TOP 5 de receitas com uma foto para o Dia dos Namorados em forma de coração. Sobremesas simples e deliciosas em casa. Receitas de vídeo.
14 de fevereiro - Dia dos Namorados - Dia dos Namorados. Casais apaixonados em todo o mundo confessam seus sentimentos um ao outro e apresentam presentes e cartões como um sinal de amor. Mas se você quer não só agradar, mas também surpreender seus entes queridos, prepare deliciosos pratos festivos. No Dia dos Namorados, expresse sua preocupação pela pessoa amada com um presente culinário e tenha um jantar romântico à luz de velas. Prepare refeições deliciosas e decore-as em forma de coração. Tal presente permanecerá em sua memória por toda a vida! Esta seção é dedicada às receitas do Dia dos Namorados. Aqui você encontrará as 5 melhores receitas do dia 14 de fevereiro que o inspirarão a talentos culinários.
Rolo de biscoito de chocolate com coração
Dia dos Namorados Chocolate Rolo Esponja com Corações. A sobremesa é deliciosa, linda e original. Esta é uma ótima ideia para encerrar um jantar romântico festivo ou, pelo contrário, começar este dia maravilhoso com um lindo café da manhã.
- Conteúdo calórico por 100 g - 382 kcal.
- Porções - 1 rolo
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 4 unid.
- Kefir - 90 ml
- Cacau em pó - 20 g
- Creme de leite - 100 g
- Óleo vegetal - 100 ml
- Chocolate de leite - 50 g
- Corante alimentar vermelho seco - 5 g
- Açúcar - 60 g
- Sal - na ponta de uma faca
- Fermento em pó para massa - 0,5 colher de chá
- Farinha - 160 g
- Açúcar em pó - 100 g
- Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá
- Manteiga - 100 g
- Leite condensado - 100 g
Fazendo um pãozinho de biscoito de chocolate com corações:
- Faça uma pequena massa de coração. Para fazer isso, bata 1 ovo em uma tigela, acrescente o açúcar de confeiteiro e bata até ficar branco com uma batedeira. Despeje a tintura na mistura de ovos de açúcar e bata tudo novamente até que a massa fique completamente colorida. Adicione um corante para obter uma cor de massa rica, se necessário.
- Combine o kefir em temperatura ambiente com refrigerante e mexa. Ele começará a “borbulhar” imediatamente e aumentará ligeiramente de volume. Despeje o óleo vegetal no kefir e misture até ficar homogêneo.
- Combine a farinha com o fermento e o sal e misture tudo bem.
- Combine três massas: ovo, farinha peneirada e kefir. Sove a massa para o centro do rolo.
- Forre uma assadeira com pergaminho, pincele com manteiga e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 20 minutos.
- Retire do forno a crosta vermelha assada, retire o papel alumínio e deixe esfriar por 1 hora na geladeira. Após o resfriamento, corte os corações usando um formato especial.
- Para fazer uma massa de biscoito, misture os ovos restantes com o açúcar e bata na batedeira. Combine a farinha com o cacau em pó, acrescente à massa de ovo e sove a massa.
- Cubra a assadeira com pergaminho, unte com óleo vegetal e despeje a massa para fazer um bolo de 1 a 1,5 cm de espessura e leve o bolo para assar em forno aquecido a 180 ° C por 15 minutos.
- Enrole o pão de ló quente acabado ao meio, envolvendo cada extremidade para dentro, e coloque na geladeira por 1 hora.
- Para as natas, corte a manteiga amolecida em cubos e coloque numa tigela. Adicione o leite condensado e bata bem com a batedeira. Adicione o creme de leite e bata novamente. Coloque o creme acabado e não muito espesso na geladeira.
- Desdobre o pão de ló de chocolate e pincele por dentro com o creme preparado.
- Conecte os corações recortados firmemente um ao outro e dobre-os um após o outro.
- Unte os corações dobrados de todos os lados com creme e coloque no meio do rolo.
- Enrole o pãozinho em forma de coração e espalhe o creme por cima. Não unte o lado em que ele vai ficar no prato.
- Coloque o rolo de chocolate na geladeira por 10 minutos para endurecer por 20 minutos.
Geléia de dupla camada com morangos
Um lugar importante no cardápio do Dia dos Namorados será uma sobremesa, cuja receita é dada a seguir. A geleia de duas camadas com morango, em forma de coração vermelho, não é apenas uma iguaria linda e saborosa, mas também de fácil digestão para o estômago. Portanto, a guloseima é especialmente adequada para completar uma refeição saudável.
Ingredientes:
- Morango - 450 g
- Creme 10% de gordura - 250 ml
- Açúcar - 120 g
- Vagem de baunilha - 0,5 unid.
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Gelatina - 3,5 colheres de chá
Preparação de Geléia de Camada Dupla de Morango:
- Despeje a gelatina (1, 5 colher de chá) com ameixas (3 colheres de sopa) e deixe por 10 minutos.
- Corte a vagem de baunilha ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.
- Despeje o creme de leite restante, o açúcar (50 g) e as sementes de baunilha em uma panela. Pré-aqueça os alimentos, mas não os ferva.
- Despeje o creme quente na gelatina e mexa para dissolver completamente.
- Passe a massa por uma peneira fina e despeje em uma forma de silicone em formato de coração, enchendo-a até a metade. Refrigere a mistura por 2 horas para solidificar completamente a geleia.
