Não deve demorar muito para preparar refeições deliciosas e satisfatórias. Esta receita inclui panquecas de frango com cebola e queijo. Uma receita detalhada com fotos passo a passo, especialmente para nossos leitores.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo - receita com foto
- Receitas de vídeo
Quem, senão os zeladores da lareira, mais frequentemente enfrentam a questão - o que cozinhar. E este é o momento mais difícil de toda a cozinha - tal é decidir o que vai ser cozinhado hoje. Convidamos você a reabastecer seu cofrinho de receitas com deliciosas panquecas de frango. São muito parecidos com costeletas, mas sem o uso de moedor de carne. Uma opção tão expressa. Essas panquecas devem ser do agrado mesmo das pessoas pequenas e relutantes. Delicado e saboroso e nada parecido com costeletas pouco apreciadas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 180 kcal kcal.
- Dose por vasilhame - 5
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Peito de frango - 1 kg
- Ovo - 1-2 unid.
- Farinha - 6-8 colheres de sopa. eu.
- Queijo duro - 70 g
- Cebola - 1 pequeno pedaço.
- Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.
- Sal - 1/2 colher de chá
- Pimenta preta moída - 1/3 colher de chá.
- Óleo vegetal para fritar
Passo a passo cozinhando panquecas de frango com cebola e queijo - receita com foto
1. O primeiro passo é cortar o filé de frango do osso. Use o osso para preparar o caldo. Corte a carne do frango em pedaços pequenos. Tão pequeno quanto você pode. Três queijos em um ralador. Para este prato, tipos de queijo salgado são adequados - como o russo. Pique a cebola em cubinhos pequenos. Isso é tudo para as panquecas.
2. Coloque o queijo, a cebola e o filé de frango em uma tigela. Adicione especiarias, creme de leite, ovo e farinha.
3. Misture. Você deve obter uma massa viscosa. Se sair muito fino, adicione farinha. Para quem segue a figura e não aceita o uso de farinha para si, use amido, de preferência milho.
4. Aqueça bem o óleo vegetal em uma frigideira e espalhe a mistura com uma colher. Leve as panquecas para um marrom dourado em fogo médio. Retire uma amostra do primeiro lote e, se necessário, deixe o prato com o sabor ideal com os seus temperos preferidos.
5. As panquecas de frango estão prontas. Purê de batata ou arroz esfarelado são ideais como acompanhamento.
Veja também receitas de vídeo:
1. Como fazer deliciosas panquecas de frango:
2. Panquecas de frango - rápidas e saborosas:
