Uma sobremesa leve e rápida de pêra com um incrível aroma de canela e mel sob uma crosta de queijo assado. Cozinhar não leva muito tempo e tanto os adultos quanto as crianças vão gostar da guloseima. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Uma iguaria deliciosa e ao mesmo tempo simples de frutas - peras com queijo, canela e mel. Pode mimar-se com esta sobremesa em qualquer altura, é especialmente indicada para uma mesa de sobremesas nos feriados. A receita é universal, porque pode ser uma sobremesa e um aperitivo ao mesmo tempo. Um prato requintado e original surpreenderá todos os seus entes queridos e convidados. Uma vez que depois de cozida, a pêra adquire simultaneamente um sabor adocicado graças ao mel e uma crosta salgada de queijo ao queijo. A sobremesa é suculenta e moderadamente doce.
A combinação de peras maduras, canela e mel sob uma crosta de queijo é fantástica. A receita é deliciosa e fácil tanto para o estômago quanto para o preparo. A sobremesa acaba sendo de baixa caloria, por isso é relevante para quem quer perder o excesso de peso. É melhor levar queijo duro, por exemplo, parmesão. Embora já seja do seu gosto, qualquer queijo duro serve. Em vez de mel, você pode usar açúcar de cana ou até mesmo evitar adicionar doçura adicional ao prato. As peras são definitivamente variedades duras necessárias, pois durante o cozimento podem ter a consistência de um mingau.
Veja também como cozinhar peras assadas em conhaque com mel e aveia.
- Conteúdo calórico por 100 g - 102 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Peras - 3 unid.
- Canela em pó - 1 colher de chá sem topo
- Mel - 1-2 colheres de sopa
- Queijo - 50 g
Preparação passo a passo de peras assadas com mel, canela e queijo, receita com foto:
1. Lave as peras, seque com papel toalha, retire o caroço e corte em 4 pedaços. Você não precisa descascá-los, porque manterá a forma das peças e contém a maior parte das vitaminas.
Coloque as peras em uma assadeira.
2. Polvilhe o pó de canela nas peras. Se desejar, você pode adicionar especiarias e ervas: cardamomo, erva-doce, cravo, baunilha e outras especiarias.
3. Polvilhe mel em cada mordida de pêra. Se o mel for espesso, pré-derreta um pouco em banho-maria ou no forno de micro-ondas.
4. Corte o queijo em fatias finas e cubra cada pedaço de pêra com elas.
5. Cubra a assadeira com uma tampa ou papel alumínio.
6. Leve a fruta ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos. Retire a tampa 5 minutos antes de cozinhar para dourar o queijo. Sirva peras assadas prontas com mel, canela e queijo com uma colher de sorvete de baunilha ou chocolate e café preto acabado de fazer.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar peras com mel e canela assadas no microondas.
