Você gosta de pepinos ligeiramente salgados, mas não sabe como cozinhá-los? Não se desespere, preparamos para você uma receita passo a passo com uma foto, para que não haja dúvidas.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
Pepino verde crocante a "triturar" assim mesmo ou a dar uma dentada a alguma coisa - este é um programa obrigatório durante pelo menos um dia no verão. Mas além de pepinos frescos, você pode diversificar sua mesa com vegetais levemente salgados. Mas para cozinhá-los por muito tempo - você diz. Mas não, vamos te responder. Para o provar, preparámos para si uma receita com uma fotografia sobre como preparar pepinos salgados rapidamente. Acredite em mim, eles passaram pela degustação com um estrondo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 18 kcal.
- Doses - para 6 pessoas
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Pepinos - 1 kg
- Sal - 1 colher de sopa eu.
- Alho - 3-4 dentes
- Dill - 1 cacho
Pepinos rapidamente salgados em um saco em 15 minutos - preparação passo a passo com uma foto
Para esta receita, é melhor tirar pepinos direto da horta, mas nem todo mundo pode se dar ao luxo de ter sua própria horta. Portanto, escolha os pepinos menores e mais densos para a decapagem. Lave-os cuidadosamente em água corrente. Corte as pontas em ambas as extremidades.
Agora corte o pepino em 4 pedaços. Nós os cortamos primeiro em duas partes e, em seguida, cada metade em 4 partes no sentido do comprimento.
Lavamos o endro, retiramos os caules duros e cortamos finamente.
Descasque o alho. Colocamos no tabuleiro e pressionamos com o lado achatado da faca. Agora, o alho não escorregará de suas mãos quando você o picar em pedaços pequenos. Você pode passar o alho por uma prensa. Amantes quentes - adicione um pouco de chili.
Colocamos pepinos, alho e endro em um saco sem furos. Adicione sal.
Amarramos o saco e o sacudimos bem. Mandamos para a geladeira por 15 minutos ou mais. Agite mais uma vez antes de servir.
Pepinos levemente salgados podem ser servidos como lanche.
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Pepinos levemente salgados na embalagem "Lamba os dedos"
