Uma receita passo a passo com a foto de uma sobremesa de chocolate requeijão com sêmola cozida no vapor. Uma sobremesa saudável, dietética e nutritiva. Recursos de culinária e receita de vídeo.
Escolhendo pratos para um lanche da tarde saudável e café da manhã, você definitivamente pode parar na receita de uma deliciosa sobremesa de chocolate com queijo cottage e semolina no vapor em casa. Esta é uma sobremesa simples e saborosa, simples e farta para uma refeição perfeita. Cozimento rápido e recheio delicioso combinados com requeijão saudável! Bem, o que poderia ser melhor?
A sêmola, ao contrário da farinha, suaviza significativamente o sabor do prato, de onde a iguaria fica mais arejada. A sobremesa de requeijão com sêmola pode ser complementada com outros produtos. Por exemplo, ele se harmoniza bem com passas. O sabor da sobremesa de morangos ou framboesas o tornará mais interessante. Além disso, se desejar, use qualquer fruta seca, flocos de coco. Você pode até usar nozes, sementes de girassol ou sementes de gergelim no processo de cozimento. Todos esses sabores tornarão a sobremesa mais nutritiva e saudável. A combinação dos produtos mais comuns e simples permite que você obtenha um prato fácil de preparar, mas familiar para todos. A iguaria agrada pelo gosto impecável e acompanha bem qualquer bebida! A sobremesa é deliciosa para servir com compota, creme de leite, mel, compota … Será apreciada pelos adultos e para as crianças.
Veja também como fazer creme de coalhada de framboesa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 238 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 200 g
- Açúcar - 50 g ou a gosto
- Cacau em pó - 1 colher de sopa
- Sal - uma pitada
- Ovos - 1 pc.
- Semolina - 3 colheres de sopa
Passo a passo do preparo da sobremesa de coalhada de chocolate com sêmola cozida no vapor, receita com foto:
1. Coloque a coalhada em um recipiente fundo para amassar a massa. Se quiser que a sobremesa tenha uma estrutura homogênea, triture previamente o requeijão em uma peneira ou bata no liquidificador. Se você adora o sabor dos grãos da coalhada, lembre-se da coalhada com um garfo.
2. Adicione a semolina, o açúcar e o sal à coalhada.
3. Em seguida, adicione cacau em pó aos produtos. Você pode usar chocolate amargo ralado ou picadinho.
4. Adicione os ovos à comida. Embora eles não possam ser adicionados, tk. a semolina segura bem a comida.
5. Mexa o alimento até ficar homogêneo, para que fique uniformemente distribuído por toda a massa.
6. Divida a massa da coalhada em formas de muffin de silicone em porções ou use qualquer outro recipiente adequado.
7. Para preparar a sobremesa no banho de vapor, coloque a sobremesa em uma peneira.
8. Coloque uma peneira com formas em uma panela com água fervente. Nesse caso, a água fervente não deve entrar em contato com o recipiente com os alimentos.
9. Sobremesa de chocolate coalhada diet com cobertura de semolina e cozinhe no vapor por 15 minutos. Em seguida, sirva a sobremesa à mesa. Pode ser consumido quente ou frio.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer pudim de coalhada com chocolate e cerejas.
