Torta de maçã aromática, saborosa e fácil de preparar. Estes são produtos de padaria simples do dia-a-dia e um ótimo uso para maçãs. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
No final do verão e início do outono, as maçãs são colhidas. Às vezes, há tantos deles que você não sabe onde se inscrever. Se esta fruta maravilhosa for relevante para você, depois de preparar uma variedade de conservas, geleias, maçãs em conserva e outras conservas para o inverno, asse uma torta de biscoito com maçãs. Depois de provar estes pastéis, nunca mais terá maçãs estagnadas nas prateleiras.
Além disso, existem muitas opções de tortas de maçã, mas nesta receita irei falar sobre a receita mais simples. Qualquer dona de casa novata e até uma criança pode fazer um bolo desses, já que o bolo é muito simples, mas incrivelmente saboroso! Com certeza, todos irão gostar do resultado: deliciosa massa quebradiça e uma abundância de recheio aromático de maçã. Devido à sua execução simples e excelente sabor, essa torta ficará no livro de receitas por muito tempo e se tornará uma receita de torta de plantão que você preparará quando os convidados estiverem na porta e o tempo estiver se esgotando.
Deve-se notar que a receita é muito variável e democrática. Por exemplo, em vez de manteiga, você pode usar margarina, creme de leite, gordura de ganso, etc. Você tem o direito de ajustar a quantidade de açúcar, bem como levar qualquer tipo de maçã, que pode ser substituída por outras frutas se desejar, como peras, ameixas, damascos, etc.
- Conteúdo calórico por 100 g - 535 kcal.
- Dose por vasilhame - 1 torta
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Manteiga - 150 g
- Açúcar - 100 g ou a gosto
- Farinha - 350 g
- Maçãs - 4-6 unid. dependendo do tamanho
- Canela em pó - 0,5 colher de chá
- Sal - uma pitada
- Ovos - 2 unid.
Preparação passo a passo de torta de shortbread com maçãs, receita com foto:
1. Coloque o acessório cortador no processador de alimentos, acrescente os ovos e coloque os pedaços de manteiga fria.
2. Adicione a farinha peneirada em uma peneira fina até o processador de alimentos para que seja enriquecida com oxigênio, uma pitada de sal e 1-2 colheres de sopa. Sahara.
3. Mexa a massa até obter uma migalha lisa e fina.
4. Despeje metade das migalhas de farinha em uma assadeira. A camada de massa não deve ser mais fina que 1 cm. A forma não deve ser untada. há óleo suficiente na massa para que o produto não grude no fundo.
5. Lave as maçãs, seque-as com papel toalha, retire o miolo com uma faca especial e corte-as em rodelas, cubos, tiras ou qualquer outro formato. Coloque as maçãs em uma forma por cima da massa. A sua quantidade pode ser qualquer, quanto mais, mais saborosa. Portanto, você pode distribuí-los em 2-3 camadas.
6. Polvilhe a massa restante nas maçãs e espalhe uniformemente por toda a área.
7. Envie o bolo quebradiço com as maçãs ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. O produto finalizado adquirirá uma crosta marrom-dourada e crocante. Resfrie um pouco os assados, porque quente, é muito frágil e serve com uma mesa de sobremesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma torta de maçã quebradiça.
