O clima nasce pela manhã. O café da manhã mais popular são os ovos mexidos. Mas para não cozinhar de forma trivial, você pode colorir o arco-íris da omelete. Tendo mostrado carinho, ternura e amor, cozinhe uma omelete de corações no pão. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Um delicioso e farto café da manhã é um excelente começo de dia, tanto para grandes como para pequenos. Ovos mexidos se tornaram o prato mais comum na mesa matinal. E se você cozinhar de uma maneira incomum? Por exemplo, receitas de ovos mexidos em forma de coração surgiram há alguns anos. Prepare "ovos mexidos fartos" em diferentes variações: em linguiças, pães e latas-limitadoras especiais. São pratos originais que podem ser servidos não só ao pequeno-almoço, mas também a um jantar ligeiro. Hoje vamos falar sobre uma receita simples de coração de omelete no pão.
Vai ficar muito gostoso e ótimo para o clima. Este maravilhoso café da manhã irá deliciar seus entes queridos, especialmente no feriado mais romântico do ano - o Dia dos Namorados. Embora não haja necessidade de esperar por uma ocasião especial ou feriado. De manhã, dê bom humor aos seus entes queridos e delicie-os com um pequeno-almoço inusitado e uma chávena de café aromático. Ovos mexidos no pão podem ser feitos em qualquer tipo de pão. O principal é que a fatia seja grande o suficiente. Se desejar, os ovos fritos podem ser fritos dos dois lados. Para fazer isso, vire o pão e o ovo para trás.
Veja também como fazer uma omelete com pimentão, tomate, linguiça e queijo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 7 minutos
Ingredientes:
- Pão - 1 fatia
- Sal - uma pitada
- Ovos - 1 pc.
- Óleo vegetal - para fritar
Passo a passo cozinhando corações de omelete no pão, receita com foto:
1. Corte o pão em fatias com cerca de 1 cm de espessura.
2. Corte os corações do pão usando formas especiais. Dependendo do tamanho, você pode fazer um coração grande ou vários pequenos no pão.
3. Se não houver essas formas, corte os corações do pão com uma faca afiada.
4. Quebre as cascas dos ovos, despeje o conteúdo em uma tigela e adicione uma pitada de sal. Pegue ovos pequenos, você pode pegar codorna.
5. Mexa a massa de ovo com um garfo até ficar homogêneo. Você não precisa bater os ovos com a batedeira, basta misturar a massa até ficar homogêneo.
6. Aqueça a frigideira e coloque uma fatia de pão com os corações recortados. Seque ligeiramente de um lado.
7. Em seguida, pincele o fundo da assadeira com uma fina camada de manteiga e vire o pão torrado do outro lado.
8. Despeje a massa de ovo nos locais recortados dos corações. Frite os corações de omelete no pão em fogo médio até os ovos coagularem. Levante um pouco os ovos ou fure-os com um palito ou garfo para fritar melhor.
Você pode alterar a receita como quiser, por exemplo, polvilhe o pão com raspas de queijo, adicione endro picado, salsa, cebola, manjericão à massa de ovo, tempere com especiarias e ervas.
Sirva o prato pronto à mesa imediatamente após o cozimento. Sirva com saladas leves, cortes de vegetais, seu molho favorito, suco fresco ou bebidas com sabores quentes.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar ovos mexidos no pão no café da manhã em 5 minutos.
