Lindas e saborosas salsichas na massa do espeto Spiralki é uma variação deliciosa e incomum do tema de seus produtos de confeitaria favoritos. Prepare com rapidez e facilidade, e um palito de madeira e alguns cortes de faca transformarão o prato. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Para os amantes de salsichas com massa, ofereço uma variante interessante da sua preparação - salsichas com massa no espeto Spiralki. Este é um bem simples e não trabalhoso do dia-a-dia, mas é um produto de confeitaria popular para todos os dias. Todos podem lidar com isso. Embrulhe uma das salsichas populares com um invólucro de massa folhada ou fermento, até mesmo um colegial pode fazer isso. Esta é uma atividade ideal após um dia de trabalho ou de diversão com as crianças, onde também poderá comer "artesanatos" com as próprias mãos.
O gosto de linguiças em um espeto praticamente não difere de linguiças comuns em uma massa, mas a sua aparência é mais interessante e atraente. As salsichas são deliciosas e absolutamente todos vão gostar! Um aperitivo é perfeito para o café da manhã. Quentes e aromáticas, linguiças com pãozinho com seu molho preferido e uma xícara de chá. Embora possam ser servidos no lanche da tarde, e no lanche do dia, e levar para levar.
Para cozinhar, você precisará de palitos ou espetos de madeira finos, que podem ser substituídos por palitos de sushi japoneses. Leve qualquer variedade de linguiça a seu gosto, mas na maioria das vezes eles preferem produtos cozidos. No entanto, os enchidos são adequados, para grelhar, enchidos, etc. O principal é escolhê-los de boa qualidade, porque o sabor do lanche acabado depende disso.
Veja também como fazer linguiças em massa folhada com fermento.
- Conteúdo calórico por 100 g - 158 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Enchidos - 2 unid.
- Farinha de trigo - 2 colheres de sopa para pulverizar bancadas.
- Espetos de madeira - 2 unid.
- Massa folhada comercial congelada e massa de fermento - 50 g
Passo a passo de cozimento de linguiças na massa no espeto "Espirais", receita com foto:
1. Retire a película de embrulho da salsicha e passe um palito de madeira em todo o seu comprimento.
2. Espiralize em círculo, corte as linguiças em todo o comprimento, levando a faca até o espeto. Espalhe um pouco a salsicha ao longo do comprimento do palito de modo que haja um pequeno espaço vazio entre as fendas onde será inserida a corda de massa.
3. Descongele a massa naturalmente, sem usar o forno de micro-ondas. Faça isso na geladeira na prateleira de baixo ou, como último recurso, em temperatura ambiente. Polvilhe a bancada e polvilhe o rolo com farinha. Abra a massa em uma camada fina de cerca de 5 mm. Corte uma folha de massa em tiras de 1, 5-2 cm, que são enroladas em uma corda fina.
4. Nos locais de corte da linguiça, coloque o cordão de massa em espiral ao longo de todo o comprimento. Prenda a massa em ambos os lados do espeto.
5. Em uma assadeira, coloque as linguiças no espeto "Espiral" de massa e leve ao forno aquecido a 180 graus por 15 minutos. Sirva o aperitivo pronto à mesa imediatamente após cozinhá-lo quente.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar uma salsicha em forma de espiral.
