a grelina não contribui para a obesidade, embora regule nossa fome. Isso se deve ao fato de que imediatamente após a saturação, sua concentração diminui.
Um aumento no nível de uma substância nem sempre está associado a processos fisiológicos naturais. Às vezes, isso pode ser um sintoma do desenvolvimento de uma doença chamada síndrome de Prader-Willi. É uma doença congênita associada a um aumento anormal do apetite que pode causar obesidade. Também deve ser observado que esta síndrome causa retardo mental, uma desaceleração no crescimento humano e uma diminuição no tônus muscular.
Os cientistas descobriram que a concentração de grelina é alta em pessoas com anorexia. Lembre-se de que essa condição é acompanhada por um poderoso esgotamento do corpo e, sob certas condições, pode levar à morte. Situação semelhante com o nível do hormônio da fome também é o caso de quem sofre de câncer, quando o corpo está o mais exausto possível.
Influência artificial na produção de hormônios
Os cientistas conseguiram criar uma droga que pode fazer uma pessoa se sentir saciada. Em essência, pode ser chamada de vacina contra a obesidade, usada para suprimir altas concentrações de grelina. A droga é baseada em ingredientes que estimulam a produção de anticorpos que quebram as moléculas de grelina.
Como resultado, o nível do hormônio não pode exceder o limite após o qual o cérebro reage à sensação de fome, e a pessoa não precisa comer muito. Os cientistas realizaram pesquisas sobre drogas que são usadas atualmente no tratamento da anorexia. Como resultado, ficou comprovado que a introdução de um hormônio exógeno leva ao ganho de massa gorda, sendo que a massa muscular não se altera.
Também foi descoberto experimentalmente que um hormônio artificial não apenas estimula a ingestão de alimentos, aumentando o apetite, mas também aumenta a duração desse processo. O fato é que ao usar uma substância exógena, a sensação de saciedade fica embotada e a franja consegue colocar mais comida no corpo.
Maneiras de diminuir o hormônio grelina para suprimir o apetite
Se você está com fome o tempo todo, provavelmente está se perguntando como diminuir o hormônio grelina para suprimir o apetite. Como dissemos acima, não apenas a grelina, mas também a leptina afeta os processos de consumo de alimentos. Quanto maior for a concentração da primeira substância, mais forte será o seu apetite. Não podemos resistir à natureza, mas existem pequenos truques que podem ajudá-lo a reduzir o apetite.
- Coma alimentos que estiquem o estômago tanto quanto possível. Isso se aplica principalmente a alimentos que contêm muitas fibras vegetais - vegetais, sementes e grãos inteiros. Com a ajuda deles, você pode desencadear reações que reduzem o apetite, já que o equilíbrio entre a leptina e a grelina passará para a primeira substância. No entanto, alimentos processados devem ser evitados, como a farinha fina. Isso se deve ao fato de não serem capazes de esticar o estômago e a concentração de grelina não cair.
- Coma pinhões. Este produto contém uma grande quantidade de ômega-3. Dentre o grande número de propriedades positivas dessas substâncias, encontra-se também a estimulação da colecistocinina. É um hormônio que, quando combinado com a leptina, suprime ativamente o apetite.
- Não se esqueça dos ômega-3. Do ponto anterior, você já descobriu como reduzir o hormônio supressor do apetite grelina com ômega-3. Lembre-se de que esse tipo de ácidos graxos é encontrado em peixes marinhos, repolho forrageiro, chia e sementes de linho.
- Equilibre seu processamento de alimentos. Para que seu corpo processe alimentos com eficiência, seu trato digestivo deve estar saudável. Freqüentemente, problemas com seu trabalho surgem de um desequilíbrio entre a leptina e a grelina. Para normalizar o funcionamento do sistema digestivo, é necessário consumir alimentos que contenham probióticos. Isso inclui chucrute e iogurte. Esses produtos têm a capacidade de restaurar a microflora do trato intestinal. Além disso, para resolver esse problema, as fontes de inulina devem estar presentes em sua dieta - banana, cebola, alho e alho-poró.
- Beba chá verde. Os benefícios desta bebida para o corpo são comprovados. O chá verde contém muitos nutrientes, incluindo o poderoso antioxidante epigalocatequina-3-galato. Essa substância não apenas destrói efetivamente os radicais livres, mas também estimula a produção de colecistocinina.
- Limite a quantidade de gordura em sua dieta. Se sua dieta for rica em gordura, seu corpo sintetizará ativamente a grelina. Lembre-se também de que os alimentos gordurosos têm um efeito negativo nas papilas gustativas.
- Não coma muita frutose. Agora não estamos falando de um substituto do açúcar, mas da substância encontrada nas frutas. A frutose, em qualquer forma, retarda a síntese de leptina, o que aumenta o risco de comer em excesso.
- Durma o suficiente. Estudos mostram que, se você dormir menos de sete horas por dia, a concentração de leptina diminui. Essa é uma das razões pelas quais as pessoas com privação crônica de sono costumam comer demais.
- Pratique esportes. A atividade física moderada regular tem um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo.
- Cuidado com o estresse. Em situações estressantes, o corpo sintetiza ativamente o cortisol, que por sua vez aumenta o desejo de comer alimentos gordurosos. Tome todas as medidas para vencer o estresse em um curto espaço de tempo!
Aqui estão algumas recomendações simples, mas eficazes para aqueles que estão se perguntando como reduzir o hormônio supressor do apetite grelina.
Mais sobre o efeito dos níveis do hormônio grelina no corpo no vídeo abaixo:
