O que é uma dieta de tipo sanguíneo, características e regras nutricionais. Alimentos permitidos e proibidos em uma dieta de tipo sanguíneo, um cardápio para todos os dias. Avaliações reais de quem emagreceu.
Uma dieta de tipo sanguíneo é uma dieta baseada no tipo de sangue de uma pessoa. Cada um deles possui características próprias que afetam o corpo humano, portanto, ao perder peso pode optar por uma dieta que seja mais benéfica para si mesmo. Neste artigo, analisaremos em detalhes todas as nuances da nutrição por grupo sanguíneo.
Características e regras da dieta do tipo sanguíneo
O conceito de dieta do tipo sanguíneo foi desenvolvido por Peter D'adamo, da América. Ele acreditava que cada um deles surgiu em uma certa época do desenvolvimento humano, e isso afeta a nutrição.
No total, existem 4 grupos sanguíneos na natureza, o que significa que você pode escolher uma dieta individual para cada um. É tudo sobre nossas lecitinas. As lecitinas são as substâncias mais importantes para a estrutura das células, são encontradas em todos os tecidos humanos e também entram no corpo a partir dos alimentos. A dieta do tipo sanguíneo para perda de peso visa encontrar alimentos com o tipo mais benéfico de lecitina para um determinado grupo.
Vamos considerar os recursos e regras de cada um deles com mais detalhes:
- 1º grupo … De acordo com o sistema ABO, que separa os grupos sanguíneos de acordo com o tipo de antígenos na superfície dos eritrócitos, o primeiro grupo costuma ser denominado "I" ou "O". Segundo o conceito da D'adamo, seus representantes eram caçadores, pois o principal produto da dieta do primeiro grupo sanguíneo é a carne, os portadores dos demais levavam um estilo de vida mais sedentário. Acredita-se que haja cerca de um terço das pessoas com este grupo na Terra. Pessoas com 1 grupo sanguíneo têm forte imunidade e um sistema digestivo resistente. Via de regra, eles levam um estilo de vida ativo, amam esportes e sabem definir metas para si mesmos. O principal nutriente para eles é a proteína, razão pela qual a carne se torna o centro de todos os pratos. Ao mesmo tempo, é importante manter uma alimentação equilibrada para não prejudicar o organismo.
- Grupo 2 … De acordo com o sistema ABO, que separa os grupos sanguíneos de acordo com o tipo de antígenos na superfície dos eritrócitos, o segundo grupo sanguíneo é geralmente denominado "II" ou "A". Os donos desse grupo sanguíneo viviam na era da agricultura, quando os vegetais e as frutas eram o principal alimento. Assim, a dieta do grupo sanguíneo 2 pode ser chamada de quase vegetariana.
- Grupo 3 … De acordo com o sistema ABO, que separa os grupos sanguíneos de acordo com o tipo de antígenos na superfície dos eritrócitos, o terceiro grupo sanguíneo costuma ser denominado "III" ou "B". Via de regra, são pessoas ativas e criativas, com forte imunidade. É isso que torna os donos desse grupo sanguíneo quase onívoros.
- 4 grupos … De acordo com o sistema ABO, que separa os grupos sanguíneos de acordo com o tipo de antígenos na superfície dos eritrócitos, o quarto grupo sanguíneo costuma ser denominado "IV" ou "AB". É como uma fusão de grupos sanguíneos de fazendeiros e nômades - "A" e "B". Seus portadores na Terra são muito poucos - 7 a 8% da população total. Os portadores de 4 grupos sanguíneos têm uma imunidade bastante fraca e um sistema digestivo sensível, portanto, um tipo moderado de dieta é adequado para eles.
A dieta do tipo sanguíneo tem uma série de contra-indicações:
- doenças renais e hepáticas;
- recuperação de doenças de longa duração;
- colesterol alto;
- adolescência;
- gravidez e amamentação.
Veja também as características da dieta do queijo.
Alimentos permitidos e proibidos em uma dieta de tipo sanguíneo
Você pode preparar refeições com uma dieta de tipo sanguíneo de qualquer maneira, exceto para fritar: o óleo adiciona até 500 calorias extras aos alimentos, assim como substâncias cancerígenas prejudiciais.
A lista de alimentos permitidos, dependendo do tipo de sangue:
- 1º grupo … A dieta principal deve consistir de carne vermelha e fígado, frutos do mar, vegetais verdes - iodo e nozes são importantes. Em uma dieta para o primeiro grupo sanguíneo, é aconselhável reduzir o consumo de bebidas lácteas e frutas cítricas.
- Grupo 2 … O cardápio inclui vegetais, frutas, soja, cereais com baixo teor de glúten - arroz, milho, além de nozes, sementes de abóbora e peixes. Às vezes, em uma dieta para o segundo grupo sanguíneo, você pode comer carne branca - frango, coelho, peru, queijo com baixo teor de gordura, ovos, laticínios. Limite a carne vermelha, cogumelos, tomate, berinjela e pimentão, banana e frutas cítricas sempre que possível.
- Grupo 3 … A dieta deve incluir carnes magras, ovos, grãos, frutos do mar, laticínios, vegetais, frutas e bagas. É aconselhável limitar o uso de trigo sarraceno, grãos de milho, muesli, enlatados, caviar, algas, tomates e azeitonas, pêssegos, figos, abacates, sementes.
- 4 grupos … O cardápio inclui alimentos como soja e tofu, peixes magros e frutos do mar, laticínios com baixo teor de gordura, vegetais verdes, frutas e bagas. Em uma dieta para o quarto grupo sanguíneo, é melhor evitar comer carne vermelha, feijão, trigo sarraceno e trigo.
Em uma dieta de tipo sanguíneo para mulheres, é recomendado limitar a introdução de alimentos com alto teor calórico no cardápio que não mantenham a sensação de saciedade e forcem a perda de peso a comer em excesso:
- Doces … Terá de deixar para trás as suas deliciosas sobremesas favoritas, porque o açúcar é um produto muito calórico. Uma colher de chá contém 20-30 calorias. Basta imaginar quanto está em bolos e biscoitos. Portanto, o açúcar e os doces da dieta deverão ser ignorados.
- Padaria … A massa contém muitos carboidratos simples, muito ricos em calorias, mas não podem retardar a sensação de saciedade. Portanto, podemos comer três pães seguidos e ganhar instantaneamente menos de 1000 calorias. Portanto, pão e bolos feitos de farinha de trigo e centeio são proibidos.
- Álcool … Uma bebida energética quente, e energia significa calorias. Além do alto teor calórico, o álcool também provoca uma sensação insuportável de fome, fazendo com que o emagrecedor pare de comer guloseimas.
- Maionese e molhos … Os aditivos favoritos para sopas, carnes e outros pratos podem aumentar o conteúdo calórico em 100-200, ou até 300 unidades, dependendo da quantidade. Além disso, eles não trazem nenhum benefício, então você tem que desistir. Mas você pode fazer molhos caseiros de iogurte desnatado natural ou tomate.
- Manteiga … Claro, ele contém gorduras vegetais saudáveis de que o corpo humano necessita. No entanto, você pode pagar por eles com muitas calorias e engrossar a gordura corporal. Portanto, é recomendável excluir completamente o óleo da dieta ou reduzi-lo a uma colher de chá por dia.
- Comida rápida … "Fast food" é uma tradução literal. Isto é verdade. Este é apenas um lanche rápido, para um curto período de tempo. Esses alimentos são cheios de óleo e carboidratos simples, o que significa que são muito ricos em calorias. Entre outras coisas, eles não beneficiam o corpo e não satisfazem a fome por muito tempo.
- Bebidas de alto teor calórico … Isso inclui quaisquer bebidas compradas que contenham açúcar: refrigerantes, sucos, coquetéis, iogurtes doces, etc. Como já descobrimos, o açúcar torna qualquer prato muito rico em calorias e, portanto, prejudicial para a figura. Se você adora doces, certifique-se de que suas bebidas sejam preparadas com um adoçante sem calorias. Aliás, pode ser comprado separadamente e adicionado ao chá ou café.
Importante! Em qualquer dieta, você precisa monitorar o equilíbrio entre água e sal: beba mais água pura e coma menos sal.
Menu de dieta de tipo sanguíneo
Agora, vamos direto ao menu de dieta do tipo sanguíneo. Na hora de fazer uma dieta, não importa se ela é positiva ou negativa, é o número que se leva em conta.
Menu de dieta para grupo sanguíneo 1:
| Dia | Café da manhã | Almoço | Jantar | Lanche da tarde | Jantar |
| Primeiro | Omelete sem leite, 200 g de trigo sarraceno, um copo de suco de abacaxi | Qualquer fruta | Sopa de produtos permitidos, 100 g de vitela, caldeirada de legumes | Algumas nozes | Peixe Assado com Legumes |
| Segundo | Mingau de abóbora com mel, suco de frutas sem açúcar | Algumas frutas secas | Bife assado, salada de legumes | Algumas nozes | Salada de frutos do mar e vegetais, copo de roseira brava |
| Terceiro | Omelete sem leite, 200 g de trigo sarraceno, um copo de suco de abacaxi | Algumas frutas secas | Sopa de legumes, peito de frango cozido | Algumas nozes | Bolinhos de peixe, salada de legumes |
| Quarto | Panquecas de abobrinha, fatia de queijo magro, tomate | Algumas frutas secas | Sopa de legumes com almôndegas de carne, salada de legumes | Algumas nozes | Peixe assado, salada de legumes, copo de roseira brava |
| Quinto | Omelete sem leite, 200 g de trigo sarraceno, um copo de suco de abacaxi | Algumas frutas secas | Sopa de legumes, peito de frango cozido | Algumas nozes | Pato assado, salada de legumes |
| Sexto | Salada de cenoura, mingau de arroz, geléia | Algumas frutas secas | Vitela assada com brócolis | Algumas nozes | Peito de frango cozido, salada de algas |
| Sétimo | Omelete sem leite, 200 g de trigo sarraceno, um copo de suco de abacaxi | Algumas frutas secas | Bife cozido, salada de legumes | Algumas nozes | Frango assado de abacaxi com ervilhas brancas |
Menu de dieta para grupo sanguíneo 2:
| Dia | Café da manhã | Almoço | Jantar | Jantar |
| Primeiro | Coalhada de feijão com quaisquer aditivos permitidos | Qualquer fruta de um alimento aprovado | Sopa de legumes e peixe assado | Trigo sarraceno cozido com frango, salada de legumes |
| Segundo | Trigo sarraceno cozido com frango, salada de cenoura | Algumas nozes | Peito cozido fervido com aspargos | Salada de frutas permitida |
| Terceiro | Pão crocante integral com tofu, suco de cereja | Algumas frutas secas | Peixe grelhado, salada de legumes | Ensopado de legumes |
| Quarto | Mingau de trigo sarraceno com leite de soja | Qualquer fruta de um alimento aprovado | Sopa de legumes com almôndegas de frango | Coalhada de feijão com damascos secos |
| Quinto | Salada com legumes e frutos do mar | Algumas nozes | Sopa de legumes, peixe assado | Coalhada de feijão com passas |
| Sexto | Pão crocante integral com tofu, suco de cereja | Algumas frutas secas | Pilaf de arroz integral com carne de frango, um copo de suco de abacaxi | Purê de feijão |
| Sétimo | Mingau de trigo sarraceno com leite de soja | Algumas nozes | Ensopado de legumes, peixe assado | Salada de frutas permitida |
Mesa com menu de dieta para 3 grupos sanguíneos:
| Dia | Café da manhã | Jantar | Lanche da tarde | Jantar |
| Primeiro | Omelete de frango | Sopa de arroz com vitela | Qualquer fruta permitida | Peixe estufado com legumes |
| Segundo | Mingau de arroz com leite | Guisado de Peru com Legumes | Fatia de queijo com baixo teor de gordura | Salada de legumes com frango cozido |
| Terceiro | Pão de centeio com uma fatia de queijo magro | Borscht com creme de leite com baixo teor de gordura | Salada de frutas | Costeletas no vapor, salada de legumes |
| Quarto | Mingau de arroz com maçãs | Salada com sardinha, queijo magro e ovos | Qualquer fruta permitida | Bife cozido com legumes |
| Quinto | Omelete, um copo de suco de maçã | Carne de coelho assada com legumes | Algumas nozes | Pimentos recheados |
| Sexto | Farinha de aveia com aditivos permitidos | Sopa de legumes com frango cozido separadamente | Qualquer cítrico | Peixe Assado com Feijão Verde |
| Sétimo | Iogurte natural desnatado e maçã | Sopa de cogumelos e vegetais e salada de vegetais com frango | Queijo cottage com aditivos permitidos | Coelho estufado com legumes |
Menu de dieta para 4 grupos sanguíneos:
| Dia | Café da manhã | Almoço | Jantar | Lanche da tarde | Jantar |
| Primeiro | Mingau de painço com aditivos permitidos | Algumas nozes | Frango Assado com Legumes | Qualquer cítrico | Peru cozido com legumes |
| Segundo | Farinha de aveia com aditivos permitidos | Um copo de kefir 0% de gordura | Carne de coelho cozida e ensopado de vegetais | Algumas uvas | Peixe assado e salada de vegetais |
| Terceiro | Mingau de cevada com aditivos permitidos | Algumas nozes | Coelho assado com molho cremoso e vegetais | kiwi | Peru cozido com legumes |
| Quarto | Mingau de arroz com aditivos permitidos | Um copo de kefir com 0% de gordura | Costeletas de frango no vapor e salada de legumes | Algumas uvas | Peixe assado e salada de algas |
| Quinto | Muesli com aditivos permitidos | Algumas nozes | Arroz cozido no vapor com carne de peru | Qualquer cítrico | Peru cozido com legumes |
| Sexto | Farelo com leite | Um copo de kefir com 0% de gordura | Mingau de cevada com aditivos permitidos | Algumas nozes | Queijo cottage com aditivos permitidos |
| Sétimo | Farinha de aveia com aditivos permitidos | Algumas nozes | Sopa de legumes e salada de frutas | Um copo de kefir com 0% de gordura | Peixe Assado com Arroz |
Em uma dieta de tipo sanguíneo, você pode beber qualquer bebida não nutritiva, vários chás, café, o mais importante - sem açúcar.
Importante! Se você se sentir desconfortável ou fraco, é melhor consultar um nutricionista. Talvez o corpo não tenha vitaminas. Um nutricionista ajudará a identificar isso e prescrever complexos adicionais de vitaminas e minerais.
Avaliações reais da dieta do tipo sanguíneo
A dieta do tipo sanguíneo é bastante passiva: um resultado perceptível aparecerá somente depois de seis meses. No entanto, se você reduzir a ingestão diária de calorias e começar a praticar esportes, os indicadores aumentam várias vezes. Sugerimos que você se familiarize com as avaliações reais de quem emagreceu com dieta por grupo sanguíneo.
Nika, 37 anos
Eu estava fazendo dieta para 3 grupos sanguíneos, bem, tudo é muito simples. Você realmente pode comer quase qualquer coisa, e se assemelha a uma dieta simples e equilibrada. O principal aqui é reduzir o conteúdo calórico diário, mas não a perda de nutrientes e vitaminas. O quanto você perde peso depende apenas de você.
Elena, 28 anos
Tenho grupo sanguíneo 2 e, vendo que a dieta é quase vegetariana, fiquei surpreso, é claro. Gosto muito de carne. Mas então eu percebi que eu realmente não como muitas vezes e nem tanto. Provavelmente, você só precisa ouvir o seu corpo e comer o que ele quiser. Bem, naturalmente, afastando-o dos intensificadores de sabor e do vício do açúcar. Para mim, não foi nem uma dieta, mas uma forma constante de comer. Eu mantenho o peso.
Daria, 41 anos
Eu tenho o grupo sanguíneo "mais fraco", o quarto. Depois de começar a fazer essa dieta, o corpo realmente se sentiu melhor. O peso não foi embora tão rápido, provavelmente, em termos de conteúdo calórico, ainda como demais. Aqui, o principal não é comer pãezinhos e doces, é aí que todo o mal está contido. Portanto, aconselho aqueles que estão perdendo peso a dar uma olhada em seu tipo de sangue, pode ser útil."
O que é uma dieta de tipo sanguíneo - veja o vídeo:
A dieta do tipo sanguíneo é ideal para quem busca aproximar sua dieta de uma dieta mais natural. Se não for adequado para você, você sempre pode sair sem problemas.
