Uma deliciosa receita básica de bolo de requeijão com cerejas vai se tornar sua favorita, porque nunca vai decepcionar você. Como fazer um cupcake, veja abaixo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo - receita com foto
- Receitas de vídeo
Se você adora cozinhar, provavelmente já fez muffins mais de uma vez. Estas podem ser boas receitas ou não. A receita que oferecemos é bastante simples e barata. A receita já foi verificada mais de uma vez e provou ser excelente mesmo na hora de fazer muffins grandes, mesmo quando assar muffins. Você pode levar absolutamente qualquer assadeira e o resultado será sempre ótimo.
Na receita, usamos cerejas sem caroço em seu próprio suco. Você pode comer cerejas secas ou substituir frutas cristalizadas, uvas passas e frutas congeladas. Preste atenção também aos sabores - vanilina, rum, noz-moscada, frutas cítricas e canela. Esses aditivos darão ao seu bolo um novo sabor. Experimente, encontre sua receita perfeita.
- Conteúdo calórico por 100 g - 298 kcal.
- Porções - 8 fatias
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Farinha - 200 g
- Ovos - 3 unid.
- Açúcar - 100 g
- Manteiga - 200 g
- Queijo cottage - 150 g
- Leite - 60 ml
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Cerejas - 150 g
Preparação passo a passo de bolo de coalhada com cerejas - receita com foto
Você precisará de duas tigelas para cozinhar. No primeiro, vamos combinar ovos e açúcar. Ensaboar-se. Este procedimento simples de bater, em última análise, adiciona fofura à massa.
Prepare a coalhada em outra tigela. Moa por uma peneira ou amasse com um garfo.
Derreta a manteiga no microondas ou no banho-maria. Depois disso, adicione aos ovos.
Agora adicione o queijo cottage e a farinha misturada com o fermento à primeira tigela. É importante notar aqui que o leite não é um ingrediente necessário. Se você comer queijo cottage gordo, será supérfluo. Se o requeijão não for gordo, seco, então o leite é necessário. Olhe a massa, deve ser grossa, como leite condensado fervido.
Misture bem a massa para que não haja grumos.
As cerejas em calda devem ser retiradas do líquido antes de serem cozidas. Coloque as cerejas em uma peneira e deixe descansar um pouco. Em seguida, adicione-os à massa.
Forre uma assadeira com papel manteiga ou óleo. É bom usar um molde de silicone para cupcakes. Espalhamos a massa em um molde.
Enviamos ao forno por 40-50 minutos a uma temperatura de 200 graus. Asse o muffin na prateleira de cima, então ele vai assar bem e crescer. Você não precisa usar convecção.
Retire o bolo acabado da forma e deixe esfriar completamente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
De tudo, você pode saborear pastéis aromáticos e saborosos. Bom apetite.
Veja também receitas de vídeo:
1) Como fazer cheesecake de cereja
2) O mais delicioso bolo de coalhada com cerejas