- Corte os morangos em cubinhos e coloque em uma panela. Deite água (250 ml), sumo de limão e junte o restante açúcar. Leve a massa para ferver, retire do fogo e deixe por 10 minutos sob a tampa.
- Mergulhe o restante da gelatina em água (3 colheres de sopa) e deixe inchar por 10 minutos. Em seguida, adicione à panela de morango e mexa até dissolver. Coe a massa por uma peneira e deixe esfriar.
- Despeje a mistura fria de morango em uma forma com geléia de manteiga e leve à geladeira por 2 horas.
- 10 minutos antes de servir, retire a forma com geleia da geladeira e retire do recipiente. Enfeite com rodelas de morango.
Morangos cobertos de chocolate
Morango e Chocolate é a melhor dupla criada para o Dia dos Namorados. Tudo é simples aqui, cozinhar não leva muito tempo, e a combinação de morangos com chocolate vai proporcionar um clima romântico para as férias de todos os amantes e um clima romântico.
Ingredientes:
- Branco, leite ou chocolate amargo - 450 g
- Morangos frescos - 450 g
- Leite condensado - 2 colheres de sopa
- Flocos de coco ou nozes - a gosto
Cozinhar morangos cobertos com chocolate:
- Lave os morangos com água corrente, seque com papel toalha e fure o meio com um palito.
- Derreta o chocolate em banho de vapor e mexa até ficar homogêneo.
- Mergulhe cada baga no chocolate e coloque em uma folha de pergaminho.
- Polvilhe os morangos com nozes picadas com coco e despeje um fio de leite condensado.
- Leve os morangos à geladeira para congelar o chocolate.
Biscoitos de coração
Uma receita muito saborosa de biscoitos Corações com uma camada de geleia é perfeita para o dia 14 de fevereiro em comemoração ao Dia dos Namorados. Embora a massa possa ser cortada em um formato especial diferente para qualquer feriado temático. Qualquer doce é adequado para o produto, desde que seja espesso.
Ingredientes:
- Manteiga - 180 g
- Açúcar - 0,5 colher de sopa.
- Ovos - 1 pc.
- Raspas de limão - 0,5 colher de chá
- Extrato de baunilha - 5 gotas
- Amêndoas - 1, 5 colheres de sopa.
- Farinha - 1,5 colheres de sopa.
- Fermento em pó - 0,5 colher de chá
- Canela - 0,5 colher de chá
- Geléia a gosto
- Açúcar em pó - a gosto
Fazendo cookies Corações:
- Bata a manteiga macia com uma batedeira.
- Adicione o açúcar de ovo, o extrato de baunilha e as raspas de limão à manteiga.
- Misture a farinha com nozes picadas, o fermento e a canela.
- Combine as duas massas e sove uma massa elástica, que forma um caroço e leve à geladeira por 1 hora.
- Abra a massa gelada com um rolo e coloque no congelador por 5-10 minutos.
- Use um cortador de biscoitos para cortar os corações da massa. Deixe uma metade dos espaços em branco intacta e faça a segunda com um furo no centro.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 ° C por 12 minutos. Resfrie os biscoitos acabados.
- Aqueça levemente a geléia e pincele sobre os corações inteiros. Cubra-os com espaços vazios e pressione levemente.
- Decore os biscoitos prontos com açúcar de confeiteiro e sirva.
Queque de chocolate com coração
A receita de um delicioso bolo de chocolate com um coração invulgarmente fofo dentro será uma verdadeira surpresa para o Dia dos Namorados. É bom tomar café da manhã com uma sobremesa romântica e terminar a refeição à noite após um jantar farto.
Ingredientes:
- Ovos - 3 unid. (para massa vermelha), 5 unid. (para massa de chocolate)
- Açúcar - 175 g (para massa vermelha), 200 g (para massa de chocolate)
- Manteiga - 175 g (para massa vermelha), 200 g (para massa de chocolate)
- Farinha - 175 g (para massa vermelha), 180 g (para massa de chocolate)
- Fermento em pó - 1,5 colher de chá (para massa vermelha), 1 colher de chá. (para massa de chocolate)
- Sabor baunilha - 1 colher de chá
- Corante alimentar vermelho a gosto (para massa vermelha)
- Sabor baunilha - 1 colher de chá (para massa de chocolate)
- Leite - 2 colheres de sopa (para massa de chocolate)
- Cacau - 70 g (para massa de chocolate)
- Chocolate amargo - 300 g (para cobertura)
- Creme - 150 ml (para esmalte)
Fazendo um Cupcake de Chocolate com Coração:
- Para o muffin vermelho, misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea espessa. Coloque a massa em uma fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 170 ° C por 50 minutos. Corte o muffin pronto em pedaços, como você corta um pão. Recorte corações vermelhos de cada peça usando um molde especial.
- Para a massa de chocolate, bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea com a batedeira e coloque metade da porção em uma fôrma de bolo. Cole os corações vermelhos um a um na massa e regue com o resto da massa de chocolate. Envie o molde ao forno pré-aquecido a 170 ° C por 50 minutos.
- Para a cobertura, pique o chocolate amargo e regue com as natas quentes. Mexa bem os alimentos e regue com o bolo acabado. Coloque o produto na geladeira por 30 minutos.
Receitas de vídeo
Morangos cobertos com chocolate
Dia dos namorados massa folhada com nutella e morangos
