Para alimentar o jantar em família de forma rápida e satisfatória, você precisa ter em estoque receitas simples, mas deliciosas. Batata assada com linguiça sob crosta de queijo é uma delas. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozimento passo a passo de batatas assadas com linguiça sob uma crosta de queijo
- Receita de vídeo
Batatas, enchidos e queijos são alguns dos alimentos mais consumidos. Se esses ingredientes estiverem disponíveis, um jantar saudável é fornecido. Uma grande variedade de pratos diferentes podem ser preparados com base nesses produtos. Hoje vamos aprender a assar rapidamente e com pressa batatas com salsicha sob uma crosta de queijo no forno. Esta é a receita mais rápida, barata, satisfatória e deliciosa desses produtos. O prato será uma ótima alternativa às batatas assadas com frango, cogumelos ou carne. Graças à salsicha, as batatas vão adquirir um tom ligeiramente fumado.
A receita usa linguiça ligeiramente defumada e queijo duro. No entanto, o prato pode ser modificado, por exemplo, levar linguiça cozida ou crua, ou mesmo substituí-la por linguiças e linguiças. O queijo duro é um substituto perfeito para o queijo processado. E para que derretam bem, compre coalhada de queijo com alto percentual de gordura e de alta qualidade. Assuma qualquer forma para cozinhar: cerâmica, vidro, argila, teflon ou uma panela comum de ferro fundido. A forma e o tamanho não importam, depende do número de comedores.
- Conteúdo calórico por 100 g - 145 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Batatas - 5 unid.
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Linguiça defumada do médico - 150 g
- Quaisquer especiarias e ervas a gosto
- Banha com ranhuras para carne - 100 g
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Queijo - 100 g
Preparação passo a passo de batata assada com linguiça sob crosta de queijo, receita com foto:
1. Descasque as batatas, lave, seque e corte em 4 rodelas.
2. Corte a salsicha em rodelas, cubos, rodelas ou qualquer outra forma conveniente. Corte o bacon em fatias finas ou cubos médios.
3. Rale o queijo em um ralador grosso.
4. Encontre uma assadeira conveniente e coloque as batatas nela. Tempere com sal, pimenta e especiarias.
5. Coloque as fatias de banha nas batatas.
6. Espalhe os pedaços de linguiça por cima.
7. Volte a colocar as fatias de bacon. Isso vai derreter o bacon e embeber as batatas. Portanto, não altere a ordem em que você coloca seus produtos.
8. Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe a comida. Feche a forma com uma tampa ou embrulhe com papel alumínio e leve para assar em forno aquecido a 180 graus por 45 minutos. Você obtém um prato com uma crosta de queijo macio e plástico. Se quiser que o queijo fique avermelhado e crocante, retire a tampa ou papel alumínio 10 minutos antes do prato estar pronto. Sirva a batata assada acabada com salsicha sob a crosta do queijo na mesa após o cozimento, enquanto as batatas estão quentes, o queijo está esticando, e o bacon com salsicha é suculento.
Veja também a receita em vídeo sobre como cozinhar batatas no forno com carne sob uma crosta de queijo.
