Um lanche nutritivo e de baixa caloria - um sanduíche sem pão feito de tomate, queijo e manjericão. Características de culinária, regras de servir e conteúdo calórico. Receita passo a passo com receita de foto e vídeo.
Pão, manteiga, queijo, linguiça são produtos clássicos no mundo dos sanduíches, que são usados todos os dias no café da manhã, no lanche ou mesmo no lugar do almoço ou jantar completo. Porém, com a chegada do verão, você deseja não só uma alimentação saborosa e saudável, mas também deixar sua forma, perdendo quilos a mais. Isso não significa que você deva abrir mão de suas iguarias favoritas. Afinal, o segredo é que sanduíches podem ser feitos sem pão. E a variedade de tais receitas é tão fora da escala que qualquer um encontrará algo do seu agrado. Vamos fazer um lanche de verão delicioso e simples - um sanduíche sem pão feito de tomate, queijo e manjericão. Esse sanduíche encherá o corpo de vitaminas e minerais úteis.
Quando você não está com vontade de preparar refeições complexas, mas quer se deliciar com algo saboroso, ponha a mesa com este aperitivo simples. Esta é uma ideia de receita rápida e interessante. Mas se você achar que o aperitivo não agrada, por exemplo, para a metade masculina, o sanduíche proposto pode ser complementado com uma fatia de pão. Por exemplo, faça um lanche simples no estilo italiano. Coloque os tomates com queijo e manjericão sobre pão torrado na brasa, grelha, torradeira, leve ao forno sobre uma gradinha ou frigideira sem azeite. Você receberá uma bruschetta original e requintada.
Veja também como fazer sanduíches de linguiça de vegetais.
- Conteúdo calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porções - 5
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Tomates - 1 peça.
- Manjericão - 1-2 ramos
- Queijo (variedades brancas) - 100 g
- Azeite - 1 colher de chá
Preparação passo a passo de um sanduíche sem pão de tomate, queijo e manjericão, receita com foto:
1. Para a receita, selecione tomates densos e elásticos para que ao fatiar mantenham a forma e não dêem muito suco. Lave as frutas selecionadas com água fria corrente, seque com papel toalha e corte em rodelas com cerca de 5 mm de espessura. Polvilhe os tomates com algumas gotas de azeite.
2. Corte o queijo em pedaços quadrados, redondos ou retangulares como desejar. A espessura da fatia pode ser qualquer, mas o sanduíche ficará mais delicioso quando os tomates e o queijo forem cortados na mesma espessura. Coloque as rodelas de queijo sobre as rodelas de tomate. Deite algumas gotas de azeite sobre o queijo.
3. Lave os raminhos de manjericão e seque com papel-toalha. Corte as folhas e decore o lanche com elas. Um sanduíche sem pão de tomate, queijo e manjericão está pronto e pode ser servido à mesa. Se o prato não for satisfatório o suficiente para você, coloque o sanduíche preparado sem carboidratos em uma fatia fina de pão fresco.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer o lanche noturno perfeito - 3 sanduíches sem pão.
