Omelete de chocolate no vapor é uma receita simples para uma sobremesa incrivelmente deliciosa. Se você quer surpreender agradavelmente seus entes queridos, então não deixe de preparar este delicioso café da manhã para toda a família! Garanto-vos que absolutamente toda a gente vai gostar da comida!
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Como fazer uma omelete comum original e com sabor doce? Quer surpreender e encantar a si e aos outros com um prato rápido e simples? Então use esta receita. Cozinhar uma refeição leve e saudável - omelete de chocolate. Ovos e chocolate não contêm muita gordura e colesterol, embora contenham muitas vitaminas e minerais úteis. O prato é perfeito para o café da manhã de toda a família. Hoje vou te contar como fazer uma omelete de chocolate de maneira adequada e deliciosa.
Este prato é ideal para crianças, grávidas e atletas. Primeiro, a omelete é cozida no vapor sem uma gota de gordura. Em segundo lugar, adiciona-se chocolate amargo, que melhora o humor, melhora a atividade cerebral, dá energia e força. Em terceiro lugar, o leite faz parte da composição e é o cálcio necessário para fortalecer os ossos. Mas esta receita, como muitas outras, está sujeita a alterações. Não é necessário adicionar leite à omelete, em vez disso, pode-se usar creme de leite, água, kefir, iogurte, creme, caldo. E em vez de chocolate amargo, coloque cacau em pó ou use chocolate branco ou de leite a gosto. Além disso, se você quiser deixar sua refeição mais satisfatória, pode adicionar um pouco de farinha, a omelete ficará um pouco mais densa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.
- Chocolate amargo - 50 g
- Leite - 100 ml
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá sem slide
Omelete de chocolate no vapor:
1. Coloque os ovos em um recipiente fundo.
2. Despeje o leite em temperatura ambiente neles.
3. Bata os ovos e o leite até ficar homogêneo. Adicione o bicarbonato de sódio e mexa novamente.
4. Ocupe-se com o chocolate. Quebre-o e coloque-o em um recipiente fundo.
5. Leve ao microondas e derreta, certificando-se de que não ferva, caso contrário o chocolate terá um sabor amargo. Só precisa derreter um pouco. Você também pode derreter o chocolate em um banho-maria, se não tiver um "gadget" eletrônico de cozinha como um forno de micro-ondas.
6. Despeje o chocolate derretido no ovo e na massa de leite.
7. Bata os alimentos até ficarem homogêneos para que o chocolate se dissolva completamente.
8. Escolha um prato para a omelete, pincele com uma fina camada de manteiga e despeje a massa de ovo-chocolate.
9. Pegue uma peneira grande e coloque um recipiente com a futura omelete.
10. Coloque a peneira em uma panela 1/3 cheia de água e coloque-a sobre o fogão. Ferva o líquido, tampe a omelete e cozinhe por cerca de 15 minutos. Você pode verificar se a comida está pronta com um palito. Pique a comida, a mancha deve ficar limpa sem grudar. Sirva a omelete logo após o cozimento, quente ao que parece o suflê mais delicado.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer uma omelete de chocolate.
