Quanto e que tipo de aminoácidos você deve consumir por dia? Descubra e aumente seu desempenho em força e crescimento muscular. Embora poucos atletas calculem sua dieta, eles sabem sobre as necessidades diárias de compostos protéicos do corpo. Mas, para ganhar massa, só isso não é suficiente. Como você sabe, após a assimilação, os compostos proteicos são decompostos em estruturas de aminoácidos, que são então usados para vários fins, incluindo a criação de novas fibras musculares.
Você deve estar ciente de que os compostos proteicos de diferentes alimentos não têm o mesmo perfil de aminoácidos. Se você consumir principalmente proteínas vegetais, cumprirá a norma para elas, mas nem todas as aminas estarão disponíveis para o corpo. Se pelo menos um composto de aminoácido estiver faltando, o processo não será iniciado. Por esta razão, o valor diário dos aminoácidos na musculação é mais importante.
Para calcular este indicador, é necessário utilizar oito compostos de aminoácidos, que são de suma importância para o crescimento muscular. Estas aminas incluem triptofano, leucina, metionina juntamente com cisteína, isoleucina, valina, treonina e tirosina juntamente com fenilalanina. Como você provavelmente já entendeu, todas essas substâncias pertencem ao grupo das aminas essenciais.
Como determinar a taxa diária de aminoácidos?
Para descobrir a dose diária de aminas, você precisa das seguintes informações:
- A necessidade diária de compostos proteicos.
- Composição de aminoácidos da proteína consumida (para cálculos, é considerado um grama de compostos proteicos).
Depois, basta multiplicar a quantidade de proteína consumida e a concentração de uma determinada amina na composição desse composto protéico. Na prática, os compostos proteicos de vários alimentos têm diferentes composições de aminoácidos. No entanto, os cientistas introduziram o conceito de uma proteína ideal com uma combinação ideal de aminoácidos.
Existem calculadoras especiais que podem ajudá-lo a calcular a necessidade diária de aminoácidos na musculação com base na ingestão de proteínas durante o dia.
Como usar os dados de aminoácidos na prática?
Digamos que você tenha recebido dados sobre sua necessidade diária de amina. Agora você precisa introduzi-lo em sua dieta, e tudo é relativamente simples aqui. Embora, como dissemos, existam oito aminas essenciais, elas podem ser divididas em vários grupos, o mais importante dos quais é o BCAA.
Você deve saber que essas três aminas são predominantes no tecido muscular e por esta razão são importantes para os fisiculturistas em primeiro lugar. Se você calcular sua dieta de acordo com os indicadores de BCAA, o corpo receberá outras aminas. Digamos que você precise consumir 120 gramas de proteína ao longo do dia. Após os cálculos, você obteve que leucina, valina e isoleucina deveriam ter 8,4, 6 e 4,7 gramas, respectivamente.
Divida todos os alimentos que contêm proteínas em três partes e, em seguida, divida igualmente entre eles e a necessidade de BCAAs. No nosso caso, para valina, seriam 2 gramas. Depois disso, resta consultar a literatura relevante e descobrir nela a quantidade de produtos de que você precisa. Por exemplo, 2 gramas de valina podem ser obtidos a partir de 1,25 litros de leite, 180 gramas de carne e 5 ovos.
Esses cálculos podem parecer extremamente complicados para você, mas na prática não são. Além disso, se você pretende se envolver seriamente na musculação, então você precisa se preparar para isso.
Você aprenderá sobre a taxa diária de aminoácidos, as funções das proteínas e outros fatores importantes na musculação com este vídeo de Olga Koltunova:
