Há um pote de caviar de abóbora aberto na sua geladeira? Não se apresse em jogá-lo fora. Faça uma deliciosa e gratificante omelete de abóbora cozida no vapor. E com receita passo a passo e fotos, estamos prontos para te ajudar! Receita de vídeo.
Omelete é o primeiro prato que se prepara para o café da manhã, para um lanche rápido, um jantar leve, etc. Os ovos são a proteína mais útil que nosso corpo precisa. Existem muitas opções para fazer uma omelete. É cozinhado em frigideira, forno, multicooker, banho-maria, banho turco, etc. Além disso, o prato pode ser independente ou em empresa com diversos aditivos. Basicamente, salsicha, queijo, tomate, etc. são adicionados à omelete, mas hoje eu quero oferecer outra opção para cozinhar muitos dos pratos dietéticos favoritos para o café da manhã - omelete de abóbora no vapor. O caviar de abobrinha é um lanche saboroso, saudável e simples, usado com mais frequência com uma fatia de pão. Mas na companhia dos ovos, o caviar de abóbora será um ótimo café da manhã ou lanche.
Essa omelete diversificará o cardápio matinal, além de que a alimentação é saudável, dietética e de baixa caloria. Ao mesmo tempo, não se pode deixar de notar o excelente sabor da comida. Esta omelete é adequada para alimentos dietéticos e infantis. E se você não controlar as calorias, uma omelete pode ser preparada de acordo com esta receita em uma frigideira com óleo. Caviar de abobrinha para uma receita no verão pode ser cozinhado separadamente, e no inverno você pode usar um preparado enlatado feito para uso futuro. Claro, você pode comprar caviar de abóbora, mas um produto de loja é incomparável com produtos caseiros.
Veja também como fazer uma omelete de abóbora.
- Conteúdo calórico por 100 g - 75 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Caviar de abobrinha - 80 g
- Sal a gosto e se necessário
- Ovos - 1 pc.
Cozimento passo a passo de omelete de abóbora no vapor, receita com foto:
1. Lave os ovos, quebre delicadamente e coloque o conteúdo em um recipiente fundo.
2. Bata ou use um garfo para mexer os ovos até ficarem homogêneos, de modo que a clara e a gema se misturem. Você não precisa batê-los com um mixer, você só precisa misturar até ficar homogêneo.
3. Adicione o caviar de abobrinha à massa de ovo.
4. Misture os ovos com a abóbora e prove. Tempere com sal se necessário.
5. Coloque o recipiente com os alimentos em uma peneira.
6. Coloque a peneira em uma panela com água fervente. Ao mesmo tempo, certifique-se de que a água fervente não entre em contato com a peneira.
7. Coloque a tampa na omelete.
8. Cozinhe a omelete de caviar de abobrinha com a tampa fechada no vapor por 7 a 10 minutos. Sirva à mesa imediatamente após o cozimento quente, para que fique bem macio. Embora o prato não fique menos saboroso após o resfriamento, ele só vai ficar um pouco mais denso.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma omelete arejada.
