A receita para fazer uma salada de vitaminas muito saborosa e saudável a partir de cenouras frescas, nozes e frutas secas (passas e damascos secos com ameixa).
Vitaminas, vitaminas, vitaminas e até um mínimo de calorias e um máximo de sabor - assim você poderá caracterizar a salada que lhe ofereceremos para cozinhar.
- Conteúdo calórico por 100 g - 237 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Cenouras - 2 unid. (ampla)
- Passas - 2 colheres de sopa
- Damascos secos - 6-7 unid.
- Ameixas - 6-7 unid.
- Nozes - 6-7 unid.
- Creme de leite - 2-3 colheres de sopa
- Sal - 1-2 pitadas
Cozinhar salada de vitaminas:
- Rale as cenouras no melhor ralador. Corte os damascos e as ameixas secas em tiras finas e quebre as nozes em pedaços. Mas não os triture até virar pó, não serão sentidos na salada.
- Misture todos os ingredientes, acrescente as passas, acrescente um pouco de sal à salada e tempere com creme de leite - duas a três colheres de sopa.
Dica para uma nota. Você não precisa salgar a salada de cenoura. Se você adicionar um pouco de açúcar ou mel, terá uma sobremesa muito saborosa.
Bom apetite!
