Muitas pessoas não gostam particularmente de café da manhã. Aprenda por que o café da manhã de um fisiculturista precisa ser completo e como criar seu menu matinal. A atitude fria de um grande número de pessoas com relação ao café da manhã é fácil de explicar por uma simples relutância em comer pela manhã. No entanto, atletas experientes sabem que o café da manhã de um fisiculturista deve ser farto. Hoje falaremos sobre por que isso é importante, bem como examinaremos os princípios de construção de uma dieta matinal e discutiremos os mitos mais populares associados ao café da manhã.
Por que o café da manhã é tão importante?
A razão pela qual as pessoas muitas vezes prestam atenção insuficiente ao café da manhã está no subconsciente. Além disso, as pessoas tendem a seguir o fluxo e não tentam compreender de forma independente várias questões. Afinal, se mais tarde descobrir que você fez algo não exatamente do jeito que deveria, seu orgulho pode sofrer seriamente.
Na maioria das vezes, o conhecimento do café da manhã é limitado ao que sua mãe prepara. Na maioria das vezes, são as mulheres nas famílias as responsáveis pela alimentação dos parentes. Realmente não importa que uma pessoa cresça e comece a cozinhar por conta própria, porque o estereótipo já está no subconsciente. Para pessoas comuns, esta situação é possível e aceitável, mas não para fisiculturistas.
Se falarmos sobre as razões específicas para a maioria das pessoas que negligenciam o café da manhã, o seguinte pode ser observado:
- Não há ninguém por perto que possa lhe dizer como fazer a coisa certa;
- O estereótipo foi adiado desde a infância e às vezes é muito difícil erradicá-lo;
- Não há desejo ou tempo para preparar um café da manhã completo;
- Fisicamente sem fome;
- Há uma falta de conhecimento sobre os benefícios de um café da manhã completo.
Mitos populares do café da manhã
O café da manhã contribui para o ganho de peso
Claro, na maioria das vezes as mulheres pensam assim, contando cada quilograma ganho ou perdido. É muito popular a opinião de que se você pular o café da manhã, pode se livrar de alguns quilos de excesso de peso. Por esse motivo, o café da manhã geralmente consiste em iogurte ou, no máximo, meia maçã. No entanto, isso é um equívoco.
Durante o sono, todos os processos do corpo ocorrem lentamente e, depois de comer qualquer alimento, eles se aceleram. Também é importante lembrar que o corpo contém uma grande quantidade de cortisol após a estimulação, que quebra os músculos se o nível não for reduzido rapidamente.
Quando uma pessoa pula o desjejum, o corpo, não tendo recebido nutrição, inicia processos de proteção. Considerando que a fome pode ser esperada em um futuro próximo, inicia-se o armazenamento ativo das calorias restantes na forma de reservas de gordura.
Ignorando o café da manhã, você pode "gozar" durante o almoço
Este mito é uma consequência direta do anterior. A maioria das pessoas acredita que pulando o café da manhã até que a fome piore, elas serão capazes de agüentar até o almoço e compensar a refeição perdida ali. Isso quase sempre termina com uma porção de almoço aprimorada e jantares tardios.
Se você não tem vontade de comer, o corpo não precisa disso
Uma opinião muito popular e fundamentalmente errada. Quando o desejo de comer está ausente, ele deve ser despertado. Um desjejum completo é melhor do que uma refeição tardia, porque é pela manhã que os processos metabólicos do corpo são programados. A velocidade com que eles fluirão é determinada pelo café da manhã do fisiculturista.
O café da manhã deve ser farto
Esta afirmação é parcialmente verdadeira, mas deve-se correr de um extremo a outro. De manhã, o corpo precisa receber uma quantidade suficiente de comida e não sobrecarregá-lo com trabalho. Além disso, depois de comer alimentos pesados, o corpo começa a adormecer. A razão para isso está na assimilação de compostos protéicos e na necessidade de remover seus metabólitos do corpo.
Princípios de café da manhã saudável
Para que o café da manhã de um fisiculturista seja correto, vários princípios devem ser seguidos:
- Para despertar o corpo, você deve beber dois copos de água morna meia hora antes da refeição;
- Para aumentar seu apetite, você pode adicionar 15 a 20 mililitros de Eleutherococcus à água;
- Seja fisicamente ativo pela manhã, fazendo agachamentos ou flexões;
- Tome um banho frio e esfregue-se bem com uma toalha;
A etapa preparatória foi concluída e agora é preciso saber quais são os melhores alimentos para os atletas comerem pela manhã. A este respeito, deve-se notar que o conteúdo calórico do café da manhã deve ser alto. Agora, vamos examinar as regras para compilar uma dieta matinal.
Regra 1
A maior parte da ingestão diária de calorias deve vir do café da manhã. Em média, esse indicador da dieta matinal deve ser de 25 a 30 por cento do total.
Regra 2
De manhã, você precisa consumir muitos compostos protéicos, cálcio e vitamina D. Graças a essa combinação, a quantidade máxima de gordura subcutânea será usada para digerir os alimentos.
Regra 3
Não se esqueça dos carboidratos. A proporção de carboidratos rápidos para lentos deve ser 30:70 por cento. Não tenha medo de ganhar peso extra devido à grande quantidade de carboidratos consumidos pela manhã. O café da manhã ocorre após a "janela de carboidratos" e todos os nutrientes serão usados como pretendido e não convertidos em gordura.
Regra 4
Fibras e gorduras devem estar presentes na dieta matinal. Graças às fibras vegetais, a função intestinal é normalizada e a síntese de novos tecidos musculares é acelerada. As gorduras serão utilizadas pelo corpo como fonte de energia.
Regra 5
É necessário combinar corretamente os produtos para que o café da manhã de um fisiculturista seja o mais eficaz possível. Então, por exemplo, você deve recusar aqueles cereais matinais que devem ser despejados com água quente ou leite. Hoje em dia, muitas vezes você pode encontrar vários cafés da manhã de fitness nas prateleiras das lojas, o que na maioria das vezes não é. Na hora de comprá-los, preste atenção ao teor de açúcar em 100 gramas do produto. Este valor deve estar na faixa de 15 a 20 gramas.
Para concluir, gostaria de citar como exemplo o cardápio matinal de Jay Cutler e Ronnie Coleman.
Café da manhã de Jay
- 200 gramas de carne (frita);
- Dois ovos (fritos);
- 150 gramas de aveia com mirtilo;
- Café.
Café da manhã de Ronnie
- 250 gramas de bife de carne;
- 80 gramas de arroz branco;
- Brócolis.
Para obter mais informações sobre como criar um menu de café da manhã para fisiculturistas, veja este vídeo:
