Descubra como encontrar o ganhador de peso certo a partir de uma ampla variedade de misturas de carboidratos para atender às suas necessidades de treinamento. Você provavelmente sabe que um gainer é uma mistura de proteína e carboidrato. Hoje vamos tratar da questão, qual ganhador escolher? Os carboidratos são a matéria-prima mais barata e ainda constituem a maior parte do suplemento. Isso é muito conveniente para os fabricantes. Observe que todos os fabricantes de nutrição esportiva dos EUA exportam seus ganhadores de peso para a Europa.
Isso se deve ao fato de que em casa esse tipo de alimentação esportiva praticamente não é procurado. Já no mercado interno, os ganhadores respondem por cerca de um terço de todos os produtos. A proporção mais popular entre proteína e carboidrato é de 20 a 80. Certamente há exceções, mas suplementos como esse devem ser procurados.
Além disso, muitos fabricantes adicionam creatina, oligoelementos, aminas, etc. à composição dos gainers. Além disso, o teor desses elementos na quantidade total do aditivo é insignificante. As empresas fazem isso apenas para atrair clientes, na esperança de atraí-los com o conteúdo desses elementos auxiliares que não podem trazer valor real.
Que tipo de gainer você deve escolher?
Se você estudar cuidadosamente a composição dos produtos apresentados em nossas lojas de alimentos esportivos, perceberá que a diferença entre os ganhadores pode ser simplesmente enorme. Muitas vezes, na rede, há recomendações para atletas magros usarem gainers para acelerar o ganho de massa. Mas, ao mesmo tempo, a qualidade desses produtos raramente é lembrada.
No total, você pode encontrar dois tipos de gainers à venda:
- Contendo carboidratos simples e baratos, como maltodextrina ou dextrose.
- Com carboidratos complexos de qualidade.
No primeiro caso, o indicador do índice glicêmico do gainer será aproximadamente igual ao açúcar comum, ou, mais simplesmente, extremamente alto. Na segunda situação, o índice glicêmico será significativamente menor. Se você decidir começar a usar um gainer, precisará usá-lo apenas nas seguintes situações:
- Para reposição rápida do depósito de glicogênio, por exemplo, nos casos em que, além de se exercitar, você pratica muita atividade física ao longo do dia.
- Para aumentar o valor energético do programa de nutrição.
Além disso, você deve entender que, para cada um desses casos, é necessário um certo tipo de mistura de proteína-carboidrato. É aqui que você precisa saber qual gainer escolher e quando tirá-lo. Na sala de aula, é utilizado ativamente o glicogênio, que está contido nos tecidos dos músculos e do fígado. O corpo é sempre o primeiro a usar o glicogênio para obter energia. No entanto, a energia só pode ser obtida após o glicogênio ter sido convertido em glicose, resultando em um aumento na concentração de açúcar no sangue. Gradualmente, durante o treinamento, você começa a se cansar, e este é um sinal do corpo de que o depósito de glicogênio está gradualmente começando a se esvaziar. Como resultado, você fica letárgico e deseja descansar.
Para acelerar o processo de recuperação, você precisa restaurar o equilíbrio de energia. Para fazer isso, você precisa consumir carboidratos rápidos. Na maioria das vezes, os seguintes tipos de carboidratos simples são usados em gainers: amido, polímeros de glicose, dextrose, maltodextrina. Se você deseja aumentar sua eficiência em sala de aula, precisa obter um gainer em vinte ou trinta minutos. Isso fornecerá glicose ao corpo, que começará imediatamente a ser usada como energia. Como resultado, os estoques de glicogênio começarão a ser consumidos muito mais tarde e você ficará menos cansado.
Já dissemos que na maioria das vezes os ganhadores de peso contêm cerca de 80 por cento de carboidratos e, se forem rápidos, você não deve usar esses suplementos fora do treinamento. Isso ocorre porque toda a glicose que não é usada pelo corpo para energia será convertida em gordura corporal. Além disso, aumentos frequentes de insulina afetam negativamente o pâncreas, que secreta esse hormônio.
Voltemos à consideração do segundo tipo de misturas de proteína-carboidrato contendo carboidratos complexos. Quando consumido, o nível de glicose aumenta gradualmente, o que garante que não haja picos na produção de insulina. As fontes mais populares de carboidratos lentos entre os que ganham peso hoje são legumes, trigo sarraceno, aveia, farelo, etc.
Se um desses carboidratos for encontrado em grandes quantidades, você pode usar esse gainer com segurança para ganhar massa. Além disso, o conteúdo dos compostos proteicos deve ser de pelo menos 30%. Você pode usar esses gainers nos fins de semana como um substituto para as refeições.
Nem sempre vale a pena confiar em conselhos, você precisa pensar por si mesmo. Quaisquer suplementos vendidos em lojas de alimentos esportivos só devem ser usados se ajudarem você a atingir seus objetivos.
Como escolher o gainer certo para ganhar massa, você aprenderá com este vídeo:
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