A origem e características distintivas dos actinídios, a criação de condições de cultivo, recomendações para transplante, fertilização e reprodução, curiosidades, espécies. Actinidia (Actinidia) é um membro do gênero de lianas com caule lenhoso, conhecido na família Actinidiaceae (Actinidiaceae). O número de representantes da flora nesta família chega a 360 unidades, mas até 75 estão incluídas no próprio gênero, mas os mais famosos dos cultivados na cultura são o kiwi e os actinídios gourmet. Todos eles estão distribuídos nos territórios do Himalaia e terras do sudeste asiático. Você pode encontrar as mencionadas plantas na Rússia (nas regiões do Extremo Oriente), lá, em condições naturais, crescem quatro espécies de actinídios - Kolomikta, Ostraya, Polygamnaya e Giralda. Mas a China é considerada a verdadeira pátria dos lianas (seus territórios de clima tropical), já que a maioria das espécies de actinídios (segundo algumas fontes, até 30) são de terras chinesas e coreanas. Essa fruta chegou aos países europeus apenas em 1958.
O nome botânico vem da palavra grega "aktividio", que significa "raio", que foi dado à planta para o arranjo radial das colunas dos ovários. Actinidia é uma liana de forma arbustiva de crescimento, que possui uma massa caducifólia. A altura de algumas espécies pode aproximar-se dos 30 m. Os botões da planta estão total ou parcialmente escondidos nas cicatrizes das placas foliares. As próprias folhas localizam-se nos ramos na ordem seguinte: são sólidas, sua borda é serrilhada ou serrilhada, desprovida de estípulas. A folhagem é pintada de verde. A folha tem a forma de um coração. Existem algumas variedades com folhagem rosa ou amarela.
Um arbusto é uma planta dióica, isto é, quando os botões masculinos ou femininos crescem no mesmo arbusto. Algumas lianas possuem flores masculinas localizadas nas axilas das folhas e delas são coletadas grandes inflorescências, cujo número de botões varia de 2-3 a 12-17 pedaços. Dentro de cada uma dessas flores, existem vários pequenos estames com anteras de cor amarela (por exemplo, como na actinídia colomicta, polígamo) ou preto (podem ser vistos na actinídia arguta). Mas as flores femininas estão localizadas na maior parte individualmente ou juntas em 2-3 botões, pistilos e pequenos estames são muito bem desenvolvidos nelas.
O diâmetro de uma flor de actinídia pode variar de 1–1,5 cm a 3 cm. O perianto tem 4-5 pétalas e é duplo. A corola do botão tem o formato de uma xícara, na maioria das vezes sua cor é branca, mas há tonalidades de amarelo dourado ou laranja. A maioria das variedades não tem aroma de flor, mas uma cultivar como Actinidia Polygamous possui um perfume delicado.
A polinização das plantas ocorre por meio de insetos (abelhas, zangões) ou do vento. E apenas nas espécies de actinidia kolomikta, devido à ausência de plantas masculinas, pode ocorrer polinização com pólen próprio. Mas, neste caso, o rendimento geralmente cai.
Após a floração, o fruto amadurece na forma de uma baga oblonga. Eles são muito semelhantes em forma e cor ao conhecido kiwi. A sua cor é verde-amarelada, mas também apresenta uma tonalidade laranja claro ou acastanhada, com ligeira pubescência. Nem todas as espécies têm frutas comestíveis, principalmente as frutas da Actinidia Chinesa ou Delicacy Actinidia lembram a "groselha chinesa".
Na maioria das vezes, a actinídia é usada como decoração para um talhão pessoal, já que a planta pode embrulhar os suportes que lhe são oferecidos com seus caules semelhantes a cipós, portanto, é plantada ao lado de gazebos ou sebes que se constroem. Quando a planta tem idade suficiente, é um verdadeiro phytowall com uma alta densidade de folhagem, que tem um brilho sedoso e pode criar uma sombra densa. Com a chegada dos dias de outono, as folhas do “rosto” podem ficar rosadas, carmesim ou amarelas. No inverno, as fotos descobertas com seus contornos atraem com a peculiaridade de complexidades e gráficos extraordinários.
Agrotécnica para cultivo de actinídios, plantio, cuidado
- Rega e umidade. Ao cultivar actinídios, ele precisará ser pulverizado durante os meses mais quentes do ano. A umidificação também é recomendada por gotículas transportadas pelo ar. Com a seca prolongada, as folhas voam. No verão quente, os arbustos são despejados diariamente, adicionando-se de 6 a 8 baldes de água em cada um. O solo ao redor dos actinídios deve ser regularmente solto com cuidado e as ervas daninhas devem ser removidas.
- Top dress. Os fertilizantes são aplicados na primavera e no outono. É comum o uso de matéria orgânica (potássio e superfosfato), além da cinza de madeira. Limão nunca é usado!
- Plantar actinídios. Realizado na primavera. A profundidade dos poços é de 60–70 cm, a largura é de 40–60 cm. A drenagem é colocada no fundo, em seguida, solo nutriente, húmus e superfosfato (100–200 gr.). A distância entre as linhas é de 1, 5–2, 5 m. A planta é plantada 2–3 cm abaixo do colo da raiz. Após o plantio, o arbusto é regado abundantemente e a terra ao redor é coberta com serragem, turfa ou composto. Assim que a actinídia é plantada, é necessário instalar suportes para futuras brotações.
- Cortar apenas aqueles arbustos que já têm 3-4 anos. As pontas dos brotos são pinçadas e a poda é realizada durante todo o verão.
Recomendações para autopropagação de actinídia
Para propagar esta videira, você precisará plantar sementes ou usar estacas e camadas.
As sementes de actinídia devem ser estratificadas por 2 meses a uma temperatura de 2–5 graus. Em seguida, você precisará germiná-los dentro de casa em indicadores de calor de 20-25 graus. Mudas exigirão sombreamento de fluxos solares diretos. No final da primavera, as caixas com as mudas são levadas ao ar livre e colocadas em local com sombra. E apenas no ano seguinte, na primavera, os jovens actinídios podem ser plantados em terreno aberto em um local de crescimento permanente. Essas plantas (obtidas a partir de sementes) começam a frutificar apenas aos 5-7 anos de vida, e as "raias", propagadas pelo método vegetativo, se deliciarão com os frutos já por 3-4 anos. As estacas são cortadas no meio do verão dos ramos apicais e devem ser semilignificadas com um comprimento de 10-15 cm e 2-3 folhas. A parte verde da parte inferior dos galhos e as folhas inferiores são removidas e as placas superiores são cortadas ao meio. O substrato é preparado a partir de uma mistura de turfa e areia de rio nas proporções de 1: 2 ou 1: 3. As estacas são enterradas no mínimo 5 a 6 cm, com esquema de 5x5 cm. A camada de solo deve ser de no mínimo 20 cm. É importante proteger as estacas dos raios de sol e resistir à alta umidade; para isso, os galhos são enrolados em filme plástico. Os brotos das raízes podem aparecer entre 15 e 20 dias após o plantio.
No outono, o sistema radicular e os brotos estão se desenvolvendo, nos meses de inverno os "jovens" ficam cobertos com folhas secas ou serragem. Com a chegada da segunda quinzena de maio, as mudas precisam ser plantadas em campo aberto.
Se as estacas lignificadas são colhidas, elas são tratadas antes do plantio com estimulantes de formação de raízes, mas geralmente apenas 50% das mudas criam raízes.
Ao se propagar com a ajuda de estacas, as plantas serão menores do que quando se propagam por estacas, mas este método é mais confiável. No final da primavera, um longo galho é selecionado e dobrado na superfície da terra, preso e polvilhado com solo. A ponta de tiro é grátis. No ano seguinte, na primavera, a actinídia estabelecida é separada da mata-mãe e plantada em local permanente.
Dificuldades no cultivo de actinídia
Actinidia praticamente não é suscetível a doenças e não é afetada por pragas. Se você não violar as condições da tecnologia agrícola, a planta torna-se invulnerável e cresce por muito tempo.
No entanto, existe uma lesão com oídio, filostictose ou outras doenças que causam fungos, e com elas aparecem manchas na folhagem. Dos problemas, distinguem-se a podridão dos frutos, o bolor verde e o cinzento (mais frequentemente isto é observado na variedade agurta actinidia). Para o tratamento, será necessário remover todas as áreas afetadas das videiras (frutos, ramos, folhas) e tratar com líquido bordalês ou fungicidas assim que aparecerem os primeiros botões no arbusto e repetir após duas semanas.
No tratamento do oídio, a planta é tratada com solução de carbonato de sódio a 0,5% e o procedimento é repetido após 10 dias.
Dentre as pragas, os actinídios podem ser perturbados pelos besouros das folhas, que roem os botões inchados, com a ativação inicial do crescimento da planta. Com o tempo, as larvas desses insetos começam a estragar a polpa das folhas, restando apenas as nervuras das placas. Você também tem que lutar contra a lagarta da mariposa, que faz buracos nas folhas da actinídia. A planta pode ser afetada por escaravelhos ou crisopídeos. Dos métodos de luta, é necessário na primavera aplicar o tratamento com líquido bordalês do próprio mato e da terra ao seu redor. Além disso, esse procedimento é repetido no outono para destruir insetos nocivos que se escondem no solo ou na casca durante o inverno.
Fatos interessantes sobre a actinídia
Tanto na antiguidade como hoje, a medicina prescreve o uso dos frutos da actinídia para anemia, doenças do aparelho digestivo, tuberculose e outras doenças pulmonares. Eles podem curar o escorbuto e aliviar a dor no reumatismo, colite e melhorar a condição com deficiência de vitaminas, gonorréia e até cáries.
Curiosamente, outras partes da videira também têm efeitos medicinais. A casca, devido ao seu conteúdo em taninos e glicosídeos cardíacos, é prescrita para ter efeito expectorante, sedativo, podendo também servir como agente hemostático e fortificante.
Nos tempos antigos, na China, os frutos da actinídia eram usados para problemas digestivos, arrotos e azia, e também eram comidos para acelerar a digestão da carne, ou um laxante suave suave. Comer bagas de actinídia pode livrar-se dos parasitas e curar resfriados.
Porém, apesar de todas as ações medicinais, os frutos de actinidia possuem contra-indicações:
- não pode ser usado por pacientes com tromboflebite;
- comer em excesso pode causar problemas intestinais.
Tipos de actinidia
- Actinidia argute (Actinidia argute). O nome é sinônimo de Actinidia aguda. Esta planta é a mais poderosa de todas as variedades. O habitat nativo são as terras do Extremo Oriente ou China, onde se instalam em florestas de coníferas e mistas. Existem espécimes que atingem 100 anos de idade. Muitas vezes esta variedade pode atingir uma altura de 25-30 metros, enquanto o diâmetro do tronco atinge 15-18 cm. As placas foliares distinguem-se pela forma ovóide e têm um ápice afiado, uma borda de dentes finos, medindo 15 cm de comprimento Esta planta parecida com cipó é dióica. As flores que desabrocham no arbusto são brancas e de aroma agradável. Seu comprimento chega a 2 cm de diâmetro. Eles crescem individualmente ou se reúnem em inflorescências racemosas. Os frutos amadurecem com contornos arredondados, a cor é verde escura, podem ser consumidos, mas têm um ligeiro efeito laxante, o cheiro é semelhante ao do ananás. O diâmetro das bagas pode crescer até 1,5-3 cm com um peso de 5-6 gramas. Os frutos amadurecem no final de setembro.
- Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta). Tem o nome popular de "Groselha Amur". Gosta de se instalar em florestas onde crescem cedros, abetos e abetos. Você pode encontrar essa variedade em terras do Japão, China e Coréia. A planta é mais resistente às duras condições climáticas durante o inverno. Pode atingir de 5 a 10 m de altura, com tronco de até 20 mm de diâmetro. As folhas medem 7 a 16 cm de comprimento, têm forma ovóide, ao longo da orla com serrilhada acentuada, ao longo das nervuras existe uma pubescência de cor avermelhada, os pecíolos das folhas são avermelhados. As placas das folhas das plantas masculinas são distinguidas por uma cor variada - no meio do verão, no topo da folha, o tom muda para esbranquiçado e depois torna-se rosa pálido e, por fim, sua cor será carmesim brilhante. Toda a superfície da folha é pintada em tons de amarelo-rosado ou vermelho-violeta e é bastante decorativa. A planta pode ser masculina ou feminina. Se o arbusto for feminino, as flores são pintadas em um tom esbranquiçado e localizadas individualmente, e se for masculino, os botões são coletados em inflorescências racemosas de 3-5 peças. Os frutos podem ser comidos, seu comprimento é de 2–2,5 cm, a cor é verde, mas sob a luz direta do sol adquire uma tonalidade avermelhada ou bronze. O processo de amadurecimento ocorre no final do verão.
- Actinidia polygama (Actinidia polygama). Tem muitos nomes-sinônimos - "nariz", "polígamo" ou "frutado afiado". Cresce em florestas mistas do Extremo Oriente e Primorye. A altura da planta pode chegar a 4–5 m, o diâmetro do tronco é de 2 cm, a casca é moldada com uma cor marrom. Semelhante à variedade anterior. As chapas são alongadas, elípticas, com afiação na parte superior e serrilhadas ao longo da borda. A cor da folhagem é esverdeada com manchas prateadas. Com a chegada do outono, as folhas ficam amarelas. As flores têm aroma e tonalidade branca, localizam-se uma a uma. Uma planta pode ter flores de ambos os sexos, ou as plantas podem ser lavadas apenas por homens ou mulheres. As frutas podem ser comidas, mas seu sabor é específico, picante. Seu peso chega a 3 gramas.
- Actinidia Giraldi (Actinidia giraldii). Alguns botânicos consideram um tipo de actinídia pungente, mas essa variedade tem frutos maiores e mais doces. Em condições naturais, esta variedade é bastante rara e por isso está listada no Livro Vermelho. O cultivo desta planta em sua parcela pessoal ajuda a preservar esse tipo de actinídia.
- Actinidia purpurea (Actinidia purpurea). A planta é uma videira muito poderosa que cresce em territórios chineses. É uma espécie dióica. Os frutos grandes são de cor roxa e amadurecem totalmente no início do outono. Resistência ao gelo bastante baixa. Apenas uma subespécie é conhecida - actinídia púrpura do jardim. Seus frutos são de cor bordô escuro, seu peso chega a 5,5 gramas e o comprimento mede 2,5 cm. O sabor dos frutos é doce, o aroma é delicado a marmelada.
- Híbrido de Actinidia - a planta foi criada pelo criador I. M. Shaitan, que conseguiu cruzar actinidia arguta com actinidia purpurea. No processo, robôs surgiram variedades com alta resistência à geada e frutos grandes. Em seguida, Kolbasina continuou até o robô para seleção.
- Actinidia chinesa (Actinidia chinensis). Tem o nome sinônimo de Delicious Actinidia, mas também conhecido por todos nós como "kiwi". Em condições naturais, esta videira cresce em zonas montanhosas. Os territórios da China Ocidental e Central são considerados seus habitats nativos. Freqüentemente, ele usa árvores altas para seu crescimento e pode atingir uma altura de até 30 metros ao longo de seus galhos. As placas foliares são pubescentes, a parte superior da folha é verde e a inferior é avermelhada. A floração ocorre em botões amarelos ou laranja. Frutos em grandes bagas de cor verde-oliva, a pubescência está presente. São de forma oblonga, com um aroma agradável. A polpa tem cor verde ou amarela, é muito macia e suculenta, com excelente sabor. As frutas contêm uma grande quantidade de vitamina C, e os médicos chineses usam o kiwi para combater a deficiência de vitamina, hipertensão e iodo.
Como plantar e cuidar adequadamente da actinídia, veja aqui:
