Preparação passo a passo da salada "Peixe no lago" com foto. Uma receita deliciosa e um design incomum é o que você precisa para uma mesa festiva! Receitas de vídeo.
Conteúdo da receita com foto:
- Ingredientes
- Cozinhar salada de peixe em um lago com espadilhas
- Receitas de vídeo
Quando se prepara para uma festa, especialmente se for um feriado infantil, está sempre à procura de pratos que sejam não só saudáveis e saborosos, mas também decorados de forma interessante. Propomos cozinhar esse aperitivo conosco. Salada com espadilha "Peixe no lago" já faz bem: afinal, tem sabores perfeitamente equilibrados. Delicadas espadilhas defumadas, vegetais cozidos, um ovo e um queijo duro de sabor adocicado - todos estes ingredientes juntos formam uma composição de sabor muito agradável. Mas a principal vantagem deste aperitivo é que a salada "Peixe na Lagoa" tem uma decoração incomum. As caudas da espadilha são como peixes que acabaram de pular da água, e todo mundo tem no prato não apenas uma salada, mas um pequeno lago. Bem, vamos fazer essa salada divertida em casa. Seu filho ficará encantado, e mesmo entre convidados adultos, um lanche assim vai causar uma onda de emoções positivas!
- Conteúdo calórico por 100 g - 130 kcal.
- Porções - 3 Pratos
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Batatas - 2-3 pcs.
- Cenouras - 1 peça.
- Cebola - 1 peça.
- Espadilhas em óleo - 1 lata
- Queijo russo - 200 g
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Dill e cebolinha para decoração - vários galhos cada
Preparação passo a passo de salada com espadilha "Peixe no lago"
1. Escorra o óleo das espadilhas e imite o peixe com um garfo. Deixamos alguns rabos: eles serão úteis na fase final para decorar a salada.
2. Coloque as espadilhas em uma saladeira funda com a primeira camada.
3. Corte as cebolas nos menores cubos possíveis e coloque-as por cima das espadilhas.
4. Cubra a camada com malha de maionese.
5. Batatas, que fervemos com antecedência, três em um ralador grosso, acrescente um pouco de sal e coloque uma rede de maionese por cima.
6. A próxima camada é de cenouras cozidas raladas. Untamos de novo com maionese.
7. Em cima dos vegetais - um ovo esmagado no ralador. É melhor escolher orifícios rasos para que a camada do ovo fique bem organizada.
8. Queijo duro - a última camada da salada de espadilha - também três em um ralador.
9. Decore o aperitivo ao longo da borda da saladeira com endro picado.
10. E o último toque engraçado - enfie o rabo das espadilhas na salada. Agora não temos apenas um lanche, mas um lago no qual os peixes espirram. Se você não servir salada em porções, mas em uma saladeira grande, você também pode cortar lírios de um ovo cozido e plantar grama do rio com cebolas verdes ao longo das margens.
11. Salada pronta com espadilhas "Peixe no lago" servimos à mesa e captamos os sorrisos das crianças e os olhares de aprovação dos convidados. Bom apetite, pessoal!
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1. Como cozinhar salada de peixe em um lago para uma mesa festiva:
2. Salada de espadilha com cenoura - peixe na lagoa:
