Acontece que é tudo sobre o banco! Sim, é exatamente isso que você pode dizer sobre esta receita passo a passo. Frango na jarra, receita fotográfica para nossos leitores.
A maneira incomum de cozinhar o frango pode não parecer totalmente aceitável, porque cozinhar em uma jarra no forno é perigoso. No entanto, se tudo for feito corretamente, o pote inteiro permanecerá e você terá um frango incrivelmente saboroso em seu próprio suco.
Cozinhar frango em uma jarra é tão fácil quanto descascar peras. Esta receita pode ser considerada básica. A base é uma galinha e uma lata. Além disso - apenas sua imaginação. Você pode adicionar molho de soja ao frango (como fizemos), pode adicionar vegetais - cenouras, batatas, ou pode cozinhar apenas com temperos.
Regras básicas para que o banco não estourasse e os produtos não se estragassem:
- Não se esqueça que o frasco deve estar livre de rachaduras e lascas. Molhe o rótulo, se houver, com água e remova.
- Ajuste a temperatura do forno - não deve exceder 180 graus.
- Aqueça a jarra com o forno - ou seja, coloque a jarra fria no forno frio.
- Coloque a jarra em uma assadeira e despeje um pouco de água. Esta é uma medida adicional para que o jarro não rebente devido ao forte aquecimento do fundo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 187 kcal.
- Doses - para 2 pessoas
- Tempo de cozimento - 2 horas
Ingredientes:
- Frango - 400 g
- Alho - 2-3 dentes
- Molho de soja - 4 colheres de sopa eu.
- Especiarias para saborear
Passo a passo cozinhando frango em uma jarra com molho de soja - uma receita com uma foto
Use qualquer porção de frango para cozinhar. Pegamos quartos. Cortamos cada trimestre em várias partes. Esfregue o frango com temperos - curry, colorau, pimenta-do-reino e outros.
Colocamos o frango em uma jarra. Nós o preenchemos completamente, mas não com força. Trocamos o frango com alho.
Despeje o molho de soja em um frasco e agite algumas vezes, cobrindo-o com uma tampa.
Colocamos a jarra em uma assadeira, na qual deitamos um pouco de água.
Colocamos a jarra no forno e ligamos. Aqueça a 180 graus e cozinhe na prateleira do meio por cerca de 1, 5-2 horas.
O frango acabado é incrivelmente macio e suculento. É embebido em seu suco e molho de soja, e o aroma de alho também é importante. O ensopado de frango é preparado de acordo com este princípio.
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Frango em uma jarra - lamba seus dedos
