Descubra como lidar adequadamente com problemas estomacais e intestinais se estiver na fase de ganho de peso ou ressecamento. Se o corpo não conseguir obter todos os nutrientes de que precisa dos alimentos, o processo de ganho de massa muscular diminuirá drasticamente. Nessa situação, uma analogia com um banco que armazena sua poupança é muito apropriada, e devido a várias taxas ocultas, você praticamente não recebe receita.
Hoje em dia, você costuma ouvir reclamações de construtores sobre problemas com o sistema digestivo. Se, com o uso de vários alimentos básicos, você tem um processo de formação de gás aumentado ou é observado inchaço, então a questão de como os fisiculturistas lidam com problemas gastrointestinais torna-se muito relevante.
Qualquer pessoa que se preocupa com sua saúde deve cuidar bem de seu sistema digestivo. Isso não se aplica apenas aos atletas, porque se os órgãos estiverem funcionando de forma intermitente, você não será capaz de fornecer ao corpo todos os nutrientes importantes. Hoje vamos falar sobre como evitar esses problemas e, ao mesmo tempo, melhorar seus resultados no esporte.
Em primeiro lugar, sugerimos que você faça um teste simples que mostrará como seu trato digestivo está funcionando de maneira eficiente. Para isso, é necessário carvão ativado. Tome cinco gramas deste medicamento com o estômago vazio e lembre-se da hora de uso. Então é necessário monitorar as fezes e quando sua cor muda para o preto, então esse período de tempo é a duração da passagem do alimento pelo trato intestinal.
Se demorar menos de 12 horas, existe uma grande probabilidade de problemas com o funcionamento do trato gastrointestinal e nem todos os nutrientes foram absorvidos. Sob a função digestiva normal, leva de 12 a 24 horas para processar os alimentos. Se o tempo ultrapassar o máximo, o alimento fica retido em grande parte do trato intestinal. Esse fato também é negativo, pois aumentam os riscos de desenvolver doenças nessa parte do intestino.
A estrutura do trato gastrointestinal
Para facilitar a determinação das razões do baixo desempenho do sistema digestivo, deve-se familiarizar-se com sua estrutura. Como resultado, você entenderá rapidamente como os fisiculturistas lidam com problemas gastrointestinais. Este sistema tem 7-11 metros de comprimento e sua camada interna é renovada a cada 3-5 dias. A principal tarefa do trato digestivo é decompor os alimentos em várias substâncias simples.
Todos os produtos que usamos são divididos em aminas, glicose ou glicerina. Depois disso, o corpo usa todas essas substâncias para resolver certos problemas. O ponto mais desagradável aqui é que mesmo o programa nutricional certo não pode garantir cem por cento que não haja problemas. Se o trabalho dos órgãos digestivos for perturbado, qualquer alimento não será completamente absorvido. Também deve ser lembrado que durante o dia o corpo pode absorver apenas uma certa quantidade de calorias.
Em geral, o processo de digestão começa na cabeça e quando o alimento está na boca, o processo de salivação é ativado. A saliva contém uma enzima especial - amilase, que decompõe alguns dos carboidratos. Como resultado dessas reações, o açúcar de malte (maltose) é formado.
Da cavidade oral, os alimentos entram no estômago pelo esôfago e, na maioria das vezes, isso não leva mais de seis segundos. No entanto, se você não mastigou bem os alimentos, o tempo que leva para eles entrarem no estômago pode levar vários minutos. A parte inferior do esôfago possui uma pequena válvula chamada esfíncter. Durante o funcionamento normal do corpo, ele está fechado na maior parte do tempo e, assim, evita que os alimentos e o suco gástrico voltem para o esôfago.
No estômago, o alimento é amassado e umedecido e o resultado é uma massa homogênea viscosa - quimo. Sob a influência do ácido clorídrico, os compostos protéicos se decompõem em pequenos fragmentos. Ressalte-se que o ácido clorídrico, assim como o quimo, apresenta alto índice de acidez. Isso elimina a maioria das bactérias que entram no trato digestivo.
Observamos também que a lipase e a pepsina são sintetizadas no estômago, que decompõem as gorduras e os compostos proteicos, respectivamente. A maioria das substâncias será absorvida pelo corpo um pouco mais tarde, mas água, sal e álcool etílico podem entrar na corrente sanguínea pelo estômago. Na verdade, é justamente com esse fato que se você consumir álcool com o estômago vazio, a pessoa se embriaga rapidamente. Dependendo da composição do alimento, ele permanece no estômago por 2–4 horas, e as fibras e gorduras vegetais podem retardar o processamento dos alimentos.
O trato intestinal tem comprimento de 4 a 6 metros e é nele que quase todas as substâncias são absorvidas. A parte interna do intestino é pontilhada por minúsculas vilosidades, cuja função é produzir enzimas, além de assimilar nutrientes e prevenir a absorção de substâncias nocivas.
Você também deve se lembrar de que certos alimentos e medicamentos podem reduzir significativamente a capacidade das paredes do trato intestinal de distinguir entre substâncias benéficas e potencialmente prejudiciais. Na medicina, essa condição é chamada de síndrome do intestino permeável. Esta doença pode causar vários problemas e a questão de como os fisiculturistas lidam com os problemas gastrointestinais se tornará relevante. Todo o trato intestinal pode ser dividido em fino e espesso. A primeira seção do intestino delgado é o duodeno. É aqui que muitos oligoelementos, como manganês ou cálcio, são absorvidos. Além disso, o processamento de gorduras e alguns tipos de carboidratos continua no duodeno.
A segunda seção é o jejuno, e ele processa e absorve outros tipos de carboidratos, como a lactose. Aminoácidos e compostos proteicos também são absorvidos no jejuno. Assim, para os fisiculturistas, é a segunda seção do intestino delgado que é mais importante, porque é aqui que as substâncias básicas necessárias para os atletas são absorvidas. A última seção é o íleo, no qual o colesterol, os sais biliares e a vitamina B12 são absorvidos. O intestino grosso é chamado para assimilar a água e os nutrientes restantes no quimo.
Como os fisiculturistas podem melhorar o desempenho do trato digestivo?
Para que você não seja atormentado pela questão de como os fisiculturistas lidam com os problemas gastrointestinais, você precisa tentar fazer o sistema digestivo funcionar com mais eficiência. Já falamos sobre a síndrome do trato intestinal gotejante, e a principal tarefa, nesse caso, é justamente a prevenção dessa doença. A doença é causada por vários danos às paredes internas do intestino, o que permite que não apenas nutrientes entrem na corrente sanguínea, mas também vários patógenos, bem como toxinas.
Na maioria das vezes, essa síndrome é observada com várias doenças intestinais, se forem acompanhadas por sua irritação. Existem muitas razões para o desenvolvimento da síndrome do intestino permeável, mas a maioria dos médicos tende a destacar uma delas - o estresse crônico. Como você pode ver, o estresse não pode ser subestimado, pois afeta negativamente não apenas o sistema nervoso, mas também outros órgãos internos.
Vamos descobrir como os fisiculturistas lidam com problemas gastrointestinais, porque esse é o principal problema para nós hoje. Se você suspeita que seu intestino tem alta permeabilidade, recomendamos que faça um teste especial com um médico. Para fazer isso, você precisará beber uma solução especial e fazer um teste de urina após algumas horas. Com base em seus resultados, o veredicto final será dado. Se para você a questão de como os fisiculturistas lidam com os problemas gastrointestinais já é relevante, agora iremos falar sobre as formas de corrigir a situação.
- Use suplementos probióticos. Se você tiver problemas com o sistema digestivo, é provável que precise restaurar a microflora do trato intestinal. Observe que a gravidade específica das bactérias que vivem no trato digestivo é de cerca de dois quilos, e nem todos esses microorganismos são benéficos. Recomendamos que, ao escolher os suplementos adequados, preste atenção à presença de lacto e bifidobactérias em sua composição.
- Tome suplementos prebióticos. Os prebióticos são substâncias que não podem ser absorvidas pelo nosso corpo, mas ao mesmo tempo são utilizadas pela microflora do trato intestinal como alimento. Essas substâncias são encontradas em alimentos como banana, mel, alho, etc. É bastante óbvio que eles devem fazer parte de sua dieta.
- Glutamina e antioxidantes. Essas substâncias são capazes de proteger o trato digestivo, reduzindo o impacto negativo sobre ele. A glutamina é essencial para acelerar a regeneração da mucosa intestinal e, para obter o efeito máximo, você precisa tomar o suplemento duas vezes ao dia em uma dose única de cinco gramas. Outro ótimo suplemento é o ácido alfalipóico, que tem um efeito positivo na função hepática, reduzindo os efeitos negativos dos radicais livres. Além dos suplementos que acabamos de discutir, existe também a N-atetil-L-cisteína. É um ótimo antioxidante que também estimula a atividade do sistema imunológico.
- Alimentos que estimulam o crescimento da microflora intestinal. Digno de nota é o chucrute e seu equivalente asiático, kimchi. Além disso, introduza em sua dieta iogurte natural, queijo cottage e kefir, enriquecido com bactérias benéficas. Não se esqueça dos benefícios das fibras vegetais que limpam os intestinos.
No vídeo a seguir, você aprenderá como pode comer muitas calorias sem sobrecarregar seu trato digestivo:
