A receita de costeletas de porco com tomate e queijo cozido no forno. A carne é preparada com rapidez e facilidade, mas fica linda e saborosa! Uma receita para férias de verdade e verdadeiros gourmets! Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Leia nesta revisão como deliciosas costeletas de porco com tomate e queijo são cozidas no forno. Esta é uma refeição maravilhosa para a mesa do feriado e uma ótima maneira de preparar um almoço delicioso e satisfatório todos os dias da semana. É especialmente ótimo para celebrações, pois parece muito apresentável. Você pode servir costeletas quentes com qualquer acompanhamento, salada ou legumes.
Você pode combinar produtos entre si de maneiras diferentes. Mas o melhor de tudo, na carne suculenta, coloque círculos de tomates, nos quais coloque o queijo por cima, fatias ou lascas. Após o cozimento, forma uma crosta marrom dourada apetitosa. Este é um prato conveniente para todas as hospedeiras, porque é preparado de forma simples, não necessita de ficar muito tempo na cozinha e os produtos estão todos à disposição. Ao mesmo tempo, com este método de cozimento, a carne fica muito macia, fica suculenta, adquire um aroma apetitoso e uma crosta de queijo picante, e parece um rei.
Veja também como fazer costeletas de cogumelos picadas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 186 kcal.
- Porções - 9
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Pescoço de porco - 1 kg
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Cilantro - alguns galhos
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Queijo - 200 g
- Tomates - 3 unid.
- Mostarda - 2 colheres de chá
Passo a passo Cozinhando costeletas de porco com tomate e queijo no forno, receita com foto:
1. Lave a carne e seque bem com papel toalha. Corte em pedaços de 1 cm de espessura.
2. Bata cada pedaço de carne de porco dos dois lados com um martelo de cozinha. Para evitar respingos, cubra a carne com plástico, através do qual bate.
3. Coloque a carne batida em uma assadeira.
4. Pincele a carne com mostarda, tempere com sal e pimenta-do-reino.
5. Lave os tomates, seque-os, corte-os em rodelas finas ou meias argolas e coloque sobre as costeletas de carne.
6. Lave o coentro, seque, arranque as folhas e coloque por cima dos tomates.
7. Corte o queijo em rodelas finas ou rale num ralador grosso e coloque sobre os tomates. Aqueça o forno a 180 graus e leve as costeletas de porco com tomate e queijo para assar por meia hora até dourar.
Opcionalmente, adicione cebola picada, salsa picada, alho picado, cogumelos fritos, pimentão picado e outros produtos nas costeletas.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar costeletas de porco com tomate com queijo no forno.
