O aroma quente e relaxante da baunilha traz uma sensação de calma e tranquilidade. Agora, a liana perene pode ser cultivada em casa - você só precisa criar as condições em que a planta tropical cresce. A baunilha é a única espécie de orquídea que pode produzir frutos comestíveis. Uma liana ramificada crescendo em sombra parcial entrelaça as árvores da floresta tropical em estado selvagem. As flores de baunilha são branco-esverdeadas, grandes. Eles abrem apenas por um dia e são imediatamente polinizados pelas abelhas.
O método tradicional de fazer baunilha
Os feijões frescos não têm sabor nem cheiro algum. Para obter um aroma extraordinário, eles devem passar por um longo processo de processamento. É por esse motivo e pela necessidade de transferir artificialmente o pólen que a baunilha é uma das especiarias mais caras do mundo.
A técnica tradicional para cultivar feijão é primeiro deixá-los sobre materiais escuros ao sol para secar e curar. Os fabricantes preferem usar fornos de produção, após o que os grãos são colocados em caixas lacradas. A secagem ao sol confere às sementes uma cor castanha escura. No futuro, são novamente embrulhados em papel manteiga por um mês e meio, onde são gradativamente secos em condições naturais. Entretanto, isso não é tudo. Nos 90 dias seguintes, as sementes são armazenadas em recipiente fechado, onde finalmente adquirem um aroma característico e persistente.
Cultivar orquídea baunilha em casa: é possível?
Claro, é quase impossível conseguir frutas em casa. Mas é perfeitamente possível cultivar uma planta da família das orquídeas. Basta criar condições semelhantes àquelas em que a videira cresce na natureza.
A primeira coisa necessária para o crescimento bem-sucedido de uma orquídea trepadeira é um suporte confiável. Como tal, construa um tubo com fibra de coco, um vaso de plantador decorativo ou faça um suporte regular de videiras.
A baunilha, no entanto, é uma planta tropical, e por isso é necessário criar condições para ela com alta umidade do ar (80-90%), além de temperatura: no inverno, o ambiente deve estar no mínimo + 20 ° C, enquanto o nível ideal varia de +25 a + 30 ° C. Selecione o local mais brilhante e quente para a trepadeira sem luz solar direta (com luz difusa). Proteja a planta de possíveis correntes de ar.
Reprodução
A orquídea se reproduz principalmente por meio de estacas de 30 a 100 cm de altura, ao mesmo tempo que as estacas com raízes aéreas enraízam-se mais rapidamente. O tratamento com um intensificador do desenvolvimento do sistema radicular (heteroauxina) é de grande importância para o crescimento bem-sucedido das orquídeas.
O solo
Para trepadeiras de baunilha, solo solto e respirável, rico em matéria orgânica, é adequado. Alternativamente, você pode preparar uma mistura de casca de pinheiro e solo de jardim (na proporção de 2: 1). Para evitar a estagnação da água na panela, não se esqueça de escorrer.
Rega
Em temperaturas mais altas, a planta deve ser regada com a maior freqüência possível. Ou seja, no verão, o teor de umidade do substrato deve ser mantido constantemente, enquanto no inverno a rega deve ser ligeiramente reduzida. Durante a dormência, a planta forma novos brotos ou flores.
Tanto a água mineral sem cal quanto a água da chuva quente são adequadas para irrigação. A orquídea baunilha tolera bem o banho, semelhante à chuva tropical. A rega também pode ser efectuada mergulhando o recipiente em água, o que se pratica no cultivo de outros tipos de videiras.
A poda de plantas é possível a qualquer distância. Nas áreas das estacas, ramifica-se e torna-se mais fofo. Normalmente, as copas removidas da orquídea encontram seu uso para enraizamento ou plantio.
As flores aparecem apenas no 3º ano de vida. Sujeito à umidade e outras condições de crescimento, a videira crescerá muito rapidamente. É raro encontrar pragas nele. A planta está doente apenas no caso de conteúdo impróprio: supersaturação com umidade, luz solar direta. Portanto, a rega excessiva leva ao apodrecimento do caule e da raiz. Nesse caso, plante a baunilha em um substrato diferente e monitore a umidade. Se as folhas da orquídea ficarem secas e amarelas, isso indica falta de umidade - regue e borrife a planta com a maior freqüência possível.
Transferir
A orquídea baunilha deve ser replantada uma vez a cada 2-3 anos para que o sistema de raiz crescido não retarde o crescimento. O transplante é realizado na primavera. Remova a orquídea com cuidado, sem danificar as raízes. Se isso não puder ser evitado, trate as raízes enfraquecidas com carvão para prevenir uma possível infecção.
Vídeo sobre o plantio de uma pequena orquídea phalaenopsis:
Vídeo sobre os princípios básicos do cuidado adequado com as orquídeas:
Fotos de orquídea baunilha:
