Quer um doce delicioso? Ao mesmo tempo, para que também sejam úteis? E nutritivo também? Então há uma solução - os doces dietéticos feitos de frutas secas e nozes irão satisfazer perfeitamente todos os seus desejos.
Conteúdo da receita:
- Como fazer balas de frutas secas
- Doces de frutas secas e nozes
- Doces de frutas secas e mel
- Receita de vídeo
Nossas modernas lojas e supermercados estão repletos de todos os tipos de doces para todos os gostos. Mas todas as donas de casa sabem que consumir grandes quantidades de açúcar é prejudicial ao corpo. Portanto, donas de casa e mães cuidadoras estão cada vez mais pensando sobre a questão - quais os benefícios que a cozinha industrial traz? Uma vez que contêm muito açúcar, aditivos químicos e conservantes. E isso faz com que as pessoas cuidem de sua saúde e procurem um substituto natural digno. E existe uma coisa dessas - doces caseiros feitos de frutas secas e nozes.
Os doces são preparados absolutamente sem açúcar e exclusivamente a partir de produtos naturais: frutas secas, nozes, mel. Eles são ótimos para uma dieta saudável e saudável, especialmente para crianças. No entanto, essa sobremesa também será procurada por adultos.
Como fazer balas de frutas secas
Para deixar uma iguaria saborosa, você deve selecionar cuidadosamente os ingredientes. Ao escolher frutas secas, deve-se prestar atenção à sua aparência. Não vale a pena comprar com uma cor bem viva, tk. é provável que tenham sido tratados com produtos químicos. Aconselhamos você a usar o seguinte para fazer doces saudáveis:
- Raisin … As uvas secas são valorizadas por seu alto teor de ferro. As passas são úteis para anemia, anemia, doenças cardíacas. Também é necessário para problemas respiratórios.
- Ameixas … Este maravilhoso produto natural é recomendado para obstipação, problemas de estômago, para perda de peso e melhora do corpo como um todo. As ameixas têm propriedades antimicrobianas, o que contribui para doenças infecciosas.
- Damascos secos … É útil para doenças vasculares, doenças cardíacas e também para mulheres grávidas para aumentar a hemoglobina no sangue e evitar a anemia.
- FIG … Esta fruta seca é recomendada para problemas gastrointestinais e cardíacos. Revigora, melhora a imunidade, energiza e energiza. Também ajuda a remover toxinas e substâncias nocivas do corpo.
- Tâmara. É um remédio maravilhoso para a prevenção de doenças cardíacas, renais, estomacais e oncológicas. O produto é necessário para mulheres que planejam gravidez, se preparam para o parto e mães que amamentam. Para os homens, as datas dão força e energia.
Escolha de nozes
pode ser dado a qualquer variedade que se adapte ao gosto e às finanças. Absolutamente todos os tipos são perfeitos para doces caseiros: nozes, avelãs, amêndoas, castanhas de caju e até amendoins. Todas as nozes são boas para doces e absolutamente todas são saudáveis. Eles contêm quase todas as vitaminas necessárias para a saúde, muito magnésio, ferro, cálcio, fósforo, potássio. Eles reduzem o colesterol no sangue e a pressão alta, previnem ataques cardíacos, aterosclerose e derrames. As nozes rejuvenescem as células do corpo e lutam contra o câncer. É uma bebida energética natural que restaura perfeitamente as forças depois de sofrer doenças e situações estressantes. Em geral, como você pode ver, esses doces trazem muitos benefícios, então vamos ao que interessa e façamos doces caseiros deliciosos e, o mais importante, saudáveis, com nossas próprias mãos. Mas primeiro, vamos dar algumas dicas de como prepará-los.
- Existem muitas maneiras de fazer doces. Por exemplo, coloque uma noz inteira, uma fatia de banana, cereja madura, etc. no meio.
- As frutas podem ser trituradas ou picadas muito finamente.
- Os doces podem ser feitos em qualquer formato: redondo, quadrado, oval …
- Empanar doces ou não, cabe a cada anfitriã decidir por conta própria. Para empanar, você pode usar: chocolate, coco, cacau, sementes de papoula, migalhas de amêndoa, sementes de girassol, nozes trituradas, sementes de gergelim.
- Se a mistura de frutas sair muito seca para formar rebuçados, adicione mel líquido. Assim, e vice-versa, a massa pode ser engrossada com farinha de amêndoa, nozes trituradas.
- Se esses doces forem muito açucarados, adicione raspas ou suco de limão, lima ou laranja à massa.
- A proporção dos produtos e a composição dos doces podem ser escolhidas ao seu gosto.
Doces de frutas secas e nozes
Esses doces não vão prejudicar a figura, mas apenas ajudam a ganhar saúde, força e energia. Além disso, as crianças podem ser envolvidas na sua preparação, então certamente irão agradá-las.
- Conteúdo calórico por 100 g - 325 kcal.
- Porções - 1 kg
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Raisins kish-mouse - 200 g
- Damascos secos - 200 g
- Ameixas - 200 g
- Flocos de coco - 80 g
- Nozes - 200 g
- Limão - 1/6 parte
Preparação:
- O primeiro passo é preparar um liquidificador poderoso, um moedor de grelha fina ou um processador de alimentos com uma faca de corte.
- Moa as nozes até ficarem quebradiças.
- Adicione as passas embebidas e secas e bata novamente.
- Moa as ameixas com damascos secos da mesma maneira.
- Adicione uma rodela de limão ao purê de frutas para que os doces não fiquem muito doces e açucarados.
- Coloque meia porção de coco na massa grudenta de frutas e nozes e misture bem.
- Forme bolinhas e enrole nos flocos de coco.
Doces de frutas secas e mel
Quer uma sobremesa verdadeiramente real? Aproveite a receita incrivelmente deliciosa desses doces. Esses doces são perfeitos não só para um lanche, mas também como um lanche leve em uma festa com uma taça de vinho seco.
Ingredientes:
- Datas - 100 g
- Damascos secos - 100 g
- Passas - 100 g
- Ameixas - 100 g
- Avelãs - 50 g
- Amendoim - 50 g
- Gergelim - 50 g
- Mel - 3 colheres de sopa
Preparação:
- Se os frutos secos ficarem ligeiramente duros, ferva-os com água a ferver durante alguns minutos e seque-os com uma toalha de papel.
- Pique finamente as ameixas, tâmaras, passas e damascos secos e triture no liquidificador.
- Moa as nozes em um pilão ou finamente com um martelo de cozinha.
- Combine nozes com frutas e mel.
- Mexa a pasta e enrole em bolas não mais do que uma noz.
- Pancake os doces com sementes de gergelim e leve à geladeira para firmar.
Receitas de vídeo:
