Fruta fresca do sol - excelentes benefícios de sabor, saúde e beleza! Leia e assista a um vídeo sobre os benefícios dos figos, como escolher e comê-los. Os figos frescos são uma fruta deliciosamente delicada, recheada com uma espessa calda de mel e pequenas sementes redondas que rebentam suavemente entre os dentes. Frutos depenados podem persistir por um período muito curto, portanto, são mais frequentemente entregues aos consumidores na forma desidratada.
A origem dos figos
A figueira, também chamada de figueira, pertence ao gênero das plantas ficus. Parece uma grande ficus esparramada, pontilhada com pequenos frutos parecidos com pêra de uma cor amarela pálida ou roxa.
Os figos crescem em zonas tropicais e subtropicais. Na maioria das vezes, pode ser encontrado na Grécia e na Espanha, na Turquia e no Cáucaso, na Ásia Central e na Crimeia. A história da fruta tem mais de 5.000 anos, e a antiga Caria, região montanhosa da Ásia Menor, é considerada sua pátria.
As figueiras têm vida longa e podem dar frutos por cerca de 200 anos. Eles toleram bem estar perto de outras árvores, crescem em solos pedregosos e rochas e são resistentes a insetos nocivos e à seca.
Fatos interessantes sobre figos
- Na Grécia antiga, a fruta era tão valiosa que qualquer tentativa de levá-la para fora do país era equiparada a contrabando e considerada traição. Há uma opinião de que foi esse fruto proibido que Adão e Eva provaram, pelo qual foram expulsos do paraíso.
- O grande médico Avicena considerava os frutos do figo um alimento indispensável para os idosos. Eles fortalecem o sistema cardiovascular, são indicados para lesões em ossos e articulações, e contêm o maior percentual de fibras em comparação com outras frutas.
- Os soldados do exército de Alexandre o Grande em suas batalhas e campanhas comeram exclusivamente figos e passas. Não foi isso que lhes deu força e ajudou a conquistar quase a metade do mundo ?!
- 100 g de figos frescos não contêm mais de 70 kcal, portanto, apenas uma fruta de 15 g pode saciar sua fome. Pessoas que passaram por doenças graves e estresse, mental e fisicamente exaustos, frutas frescas de figo são literalmente colocadas de pé.
- Curiosamente, frutas menores são consideradas mais saborosas e saudáveis, enquanto uma cor amarelo claro indica a melhor variedade. O fruto é considerado bom se contiver cerca de 900 sementes.
Composição dos figos: vitaminas, oligoelementos e calorias
Os figos frescos contêm 14 minerais e 11 vitaminas, bem como 14 aminoácidos, que estão envolvidos na construção do tecido proteico. Cálcio, magnésio, beta-caroteno e ferro, cerca de 25% de glicose e frutose contribuem para a normalização do sistema digestivo. A fruta é rica em ácidos graxos ômega-3 e ômega-6, que combatem a anemia e fortalecem o sistema nervoso. O conteúdo calórico de um produto in natura é bem menor que o das frutas secas, portanto seu uso não prejudica o corpo.
Além disso, os frutos da figueira (outro nome para figos) superam significativamente as maçãs em composição de ferro e, em quantidade de potássio, o fruto fica atrás apenas das nozes. O consumo regular de figos evita o aparecimento de células cancerígenas devido ao rico conteúdo em catequinas e epicatequinas.
Conteúdo calórico de figos frescos
por 100 g - 57 kcal:
- Proteínas - 0,7 g
- Gordura - 0,2 g
- Carboidratos - 13, 7 g
Conteúdo calórico de figos secos
por 100 g - 257 kcal:
- Proteínas - 3, 1 g
- Gordura - 0,8 g
- Carboidratos - 57, 9 g
Os benefícios dos figos
Compotas, marmeladas, geleias e até vinhos são feitos de frutas frescas. E dushub da Ásia Central - xarope espesso concentrado é usado na culinária. A fruta solarenga é utilizada para todo o tipo de sobremesas e a sua combinação com pratos de carne e queijos confere-lhes um sabor picante e um aroma especial.
As frutas frescas são especialmente valiosas porque têm um conteúdo calórico mais baixo. Mas, nesta forma, eles estão disponíveis apenas no verão e no outono. Portanto, a fim de preparar um depósito de vitaminas valiosas para uso futuro, as frutas são secas. Este processo não apenas não reduz as substâncias úteis, mas as concentra e torna o produto ainda mais valioso.
Todo um tratado pode ser escrito sobre as propriedades benéficas dos figos. É conhecido por suas propriedades cicatrizantes e antipiréticas, é um medicamento para anemia, asma brônquica, taquicardia e doenças renais. Uma tosse forte e dor de garganta serão aliviadas por figos cozidos no leite. A pomada trata o vitiligo e a calvície.
Esta fruta contém ficina, ajuda a limpar as paredes internas dos vasos sanguíneos e previne o desenvolvimento de doenças tromboflebicas, bem como hipertensão e insuficiência venosa.
As pessoas que estão envolvidas no trabalho mental e criativo precisam comer figos, pois isso promove o afinamento do sangue, resultando em um melhor suprimento de oxigênio para o cérebro.
Em cosmetologia, à base de frutos de figueira, são feitas máscaras de limpeza e cremes nutritivos, indicados para qualquer pele. São especialmente bons com aumento da secura, não causam irritação, devolvem a cor e a juventude ao rosto e têm um efeito lifting.
Se você pegar uma fruta madura fresca, corte-a ao meio e massageie o rosto, pescoço, mãos com a polpa, então após vários procedimentos a pele fica aveludada, macia e hidratada.
Assista a um vídeo sobre as propriedades benéficas dos figos:
Danos dos figos e contra-indicações de uso
Em proporções razoáveis, os figos podem ser consumidos por qualquer pessoa. Porém, no corpo humano com sinais óbvios de obesidade, os processos metabólicos são interrompidos, o que interfere na sua absorção, o que resulta em ganho de peso.
Não é recomendado o uso da fruta para diabetes e pancreatite, também é indesejável para quem sofre de gota, por conter muito ácido oxálico e para seu metabolismo adequado, o organismo deve ter um sistema metabólico saudável.