As nozes são um produto saudável e apetitoso. Muitos pratos saborosos e salgados são indispensáveis sem eles, nos quais quase sempre se utilizam fritos. Aprenderemos a cozinhar nozes fritas no microondas. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
As nozes são muito populares. Devido ao seu sabor agradável, são a iguaria favorita de muitos. Além disso, eles têm muitas propriedades úteis. Existem várias maneiras de preparar este produto. Frito na frigideira, no forno, no microondas, com e sem casca. São deliciosos e crus, claro, mas os fritos são mais gordurosos e têm um sabor mais rico. Se souber fritar bem, pode obter um produto com aroma pronunciado e sabor especial. Das muitas maneiras de fritá-las hoje, vamos falar sobre como assar nozes no micro-ondas. Saboroso, rápido e barato, e o método de cozimento em si não leva muito tempo.
A nuance de assar castanhas no microondas é que elas são fritas por dentro e acabam ficando mais crocantes do que nozes fritas na frigideira, onde são fritas por fora. As nozes torradas são muito nutritivas. Eles podem ser consumidos simplesmente como um lanche, ou usados para posterior preparação de pratos, aos quais darão um sabor e aroma ricos. Saladas, sobremesas, patês, tortas, sopas, salgadinhos e pastéis são a lista mínima de alimentos que utilizam nozes nutritivas.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 539 kcal.
- Porções - qualquer quantia
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
Nozes - qualquer quantidade
Passo a passo Cozimento de nozes fritas no microondas, receita com foto:
1. Use uma ferramenta especial para dividir as cascas de nozes e remover os grãos. Se desejar, você pode pré-lavá-los e secá-los. Isso deve ser feito se você comprou nozes descascadas. Mas é melhor comprá-los para fritar com casca. Os grãos descascados podem estar rançosos.
2. Coloque as nozes em uma chapa plana de camada única que pode ser colocada no micro-ondas.
3. Coloque as nozes no microondas. Para garantir que eles assem uniformemente, escolha pedaços de nozes do mesmo tamanho - de preferência metades ou quartos.
4. Com um forno de micro-ondas de 850 kW, cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente para cozinhar uniformemente. O tempo de cozimento depende de vários fatores. Primeiro, depende do número de nozes carregadas em um lote para torrar. Em segundo lugar, sobre o poder e as dimensões do microondas. Em terceiro lugar, sobre o grau de preparação desejado (torrefação) das nozes. Uma vez que o grau de cozimento afeta o sabor do produto resultante.
A peculiaridade de cozinhar nozes torradas no microondas é que as nozes não adquirem uma tonalidade marrom, mas apenas um aroma agradável.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fritar nozes no microondas.
